320 ^- Otto: Chemische Physiologie. 



Bezüglich der Menge uud Vertheilung des Harzes fand Verf. u. a. folgendes: 



Der harzreichste Theil des Baumes ist das Wurzelholz, der harzärmste das Holz 

 des astlosen Schaftes; in absteigender Reihenfolge folgen die einzelnen Baumtheile ohne 

 Einde. {Wurzelholz — Erdstamm oder Wurzelanlauf bis 2 m über dem Boden — Astholz — be- 

 krönter Schaft — astloser Schaft — Rinde), Die Südhälfte des Schaftes ist stets harzreicher als 

 die Nordhälfte, der Splint stets ärmer an festem Harz als der Kern. Mit dem Alter des 

 Baumes wächst die Harzmenge, daher erweisen sich die innern Kernholzlageu ärmer an 

 Harz als die äusseren. Auf warmen Standorten erzeugen alle Nadelhölzer mehr Harz als 

 auf kühleren. Bodentrocknere Lagen müssen mehr Harz produciren als bodenfeuchtere, 

 da erstere wärmer sind als letztere; aus demselben Grunde liefern lockere saudige Böden 

 ein harzreicheres Holz als die schweren Bodenarten. Der Harzgehalt unserer Nadelhölzer 

 nimmt mit dem wärmeren Klima zu, gleichgültig, ob dabei das Holz schwerer wird 

 oder nicht. 



Durch den Harzgehalt wird die Dauer des Holzes erhöht, im Allgemeinen über- 

 treffen auch Holzarten mit den dunkelsten Kernen die mit hellerem oder farblosem Kern 

 an Dauer. Auch die Brennkraft wird natürlich durch den Harzgehalt erhöht, da Harz viel 

 kohlenstotfreicher ist als die Zellwaudung; dagegen sinkt die Elasticität des Holzes. 



Bei warmer und feuchter Witterung geht die Harzausstossung am günstigsten vor 

 sich, da dann die Turgescens der Gewebe am stärksten ist, doch tritt Harz niemals aus den 

 Kanälen in Folge der Schwere aus. 



119. Bauer, R. W. Notiz über eine aus Pflaumeupectin entstehende Zuckerart. 

 (Landw. Versuchsatat., 38. Bd. Berlin, 1891. p. 319.) 



Es wurde Phenylarabinosazon gewonnen. Es kommt also Arabinkohlehydrat 

 im Zellsaft der reifen Frucht von Prunus domestica vor. Matzdorff. 



120. Calmot, G. de. Solubles pentoses in plauts. (Ann. Chem. Journ., 1693, Bd. 15, 

 No. 1. 18 p. 80.) 



121. Calmot, G. de. Pentosans in plants. (Ann. Chem. Journ., 1893, vol. 15, 

 No. 4, p. 276—285.) 



122. Hoffmeister, W. Das Cellulosegummi. (Landw. Versuchsstat., Bd. 39. Berlin, 

 1891. p. 461—468.) 



Die mit Kiefer- und Guajakholz , Strianüssen , Palmkuchen und Filtrirpapier an- 

 gestellten Untersuchungen ergaben, dass sich durch die Behandlung mit Chlorgemisch und 

 Ammoniak die Cellulose reiu gewinnen lässt. Durch vorherige Extraction mit Natronlauge 

 gewinnt man die holzgummiartigen Körper, die besser als „lösliche Cellulose" „Cellulose- 

 gummi" genannt werden. Die eigentliche Cellulose ist wohl keine einheitliche Form. 



Matzdorff. 



123. Teilens, B. Untersuchungen über Kohlehydrate. A. Ueber die stickstofffreien 

 Extractstoffe oder „sogenannten Kohlehydrate" der Pflanzenstoffe. (Landw. Versuchsstat., 

 Bd. 39. Berlin, 1891. p. 401—404.) 



Einleitung zu den folgenden Arbeiten. Kritik der von Henneberg aufgestellten 

 »Weender Methode". Matzdorff. 



124. Wehmer, C und ToUens, B. Untersuchungen über Kohlehydrate. B. üeber 

 die Entdeckung von wahren Kohlehydraten im Allgemeinen durch die Lävulinsäurereactiou. 

 (Eb., p. 405—408.) 



Ob Pflanzenstoffe wahre (Hexa-) Kohlehydrate enthalten, kann am besten durch die 

 oben genannte Reaction festgestellt werden. Im Allgemeinen liefern nur die Kohlehydrate 

 Lävulinsäure. Matzdorff. 



125. Sohst, Gans, R. und Tollens, B. Untersuchungen über Kohlehydrate. C. üeber 

 die Zuckersäure und die Entdeckung von Dextrose in Gemengen von Kohlehydraten durch 

 die Zuckersäurereactiou. (Eb,, p. 408—414.) 



Die Reaction zur Auffindung der Dextrose ist die Ueberführung derselben in Zucker- 

 säure und die Nachweisung dieser als Kalium- und Silbersalz. Es liefert von den bekannten 

 leichler rein zu gewinnenden Glycosen nur die Dextrose beim Oxydireu Zuckersäure. 



Matzdorff. 



