JOURNAL DE BOTANIQUE 



ment d'avoir pu l'isoler, sur la nature de cette formation tardive, 

 que Hansen assimile (comme les gros sphéroïdes de malate), 

 malgré leur solubilité dans l'eau, à du phosphate calcique. A en 

 juger par certains caractères, il semblerait qu'il y eût là une 

 précipitation lente de malate au sein de la gomme, comparable à 

 la cristallisation très apparente et parfaitement définie du même 

 sel dans la couche gommeuse superficielle. Ce point a besoin 

 d'être repris. 



IV. — Se/s dissous. — Le suc de XAngiopteris renferme nor- 

 malement en dissolution, outre le malate, divers autres sels, en 

 particulier des sulfates et des phosphates ; mais en aucun cas, 

 et malgré des recherches réitérées, nous n'avons observé ces sels 

 à L'état cristallisé clans la plante, soit naturellement, soit artifi- 

 ciellement. 



Pour en manifester l'sxistence, nous nous sommes servis de 

 l'extrait aqueux d'un pétiole frais, préalablement amené à la 

 consistance sirupeuse. On remarquera d'abord que le malate 

 ne se dépose pas dans cet extrait, même très concentré, qui en 

 renferme néanmoins une petite quantité en dissolution. Il est 

 probablement retenu en majeure partie par la matière gom- 

 meuse insoluble, qui reste adhérente en couche si épaisse aux 

 fragments de pétiole traités par l'eau chaude pour l'extrait; 

 toujours est-il que c'est dans la gomme qu'il cristallise de préfé- 

 rence, comme on l'a VU plus haut, dans les matériaux traités par 

 l'alcool étendu. 



a. — La solution del'extrait donne, en présence du chlorure 

 de baryum, un précipité dense qui se rassemble bientôt au fond 

 du tube ; ce précipité est insoluble clans L'acide nitrique. Exa- 

 miné au microscope, le sulfate de baryum ainsi obtenu se montre 

 composé de -lobules (fig. 4, ô t ), ce qui est précisément la forme 

 que revêt ce sel lorsqu'il se constitue au sein de solutions plus ou 

 moins visqueuses, par exemple dans une solution de gomme. 



Dan- Les solutions aqueuses, Le sulfate de baryum, obtenu par 

 double décomposition avec le chlorure de baryum et un sulfate 

 alcalin, se présente en courtes baguettes a esencroixou 



en étoiles, ainsi qu'en petits octaèdres orthorhombiques. 



h. — En présence du sulfate de magnésium et de L'ammonia- 

 que (ou clu chlorure d'ammonium), on obtient le précipité de 



