50 W. Jännicke: Chemische Physiologie. 



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Stoff einnehmen, der Coefficient -~ ist also grösser als 1, während er unter normalen Um- 



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ständen gleich oder kleiner als 1 ist. 



174. Lumia (153) bat die im Innern der unreifen Feigen enthaltene Luft 

 analysirt und von — im Ganzen — 50 Fruchtständen gefunden, dass das Kohlensäureanhy- 

 drid wohl 130 Mal mehr als in der normalen Atmosphäre darin enthalten war. — Per- 

 centisch ausgedrückt war das Gasgemenge folgendes: 



C0 2 = 5.251 %. = 17.914 °/ , N = 76.834 %. 

 Mit dem Reiferwerden der Früchte ändert sich da9 Gasgemenge und namentlich 

 nimmt das Kohleubioxyd immer mehr ab. Solla. 



VI. Chlorophyll und Farbstoffe. 



175. Schunck (228) berichtet über den Stand unserer Kenntnisse bezüglich der 

 chemischen Natur des Chlorophylls. Er kommt zum Resultat, dass Chlorophyll 

 noch nicht genügend rein dargestellt wurde, um über seine Eigenschaften endgültig zu ent- 

 scbeiden. Eisen ist nach Seh. nicht im Chlorophyll enthalten. 



Von Derivaten des Chlorophylls behandelt Seh. das Phylloxanthin — erscheint 

 in Lösungen gelblich grün mit einem Stich in3 Rothe — und das Phyllocyanin — 

 getrocknet dunkelblaue Krystallblättchen, die gewöhnlich undurchsichtig, aber sehr dünn 

 durchsichtig und sodann olivengrün erscheinen. Bei Einwirkung von Alkalien entsteht u. a. 

 das Phyllotaonin, das seinen Namen von der Aehnlichkeit in Farbe und Glanz mit den 

 „Augen" eines Pfauenschwanzes erhalten hat; bei Einwirkung von Anilin das Anilophyll. 

 (Durch J. R. Micr. S. — Vgl. Bot. Z., 1889, p. 543.) 



176. Hansen (95) bespricht zunächst die vorhandene Literatur über Chlorophyll, 

 sodann die Darstellung der Chlorophyllfarbstoffe, bezüglich deren Einzelheiten auf 

 das Original verwiesen ist. 



Der grüne Farbstoff — H.'s früheres „Chlorophyllgrün" ist eine Natriumver- 

 bindung derselben — stellt einen glänzend schwarzgrünen, festen, spröden Körper dar. Er 

 ist unlöslich in Wasser, Benzol, Schwefelkohlenstoff, schwer löslich in reinem Aether, leicht 

 löslich in Alkohol. Die Lösungen sind prächtig und rein grün, erscheinen concentrirt roth 

 und fluoresciren stark. Reine Farbstofflösungen sind widerstandsfähiger gegen Reagentien, 

 namentlich Mineraisäuren , als unreine. Eiseu und Stickstoff ist im reinen Farbstoff 

 enthalten. 



Der gelbe Farbstoff konnte in orangerothen Kiystalldrusen gewonnen werden, 

 die in Wasser unlöslich sind, löslich aber in Alkohol, Aether, Chloroform und Benzol mit 

 gelber, in Schwefelkohlenstoff mit ziegelrother Farbe. Am Licht sollen sich die Krystalle 

 in Cholesterin verwandeln. Dieser Farbstoff ist nach H. mit dem in zahlreichen Blüthen 

 und Früchten enthaltenen Farbstoff — auch dem von Daucus — identisch. 



Auf die optische Untersuchung der Farbstoffe ist hier nur hinzuweisen. 



Bezüglich des Vorkommens der Farbstoffe in den Chromoplasten meint IL, dass die 

 grüne Substanz, welche die Vacuolen der Chlorophyllkörner anfüllt, keine Lösung ist, 

 sondern aus den Verbindungen der beiden Chlorophyllfarbstoffe mit Fettsäureresten besteht, 

 Substanzen, welche einen halbfesten Aggregatzustand besitzen. (Durch Bot. C, 38., 

 1889, p. 632.) 



177. Arcangeli (10) beschäftigt sich mit der Wiederholung vonKraus' Verfahren 

 zur Trennung des Cyanophylls vom Xanthophyll. A. arbeitete mit mehr als 150 

 Pflauzenarten aus den verschiedensten Abtheilungen (Flechten, Florideen, Phaeozoosporeen 

 etc. nicht ausgeschlossen) und unter Anwendung von Alkohol verschiedener Stärke. Zur 

 Schüttelung der Rohchlorophylllösung benützte er Petroleumbenzin. 



Die Resultate der Untersuchungen sind gruppenweise mitgetheilt und zum Schlüsse 

 die Folgerungen aus denselben resumirt. Von Interesse ist, dass Verf. eine grünliche Färbung 

 in der alkoholischen Lösung nach der Schüttelung mit Benzin erhielt. Dieser nicht un- 

 bekannte Fall wurde von A. an einer grösseren Reihe von Pflanzen demonstrirt, so bei 

 Citrus Hystrix (nicht aber von anderen Citrus- Arten), Buta graveolens, .Rosa-Arten, Apfel- 



