— I.XX 



La respiration intramoléculaire est toujours moins intense que la 

 respiration normale, et le rapport j^ des poids d'acide carbonique ex- 

 halé dans les deux cas varie à chaque température, ainsi qu'aux divers 

 âges îles plantules à une température donnée. 



Un autre travail de Stich (Flora, ifyi) sur cette question a été 

 antérieurement analysé dans ce recueil. E. B] LZUNG. 



E. Crato. — Gedankru iiber die Assimilation und die datait verbun- 



denr Sauerslojfaussch.eidiin<r [Ri [flexions sur l'assimilation et le 

 dégagement corrélatif d'oxygènè\ (Berichtc der deutschen bota- 

 nischen Gesellschaft, Band X, Heft 5, 1892). 



Partant de la tendance connue des atomes de carbone à se river les 

 uns aux autres par une ou plusieurs atomicités, en série- linéaire OU 

 annulaire, puis de la présence de groupements aromatiques dans les 

 combinaisons albuminoïdes et de la nécessité des hydrates de carbone 

 dans l'édification de la plante, l'auteur croit pouvoir affirmer que les 

 dérivés benziques et les hydrates de carbone sont des principes orga- 

 nisateurs essentiels de la cellule végétale et que leur productii >n est dés 

 lors immédiatement liée au dégagement d'oxygène par la plante verte. 



D'après M. Crato, l'anhydride carbonique absorbé (CO'j existe en 

 dissolution dans le suc de la cellule sous la forme d'acide orthocar- 

 bonique [C(OH)*j, composé facilement décomposable. Dans l'idée 

 de l'auteur, le glucose se constituerait de la manière suivante, en pré- 

 sence de la radiation solaire : six molécules d'acide orthorarbonique, 

 groupées en anneau benzique, donneraient lieu, par élimination de six 

 molécules d'oxygène (6 O*) et de six molécules d'eau (611*0), à une 

 molécule de glucose (C"H"0"). Une élimination de trois autres molé- 

 cules d'eau mènerait à un composé de la série aromatique, la phloro- 

 glucine (CIl'O*), qu'on rencontre assez fréquemment dans les plantes. 

 Ce mécanisme suppose, comme la théorie chlorophyllienne classique, 

 qu'à chaque molécule d'anhydride carbonique absorbé correspond une 

 molécule d'oxygène dégagé, ce qui n'est pas exactement conforme 

 aux faits. 



Les jeux de formule de cette nature, outre le divertissement qu'ils 

 procurent à leurs auteurs, ont l'avantage de susciter quelquefois des 

 recherches destinées à confirmer ou à rejeter l'hypothèse qui leui 

 debase. Onavouera toutefois que, dans le cas présent, il n'y a pas plus 

 de raison d'admettre l'opinion courante sur le processus de la forma- 

 tion du glucose que celle qui vient d'être esquissée et que du reste 

 toutes les autres qu'on pourrait élaborer. Dans tout cela, ce qu'on voit 

 le moins, c'est pourquoi, dans le nombre des aliments ordinaires de la 

 plante verte, on choisit uniquement l'acide carbonique et l'eau pour 



