Besondere Inhaltskörper der Zelle: Stärkekörner, Inulin etc. 521 



Die allmähliche Differenzirung dieser verschiedenen Bildungen geschieht sowohl in 

 der Pflanze wie im alkoholischen Niederschlag und beim künstlichen apfel-phosphorsauren 

 Calcium in derselben Weise: die lichtbrechenden apfelsauren Krystalle bilden sich gewöhn- 

 lich zuletzt. 



Die Apfelsäure hält also das an und für sich unlösliche Calciumphosphat in der 

 Zelle in Lösung und das apfel-phosphorsaure Calcium erscheint somit als die assimilations- 

 fähige Form der Phosphorsäure. 



91. Kny, L. Zur physiologischen Bedeutung des Anthocyans. — Atti congr. bot. 

 internaz. Genova 1892. Genova 1893, p. 135—144. Referirt Bot. C, Bd. LVI, 1893, 

 p. 272— 273; Bot. Z. 1894, II, p. 55—56. 



Das Anthocyan ist in seinen Wirkungen als Schirm gegen die Zerstörung des Chloro- 

 phylls durch das Licht, als Mittel, die leuchtenden Strahlen der Sonne in Wärme umzu- 

 wandeln, angesprochen worden. Eine dritte Anschauung bringt seine Wirkung mit den in 

 den Leitungsbahuen vor sich gehenden Wanderungen und Untersuchungen plastischer Sub- 

 stanzen in Beziehung. 



Von diesen drei Deutungen war bisher nur die letztere einer experimentellen 

 Prüfung unterzogen worden, die beiden ersten Deutungen hat Verf. experimentell zu 

 stützen gesucht. 



Die Versuchsanordnuug war folgende: 



I. Vor Bechergläser gleicher Grösse, zu welchen durch eine Hülse das Licht nur 

 von einer Seite treten konnte, wurden parallelwandige Gefässe mit anthocyanhaltigen und 

 anthocyanfreien Decocten der zu untersuchenden Species gestellt; so dass das Licht nur 

 durch diese zu den mit alkoholischer Chlorophylllösung gefüllten Gläsern gelangen konnte. 

 Hinter dem mit Anthocyanlösung gefüllten parallelwandigen Gefäss wurde die Chloro- 

 phylllösung erheblich später missfarbig, als hinter dem mit dem weissen Decocte der Zucker- 

 rübe gefüllten Gefässe. 



II. lu die parallelwandigen Gefässe wurden Thermometer eingelassen und dann die 

 mit gleichen Quantitäten authocyanhaltiger und -freier Blätter derselben Species gefüllten 

 Gefässe hinter ein grosses, mit fast coucentrirter Alaunlösung gefülltes parallelwandiges 

 Gefäss gestellt; ein Zutritt des Lichts von den anderen Seiten war ausgeschlossen. Um 

 auch die Wirkung der verschiedenen Theile des Spectrums zu eruiren, wurde auch hinter 

 «iner schwefelsauren Kupferoxyd-Ammoniakschicht und einer Kaliumbichromatschicht geprüft. 



Bei der Mehrzahl der untersuchten Arten trat die Fähigkeit des Anthocyans, 

 leuchtende Sonnenstrahlen in Wärme umzuwandeln, unzweideutig dadurch hervor, dass 

 kurze Zeit nach beginnender ßesonnung — im günstigsten Falle schou nach einer bis zwei 

 Minuten — in dem mit rothen Blättern gefüllten Gefässe gegenüber dem mit grünen be- 

 ziehungsweise weissen gefüllten eine stärkere Erhöhung der Temperatur eingetreten war. 

 Abweichungen zeigten nur Canna indica und Dracaena ferrea. Hinter der blauen Lösung 

 war die Temperaturerhöhung geringer als hinter der orangefarbenen uud hinter dieser 

 geringer als hinter der weissen. 



92 Giessler, R. Die Localisation der Oxalsäure in den Pflanzen. — Jen. Zeitschr. 

 f. Naturwiss., Bd. 28, 1893, p. 344—378. 



Verf. untersucht die Vertheilung der Oxalsäure in den Pflanzen von dem Gesichts- 

 punkte aus, ob das Auftreten derselben mit der Schutzmittelfunction in Einklang steht 

 oder nicht ; ausserdem bringt er einige Beiträge zur Erscheinung des Vicariirens der Schutz- 

 mittel im Sinne Stahls. 



Um die im Zellsaft gelöste Oxalsäure in situ zu fixiren, injicirte er grössere Stücke 

 mit Chlorcalciumlösung (1 Ca CI2 : 3—4 HgO) unter der Luftpumpe, bisweilen tödtete er auch 

 die Gewebe in kochender Chlorcalciumlösung. Auf diese Weise wurde eine Fällung von 

 oxalsaurem Kalk in allen denjenigen Zellen erreicht, in deren Zellsaft sich die Säure in 

 Lösung befand. Die Quantität wurde nur annähernd aus der Menge des gebildeten Nieder- 

 schlags geschlossen. Die Form des Niederschlages stellte häufig kryptokrystallines Gemenge 

 dar, oder grössere Individuen von Krystallen, an denen jedoch nur wenige Flächen aus- 

 gebildet waren. Sphäritische Concretionen traten besonders in dünnwandigem Gewebe auf. 



