624 Pflanzenchemie. - Angewandte Botanik. - Personalnachricht. 



gelb und nur da, wo die Kristalle sich überdecken, rot. Eine bei- 

 gegebene kolorierte Tafel zeigt die Farbenunterschiede sehr schön. 

 Auch in Lösungen von Schwefelkohlenstoff ist Lycopin stark blau- 

 stichig rot, Carotin gelbstichig rot. Die Schmelzpunkte beider sind 

 sehr ähnlich, ebenso geben beide mit Schwefelsäure tief indigoblaue 

 Lösung. Lycopin ist in Aether und Alkohol beim Kochen bedeutend 

 schwerer löslich als Carotin und Xanthophyll. Charakteristisch sind 

 die Unterschiede der Absorptionsspektra der 2 Pigmente in Schwe- 

 felkohlenstoff-Lösung: die Absorptionsstreifen sind stark gegen das 

 rote Ende des Spektrums verschoben, sodass beim Lycopin 2 Bän- 

 der in Grün liegen und ein drittes in Blau, Carotin weist dagegen 

 in der sichtbaren Region nur ein einziges Band in Grün und eins 

 in Blau auf. G. Bredemann. 



Ezendam, J. A., Einige Bemerkungen über die quantita- 

 tive mikroskopische Untersuchung von Pulvern nach 

 Arthur Meyer. (Zeitschr. für Unters, d. Nähr.- und Genussm. 

 XVIII. p. 462—463. 1909.) 



Während die genannte Methode für reine Stärke (geprüft an 

 Mais- und Weizenstärke) ohne Schwierigkeiten angewendet werden 

 kann, war dies Verf. für die Untersuchung von Futtermitteln 

 (geprüft wurden Maismehl, Maisfuttermehl, Weizenfuttermehl und 

 Reisfuttermehl) auf Grund folgender Schwierigkeiten nicht möglich: 

 1. war das Verhältnis von Stärke zu den Fragmenten der Frucht- 

 oder Samenschale nicht konstant, 2. machte das Vorkommen zahlrei- 

 cher Konglomerate in Futtermitteln die Zählung unmöglich oder 

 wenigstens ganz unzuverlässig und 3. war in Futtermehlen das Ver- 

 hältnis der grossen Stärkekörner zu den kleinen Körnern sehr ver- 

 schieden von dem Verhältnis in reiner Stärke (z. B. Normalzahl bei 

 reiner Maisstärke gefunden zu 85.15, bei Maismehl 72.2) und dazu 

 sehr schwankend, sodass genaue Normalzahlen nicht festgestellt wer- 

 den konnten. Schätzlein (Weinberg). 



Töth, J., Ueber den Gehalt von freiem und gebundenem 

 Nicotin in ungarischen Tabaken. (Chem. Ztg. XXXIV. p. 10. 

 1910.) 



Verf. hatte schon früher den freien Nikotingehalt der ungari- 

 schen Tabake als ausserordentlich klein ermittelt. Er teilt jetzt die 

 Resultate seiner Untersuchungen über den Gehalt an Gesamtnikotin 

 und an freiem Nikotin von 72 verschiedenen ungarischen Tabaksor- 

 ten mit. Die ungarischen Gartentabake enthielten freies Nikotin 

 überhaupt nicht, der Gehalt der Tiszaer, Szegediner und Debrecze- 

 ner Tabake an freiem Nikotin schwankte zwischen 0,1—0,2%, die 

 stärksten ungarischen Tabake, die Kapaer Tabake, enthielten auch 

 am meisten freies Nikotin. G. Bredemann. 



Personalnaehrieht. 



Gestorben: Francesco Ardissone, 4 Apr. 1910. 



Ausgegeben: *7 Juni lOlO. 



Verlag von Gustav Fischer in Jena. 

 Buchdruckerei A. W. Sijthoff in Leiden. 



