117] Zuckerrohr. 1255 



1471. Prinsen Geerligs, H. C. De Rietsuikerindustrie in de 



verschillende landen van productie. X. Brazilie. (Ind. Mercuur 

 XXXIV [1911], p. 21-22.) 



1472. Prinsen Geerligs. La Industria Azucarera en el Brasil. 

 (El Häcendado Mexicano IX [1911], p. 170-173.) 



Brasilien lässt sieli hinsichtlich der Zuckerproduktion in drei Zonen 

 teilen. In der nördlichen und zentralen werden moderne Kulturniethoden 

 angewendet, bestehen auch moderne Fabriken (usinas). Im Norden kultiviert 

 man vorzugsweise die Varietäten Cayenne, Cristalina, Salangore, Bamboeu. a., 

 die ein trocknes Klima verlangen, in Sao Paulo mehr die Varietät Louziers. 

 Die Produktion an Zuckerrohr schwankt nach Boden und Klima zwischen 

 50 und 70000 kg pro Hektar. Der Zuckergehalt ist sehr hoch, bis 15 %. Unter- 

 schieden wird bei dem fertigen Produkt Cristaes brancos, Cristaes amarellos, 

 Mascavinho. geringes Produkt von heller Farbe und Mascavo. solches von 

 dunkler Farbe. 



1473. Sobrinho, J. B. ALavoma da Canna e a Industria Assu- 

 careira dos Estados Paulista e Fluminense. Sao Paulo 1912. Secret. 

 da Agric Comm. e Obr. publ., 127 pp., 93 fig. 



1474. Note sur la production du Sucre en Australie. (L' Agric 

 prat. pays chauds XI [1911], I, p. 159-160.) Statistik für 1901-1910. 



1475. Villele, A. de. Rapport de Mission aux lies Hawaiiennes 

 au sujet de l'industrie et de la culture de la canne ä sucre. 

 Saint-Denis 1911, 8°, 192 pp., 6 pl. et tabl. 



1476. Mahl, F. Recolte mecanique de la canne. (Journ. d Agric. 

 trop. XI [1911], p. 60-61.) 



Gegenüberstellung der Vorteile beim Gebrauch vollkommen selbsttätig 

 arbeitender Maschinen und teilweisem Handbetrieb. 



1477. Canne ä sucre dessechee. (Journ. d-Agric. trop. XI [1911], 

 p. 351 — 352.) — Beschreibung des Verfahrens. 



1478. Sugar from shredded cane. (Agric. News X [1911], p. 67, 83.) 



1479. Sugar from shredded cane. (Agric. News XI [1912], p. 19, 



59. 147.) 



1480. The relation between the crushing of cane and the 

 volume of the fibre. (Agric. News XI [1912], p. 291.) 



1481. Choussy, F. Fabricacion de panela y de azucar de 

 purga en pilon. (Revista agric. Salvador I [1912], Nr. 5, p. 6 — 16, 2 fig.) 



1482. Choussy, F. Fabricacion del Azucar de Carla. (Revista 

 agric, Salvador I [1912], Nr. 11, p. 7-44, 6 fig.) 



1483. Jaggery making. (Trop. Agric. and Magaz. XXXVIII 

 [1912], p. 519-522.) 



Eingehende Beschreibung der Jaggery- Herstellung aus Zuckerrohr. 

 Nach Indian Agric, XXXVII [1912], Nr. 4. 



1484. Owen, W. L. The bacterial Deterioration of Sugars. 

 (Intern. Sugar Journ. XIII [1911], p. 257-269, 316-324, 378-388, 1 pl.) 



1485. Urich, A. A Quick Method for Estimation Moisture in 

 Megass. (West Ind. Bull. XII [1912], p.. 391-394.) 



1486. Norris, R. S. Heat of combustion of bagasse from 

 Hawaiian cane. (Hawaiian Sugar Planter's Stat, Agr. and Chem. Bull. 

 Nr. 40 [1912], p. 5-23.) 



Ermittelt wurden 4.494 — 4,636 Kalorien. Fasern aus Knoten ergeben 



