Chemieche Zusammensetzung der Pilze. Physiologie, Biologie. 



1751 



Trehalose 



Mannit 



Glucose 



Sclerotinia tuberosa Hedw. 



a. im Winter gesammelte Sclerotien 



b. fructificireiide Sclerotien 



c. Sclerotinia ohne Sclerotien 



Phallus imptidicHs L. 



a. Jung, vor dem Aufbrechen der Volva . . . 



b. 6 — 8 Stunden nach Aufi)rechen der Volva 



c. 28 - 36 ^ » » » » 



d. sehr alt, nach Entleerung der Sporen . . . 

 Boletus Sata7tas Lenz. 



a. sehr jung 



b. erwachsen 



Aspergillus (Sterigmatocystis) niger Tiegh. 



a. 48 Stunden alte Culturen, noch vor der Fructi- 

 fication 



b. dieselbe, mit beginnender Fructification . . 



c. 96 Stunden alte Culturen 







2.6 

 Spuren 



Spuren 



2.3 



1.0 











2.8 







4.4 







4.3 

 8.0 

 7.9 



0.6 

 1.1 

 1.2 

 2.1 





 2.6 



6.6 



9.1 



10.5 







Spuren 







0.4 

 9.8 

 9.6 



7.7 





 0.83 



182. Bourquelot, E. Transformation du trehalose englucose dans les Champignons 

 par un ferment soluble: la trehalase. (Bull, de la Soc. Mycol. de France, 1893, p. 189.) 



Verf. nimmt an, dass neben der Maltose noch ein anderes Ferment existiren müsse, 

 welches die Trehalose verwandelt und nennt dasselbe Trehalase. 



183. Ferry, R. Recherches sur les matieres sucrees contenues dans les Cham- 

 pignons Suite. (Revue Mycol., 1893, p. 62—64.) 



184. Bourqaelot, E. Nouvelles recherches sur les matieres sucrees contenues dans 

 les Champignons (Suite et fin). (Bull, de la Soc. Myco!, de France, 1893, p. 51 — 66.) 



Die von Verf. gefundenen Resultate ergiebt die auf p. 176 befindliche Tabelle: 



185. Lietz, k. lieber die Vertheilung des Phosphors in einzelnen Pilzen unter 

 Berücksichtigung der Frage nach dem Lecithingehalt derselben. (Inaug.-Dissert. Dorpat, 

 1893. 35 p. 8«.) 



186. Marcbai, Emile. De l'actiou des moississures sur l'albumiue. (Bull, de la 

 Soc. Beige de Microscopie. T. XIX, 1893, p. 65—74.) 



Verf. stellte sich die Frage, ob die Schimmelpilze im Stande sind, aus organisch 

 gebundenem Stickstoff Ammoniak und Salpetersäure zu bilden. Nährmedium war eine mit 

 Eisensulphat versetzte 10 proc. Lösung von Hühnereiweiss. 



Bei allen sich kräftig entwickelnden Schimmelformen trat Ammoniakbilduug ein; 

 dagegen vermögen Schimmelpilze nicht aus Eiweissstoffen Nitrate zu bilden. Bei der Um- 

 wandlung des im Boden enthaltenen organisch gebundeneu Stickstoffs in Ammoniak spielen 

 die Schimmelpilze eine grosse Rolle. Namentlich verbreitet im Boden ist Aspergillus 

 terricola n. sp. 



6. Physiologie, Biologie. 



187. Pfeffer, lieber Untersuchungen des Herrn Dr. Miyoshi aus Tokio betreffend 

 die chemotropischen Bewegungen von Pilzfäden. (Ber. mathem.-physisch. Klasse Königl. 

 Sachs. Ges. Wissensch. Leipzig, 1893. 6 p.) 



Die Versuche wurden mit Blucor Mucedo, stolonifer, Phycomyces nitens, Peni- 

 cillium glaucum, Aspergillus niger, Saprolegnia ferax angestellt. Sie ergaben, dass nicht 

 ein einzelner Körper, sondern ganz verschiedene chemische Stoffe reizend wirken, dass 

 ferner die erwähnten Pilze gegenüber einem bestimmten Stoffe in gleicher, jedoch auch in 

 specifisch differenter Weise reagiren können. 



