151] Tabak, Gewürze. 1289 



1951. Morgan, A.C. Insect eneinies of tobacco in the United 

 States. Yearbook of Dep. of Agric. for 1910, Washington 1911, p. 281-296, 

 pl. 1, figs. 13.) 



1952. Maekie, D. B. Tlie tobacco beetle and a metbod for 

 its control. (Philippine Agric Eev. IV [1911], p. 606-612, 1 fig., 2 pl.) 



Lasioderma spp. an Tabakprodukten. 



1953. Sigal, E. H. Jets over het voorkonien van Prodenia 

 buiten de tabaksstreken. (Mededeel. Deli Proefst. Medan VI [1911], 

 p. 120.) — Prodenia litura befällt auch die als Deckpflanze benutzte Passiflora. 



1954. de Bussy, L. P. Prodenia en gendjir. (Mededeel. Deli Proefstat. 

 Medan VI [1911], p. 108-112.) 



Als neue Wirtspflanze dieses Tabakschädlings wurde gendjir, Lirn- 

 no Charts flava entdeckt. Vorschläge zur Bekämpfung. 



1955. de Bussy, L. P. De proeven van het Deli-Proefstation 

 ter bestrijding der tabaksrupsen door eenige uit Noord-Amerika 

 daartoe overgebrachte natuurlijke vijanden. (Verslag I. Vergad. 

 techn. Personeel, Proefst ations, Buitenzorg 1912, p. 12—19.) 



7. Gewürze. 



Allgenieines, Amomiun, Capsicum, Cinnamomum, Crocus, Curcuma, Elettaria, 

 Eugenia, Foeniculum, Uli dum, Myristica, Origanwn, Piper, Vanilla, Zingiber. 

 (Siehe auch Nr. 30, 40, 109, 159, 597a und 2016.) 



1956. Hartwich, €. Über unsere Gewürze. (Apoth.-Ztg. XXVII 

 [1912], p. 684-688, 697-699.) 



Geschichtliches über die einheimischen und fremden Gewürze, ihre 

 Verwendung u. ä. 



1957. Ridley, H. N. Spices. London, Macmillan and Co., 1912, 449 pp., 

 5 fig. — Behandelt nach einer kurzen Einleitung über tropische Kulturen im 

 iillgenieinen und Schädlingsbekämpfung die botanischen Verhältnisse, Ge- 

 schichte, Kultur, Ernte und Aufbereitung von Vanille, Muskatnuss und 

 Macis, Nelken, Piment, Zimt, Cassia- und Massoi-Rinde, schwarzem Pfeffer, 

 langen Pfeffer und Paradieskörnern, Cardamom, Capsicum und Chillies, 

 Coriander, Dill und Cuminsaat, Ingwer, Kurkuma, Zitwer, Galgant und Kalmus. 



1958. Michaelis, A. A. Gewürze und Gewürzpflanzen nach 

 ihrer Bedeutung als Genuss- und Heilmittel. Berlin 1911, 29 und 92pp. 



1959. Nestler, A. Zur Beurteilung einiger Gewürzdeklarierun - 

 gen. (Archiv f. Chemie u. Mikroskopie II. 1909, Heft 3, 105-110.) 



Es handelt sich um Verfälschungen von Muskatblüten, Safran (be- 

 sonders mit Saflor), Pfeffer und um sogenanntes ,, Gewürz". Bei allen diesen 

 Sachen wurden meist ganz minderwertige Beimengungen festgestellt. 



F. Fedde. 



1960. Boftifaey. Notice sur le Thao-Qua, sur sa culture et 

 sa valeur economique comme produit d'echange. (Bull. econ. 

 Indo-Chine XIV [1912], p. 804-807, 1 fig.) 



Beschreibung der Pflanze von Amomum medicum und ihrer Kultur, 

 A\übereitung der Frucht, Verwendung, Produktion, Handelswert. 



1961. Zega,A. Über Paprika. (Chem.-Ztg. XXXV [1911],p. 51 -52.) 

 Die grünen Früchte werden in Serbien als Salat und Gemüse gegessen. 



Eine Sorte, Turschiara, kommt auch frei von Capsaicin vor. Meist frei 

 ist die tomatenähnliche Babura. Analysen verschiedener Sorten. 



