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durch Zersetzung mit verdünnter Salzsäure Säuren abzusondern sind, deren SchmelziDunkt 

 meist zwischen 70° und 80" liegt. 



3. Die oben erwähnten Verseifungsproducte ergeben, in Betreff ihres Verhaltens 

 gegenüber Jodreagentien und ihrer Gestalt, Differenzen, in dem auch die abgesonderten 

 Säuren sich verschieden erweisen. 



4. Die in der Korklamelle immer vorkommende Phellonsäure fehlt der Cuticula und 

 den cuticularisirten Schichten. 



5. Die eigentliche Cuticula ist gegen Kaliumhydroxydlösungen sowohl bei der ge- 

 wöhnlichen, wie bei erhöhter Temperatur (150'') im Allgemeinen widerstandsfähiger als das 

 Cutin der cuticularisirten Schichten. 



6. Bei Erhitzung der cuticularisirten Wände in Glycerin bei 300 ° findet Entbindung 

 des Cutins statt, welche oft eine Ausschmelzung begleitet. Die eigentliche Cuticula erträgt 

 in der Regel viel besser eine hohe Temperatur als das Cutin der cuticularisirten Schichten. 

 In einigen Fällen schmilzt die eigentliche Cuticula. Niemals hinterlässt das Cutin wie das 

 Suberin einen in verdünnter Chromsäure leicht löslichen Rest. 



Verf. hält daher die Verkorkung und die Cuticularisation für zwei obwohl über- 

 einstimmende, doch wesentlich nicht identische Processe und ausser ihrer chemischen Zu- 

 sammensetzung sind Cutin und Suberin dadurch verschieden, dass das Cutin an der schon 

 vorhandenen Wand gebildet wird, das Suberin dagegen unter directem Einfluss des Zell- 

 inhalts, wodurch in der vorhandenen Zellwand eine neue Wand, die Korklamelle, entsteht, 

 die, wie Verf. schon früher dargelegt bat, keine Cellulose enthält. Vuyck. 



153. Wachs, R. Vergleichende Untersuchung des Quercitins und der ihm ähnlichen 

 Verbindungen. (Inaug.-Diss. 8". 61 p. Jurjew, 1893.) 



Nach Verf. lassen sich die quercitinartigen Substanzen in zwei Gruppen theilen. Es 

 entsprechen einander das Quercitin und Kastanien-Quercitin einerseits, andererseits das 

 Sophorin, Viola-Quercitin und Capern-Quercitin. Das Thujin, seiner Zusammensetzung nach 

 allerdings zwischen diesen beiden Gruppen stehend, unterscheidet sieh, besonders auch in 

 seinem Spaltungsproduct Thujetin wesentlich. Gemeinschaftlich ist beiden Gruppen, dass sie 

 bei der Hydrolyse Quercitin oder einen diesem isomeren Körper geben. 



Die bei der Spaltung der verschiedenen Quercitine frei werdenden Mengen von 

 Josodulcit resp. Zucker sind ungleich. 



154. Wallach, 0. Zur Kenntniss der Terpene und ätherischen Oele. XXVIII. Ab- 

 handlung. (Annaleu der Chemie, Bd. 278, p. 302—329.) 



Vermittels einer einfachen Reaction kann mau von gewissen cyclischen campher- 

 artigen Verbindungen zu aliphatischen von gleicher Kohlenstoffatomzahl gelangen. Die 

 letzteren (besonders ein Alkohol und Aldehyd) stehen in nächster Beziehung zu einigen in 

 ätherischen Oelen vorkommenden Substanzen , z. B. dem Linalool , Geraniol , Citral und 

 Citronellal, welche Träger pflanzlicher Aromate sind. 



155. Winterstein, E. Zur Kenntniss der in den Membranen der Pilze enthaltenen 

 Bestandtheile. I. Abhandlung. (Zeitschr. f. physiol. Chemie Bd. XIX, p. 521.) 



Zur üiitersuchung dienten Boletus edulis, Agariciis campestris, Cantharellus ci- 

 harius, Morcliella esculenta, Folyporus officinälis, Penicillium glaucum, Botrytis etc. Verf. 

 vermochte durch geeignete Methoden die sogenannte „Pilzcellulose" zu isoliren, welche in 

 ihren Eigenschaften wesentlich von der typischen Cellulose der Phanerogamen abweicht. 

 So enthielten z. B. alle Präparate beträchtliche Mengen Stickstoff eingeschlossen und 

 zwar nicht in Form von Proteinstoffen (Eiweisssubstanzen , Nuclei'n etc). Die Hydrolyse 

 ergab neben einer stickstoffhaltigen Substanz Essigsäure und Traubenzucker. Nach Verf. 

 befindet sich wahrscheinlich in seinen Präparaten der in Zucker überführbare Atomcomplex 

 in chemischer Verbindung mit einer stickstoffhaltigen Gruppe. Die „Pilzcellulose" ist also 

 stickstoffhaltig, daneben mag jedoch auch gewöhnliche Cellulose in den Pilzmerabranen 

 vorkommen. 



156. Winterstein, E. Zur Kenntniss der Pilzcellulose. (Ber. D. B. G. 1893, Bd. XI, 

 p. 441—445.) 



Verf. untersuchte Boletus edulis, Folyporus officinälis und Ägaricus campestris. 



