318 R. Otto: Chemische Physiologie.' 



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^Studien zur Anatomie und Physiologie der Fucoideen (Pr. J. Bd. XXIV, Heft III)". — 

 Nach Verf. sind in deu Physoden der braunen Algen in erster Linie phenolartige Körper 

 vorhanden. 



107. Church, A. 0. Wormwood as a fodder plant in India. (Bull, of Miscellaneous 

 Information 1893, p. 126—128.) 



Die Analysen von bei Astor in Kaschmir gesammelte! Wormwood {Artemisia »ja- 

 ritima L.) ergab: 



Wasser 13.6 % 



Oele, Harze, Wachs etc 4.0 „ 



Stärke, Zucker, Gummi etc 34.2 „ 



Albuminoide 06„ 



Faser 33.9 „ 



Asche (einschl. 2.7% Sand und Glimmer) . 8.3 „ | 



Nach C. beruht sehr wahrscheinlich das Aroma der Pflanze auf der Gegenwart von 

 Absinthol. Daneben dürfte auch Absinthin zugegen sein. 



108. Ehrhardt, E. Chemische Untersuchungen der wesentlichen Bestandtheile des 

 Leucojum vernum und des Narcissus poeticus. Inaug.-Diss. 8". 62 p. Jurjew, 1893. 



Nicht erhalten. 



109. Giessler. Die Locälisation der Oxalsäure in der Pflanze. Jena, 1893. 8". 



110. Hanausek, T. F. Die Paradieskörner. (Chemiker-Zeitung, Jahrg. XVIII,^1893, 

 No. 96, p. 1765-1769. 4 Abbild.) 



Der erste Theil der Arbeit behandelt die Verwendung und Abstammung der Para^ 

 dieskörner. 



Verf. hält die Paradieskörner trotz der vielfachen, zweifelhaften Verwendung der- 

 selben für ein feines Gewürz, denn sie besitzen einen zwar schwachen, aber angenehmen, 

 cardamonartigen Geruch und einen feurigen, brennend pfefferartigen und kräftig aromatischen 

 Geschmack. 



Der zweite Abschnitt behandelt die Morphologie und Anatomie der Paradieskörner, 

 soweit diese für den Nahrungsmittelmikroskopiker von Wichtigkeit ist, I 



111. Held, Fr. Zur chemischen Charakteristik des Samenmantels Macis der Mt/- 

 ristica • Arten , speciell der sogenannten Bombay Macis. Inaug.-Dissert. Erlangen 1893. 

 8". 27 p. 



Der in der Bombay Macis enthaltene harzige Farbstofi" war i-ein fast nicht zu er» 

 halten, da derselbe stets grössere oder kleinere Fettmeugen eiuschliesst , welche sich nicht 

 entfernen lassen. Als reinstes gewonnenes Product ist das aus Benzol erhaltene gelhlich- 

 iveisse krystallisirte Pulver zu betrachten; der in der Bombay Macis vorhandene gelbrothe 

 Farbstoff jedoch ist ein Oxydationsproduct desselben. Die Molecularformel des Farbstoffes 

 ist C29 H38 O7, hervorgegangen durch Oxydation aus dem farblosen Körper Cjg H42 O5 + 40 



= C29 H38 0, 4- 2 H2O. 



112. Jentys, St. Ueber die Hindernisse der Nachweisung der Diastase in Blättern 

 und Stengeln. (Verhandlungen d. Akadem. Wiss Krakau Bd. XXIV. 8". 47 p, Krakau, 

 1893. [Polnisch.]) 



113. Keidel, E. Beiträge zur chemischen Kenntniss des Leguminosem , spec. der 

 Gattung Ervum. Inaug.-Diss. Erlangen 1893. 20 p. 8". 



Nicht erhalten. 



114. Kobert, R. Ueber die wirksamen Bestandtheile im Wurmfarnextract. (Sitzber. 

 d. Naturf. Ges. b. d. Univ. Dorpat, Bd. X, 1892, p. 167—172.) 



In dem Rhizoma Filicis ist keineswegs die Filixsäure das einzig wirksame Agens, 

 Vielmehr wird die wurmwidrige Wirkung dieses Rhizoms und des daraus dargestellten Ex- 

 tractes mit bedingt durch das ätherische Oel. Letzteres bildet vermittels des festen Filix- 

 öles ein inniges Gemisch oder gar eine lockere chemische Verbindung mit der Filixsäure. 



115. Lazarus, W. Das Glycosid der Cacaosamen. Inaug.-Diss. Erlangen, Düssel 

 dorf 1893. 



Nicht erhalten. 



