[41] Chemie. Physiologie. Biologie der Bakterien. 679 



1348. Bürgers. Über Auflösungserscheinungen an Bakterien. 

 (Bericht über die 5. Tagung der Freien Vereinigung für Mikrobiologie in der 

 Internationalen Hygiene-Ausstellung in Dresden vom 8. bis 10. Juni 1911. 

 Zusammengestellt von Lentz im Centrbl. f. Bakt., I. Abt., Ref., Bd. 2, Bei- 

 heft, Sept. 1911, p. 125*-127*.) 



1. Selbstverdauung. Am stärksten ist die Selbstverdauung bei: In- 

 fluenza, Pneumokokken, Milzbrand, Capsulatus Pfeiffer und Ozäna. Deutlich 

 ist sie bei Fluorescens. Subtilis. Prodigiosns, Pyocyaneus, Meningokokken, 

 Typhus, Dysenterie. Schwach ist sie bei: Pseudysenterie, Enteritis, Coli, 

 Mäusetyphus, Cholera. Vibrionen. Proteus, Geflügelcholera und Friediänder- 

 bazillen. Negativ ist sie bei: Staphylokokken, Streptokokken, Actinomyces 

 und Hühnertuberkulose. Es verhalten sich also negativ ein grosser Teil der 

 grampositiven und die säurefesten Bakterien. Am deutlichsten ist die Selbst - 

 Verdauung, wenn Chloroform zugesetzt wird, die Bakterien also am Wachstum 

 verhindert werden. Doch tritt manchmal auch ohne Chloroform eine Ver- 

 dauung <du. was wohl auf die abtötende Wirkung der Kochsalzlösung zu 

 beziehen ist. Wendet man aber zur Abtötung Hitze an, erhitzt also die Bakterien 

 auf 60° und mein', so bleibt die Verdauimg aus. ein Beweis, dass das verdauende 

 Prinzip durch Hitze zerstört wird. 



2. Trypsin Verdauung: lproz. Trypsinlösung verdaut makroskopisch 

 lebende Bakterien und zwar ausnahmsweise ohne Chloroformzusatz: Influenza, 

 gramnegative Diplokokken, Cholera, Vibrionen und Pneumokokken, während 

 alle übrigen Bakterien lebend nicht verdaut werden. Bei Chloroformzusatz 

 aber werden mikroskopisch verdaut bzw. stark angegriffen alle übrigen gram- 

 negativen Bakterien und Pyocyaneus. Schwach angegriffen werden: Geflügel- 

 cholera und Kapselbazillen. Stärker wird die Trypsinverdauung jedoch, 

 wenn die Bakterien erhitzt werden und zwar auf 80 bis 100° C. Dagegen gibt 

 die Erhitzung auf 60° sehr wechselnde Resultate. Die Verdauung ist. nicht 

 nur manchmal schwächer, sondern bleibt bei den auf B0° erhitzten Darm- 

 bakterien sogar aus. Das Gros der grampositiven Bakterien dagegen wird 

 auch im erhitzten Zustand vom Trypsin nicht angegriffen. Hervorgehoben 

 sei. dass zur Verdauung oft nur sehr kleine Dosen Trypsin (0,01 %) notwendig 

 sind, und dass bei einzelnen Bakterien, wie Cholera, die Verdauung in wenigen 

 Stunden eintritt. 



3. Pepsinverdauung: Die Verdauung durch Pepsin geht einer solchen 

 mit Trypsin nicht parallel. Salzsäurepepsin in lproz. Lösung verdaut von 

 lebenden Bakterien: Vibrionen. Cholera, Meningokokken, Pseudodysenterie, 

 Suipestifer, Suisepticus, Rattenseuehe, Mäusetyphus und Kapselbazillen, 

 also im wesentlichen gramnegative; Dysenterie, Typhus, Paratyphus, Coli, 

 Enteritis. Friedländer und Proäigiosus werden unerhitzt nicht angegriffen, 

 erhitzt wohl. Auch bei den oben genannten gramnegativen Bakterien ist 

 die Pepsinverdauung kräftiger, wenn die Bakterien erhitzt sind (60° nicht 

 kräftiger als 100°). In lproz. Kalilauge lösen sich aber fast nur die gram- 

 negativen Bakterien, während die grampositiven Bakterien nicht angegriffen 

 werden. Setzt man die auf 60° erhitzten gramnegativen Bakterien zu der 

 lproz. Kalilauge, so ist die Auflösung weit schwächer, noch schwächer resp. 

 fehlend ist die Auflösung der auf 100° erhitzten Bakterien. Es finden sich 

 also umgekehrte Verhältnisse wie bei der Pepsinverdauung und Trypsin- 

 verdauung. Ob diese Tatsache für die Anwesenheit von Selbstverdauungs 

 enzymen spricht, welche in alkalischer Lösung gut, in saurer nicht wirken 



