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REVUE BIBLIOGRAPHIQUE 



H. Jumelle. — InJIuence des substances mï/iérales sur" la slructure 

 des végétaux. (Comptes rendus des séances de l'Académie des 

 sciences, t. CVIII, n" 9, 4 mars 1889.) 



M. Jumelle ayant cultivé en même temps, dès le début de la ger- 

 mination, des Lupins, les uns dans l'eau distillée, les autres, toutes 

 conditions égales d'ailleurs, dans une solution minérale nourricière, a 

 constaté, à partir de l'apparition de la cinquième ou sixième feuille, 

 des différences très nettes portant à la fois sur la morphologie externe 

 et sur la structure anatomique, différences qui s'accentuent avec le 

 développement. 



Ainsi, après soixante jours de végétation, le nombre des feuilles 

 est, en moyenne, le même dans les deux lots de plantes. A ce mo- 

 ment la tige des plantes poussant dans l'eau distillée atteint une 

 hauteur moyenne de o'",22, les entre-nœuds sont longs et grêles, les 

 feuilles petites et très vertes ; la tige des plantes nourries de sels ne 

 mesure environ que o"',i^i ^^s entre-nœuds sont courts et épais, les 

 feuilles grandes et jaunâtres. En même temps l'examen anatomique 

 montre que la présence ;des substances minérales coïncide avec une 

 production plus grande de parenchyme et une formation moindre 

 d'éléments de soutien. Enfin, chez les plantes pourvues de sels, les 

 cellules du parenchyme de la face supérieure se distinguent assez peu 

 nettement, par leur forme, de celles de la face inférieure; en outre 

 l'épiderme offre des cellules à parois plus ondulées et des stomates 

 plus nombreux que celui des plantes élevées dans l'eau pure. 



On sait que de semblables variations de structure ont été déjà 

 signalées sous l'influence d'autres conditions et que l'obscurité, 

 Tombre, l'humidité de l'air ou du sol, ont une tendance à augmenter 

 la proportion de l'eau dans les cellules. Or les plantes pourvues de 

 sels renferment aussi plus d'eau que celles qui en sont privées, et celte 

 inégalité, comme il résulte d'expériences faites par l'auteur, est due à 

 la présence même des sels, qui attirent et retiennent une certaine quan- 

 tité d'eau. C'est donc moins à l'absence de sels qu'à la diminutien 

 d'eau de constitution qui en résulte que semblent devoir être attribuées 

 les modifications de structure présentées par les plantes cultivées dans 

 l'eau distillée. L. M. 



Roux et Yersin. — Contribution à l'étude de la diphthérie (Annales 

 de l'Institut Pasteur, 1888, n° 12). 



Bien que le travail de MM. Roux et Yersin soit plus médical que 



