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La matiere organique des Laminaires doit ses proprietes 

 caracieristiques a I'algine, soit Tacide alginique (acide lami- 

 narique de Schmidt), qu'elle contient. 



L'algine completement purifiee est line matiere hydrocar- 

 bonee. 



Comme la puritication complete de l'algine est non seu- 

 lement ondreuse, mais aussi pratiquement inutile, il est convenu 

 de comprendre sous la denomination d'algine, cette matiere 

 plus ou moins bien purifiee, c'est-a-dire plus ou moins debar- 

 rasse'e des autres matieres qui I'accompagnent, mais exempte 

 dc cellulose. 



Sous la dt^nomination d'algine brute il est convenu de com- 

 prendre par contre la matiere organique totale, c'est-a-dire les . 

 algues simplement debarrassees, en leur plus grande partie, de 

 leur matiere minerale. 



Cela dit je fais remarquer que c'est Stanford qui le premier 

 s'est occupe de I'extraction de Talgine des algues marines. Son 

 procede est jusqu'a pre'sent restd le seul qui ait ete indique pour 

 la se'paration de l'algine et des autres elements contenus dans 

 les algues marines et conse'quemment aussi le seul emplo^^e par 

 ceux qui, entrevo3'ant le grand interet que presente l'algine, ont 

 voulu industriellement la produire. 



Les uns ou les autres ont bien apporte quelques modifi- 

 cations au procede de Stanford, mais ils n'ont rien change a 

 son principe, qui consiste a extraire l'algine et a precipiter 

 ensuite, par un acide, la solution d'algine. 



A cet effet les algues, de pre'ference des laminariacees, sont 

 trempees, a raison de i partie d'algues pour loo parties, de 

 liquide, dans une solution aqueuse de i °/oo de carbonate de 

 soude calcine, 



Dans 24 heures les algues sont de'sagr^gees. 



La solution d'algine, qui en resulte, forme un liquide tres 

 visqueux. Ce liquide contient en suspens la cellulose reste'e 

 indissoute, dont il est se'pare en le filtrant a travers une toile. 

 Si le liquide devait etre trop epais et ne laissait rien passer a 

 travers la toile, il serait rendu plus Huide en le chautfant lege- 

 rement. 



La solution filtrde est traite'e par de Tacide sulfurique dikie', 

 qui precipite l'algine sous forme de flocons caillebotes d'acide 

 alginiquco 



Le precipite est bien lave a Teau, essore et finalement seche. 



Ce procede, aussi facile qu'il soit a executer dans un labo- 

 ratoire, n'est industriellement pas praticable, parce que, pre- 

 mierement, il demande de bien trop grandes quantite's d'eau 

 par rapport aux algues traitees : 100 fois autant d'eau que 

 d'algues pour I'extraction, c'est-a-dire pour la dissolution de 



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