Stoffumsatz und Zusammensetzung. 2& 1 



IV. Stengel und Blätter. 



Das Trockengewicht nimmt während des Wachsthums stetig zu. Die Zunahme zeigt 

 ein Maximum beim Fall der Cotyledonen, ein anderes zu Beginn der Fruchtreife; ein Mini- 

 mum beim Aufblühen. 



Der Kohlenstoffgehalt folgt in seinem Verhalten dem Trockengewicht bis zum Fall 

 der Cotyledonen; die Zunahme bleibt von da ab einige Zeit constant und vermindert sich 

 vor dem Aufblühen; sie erreicbt ihr Maximum zu Beginn der Fruchtreife. 



Die Aschenbestandtheile nehmen ebenfalls stetig zu. Die Zunahme zeigt ein Maxi- 

 mum beim Fall der Cotyledonen, ein anderes vor dem A.ufblühen, ein Minimum während 

 der Blüthezeit und ein neues Maximum zu Beginn der Fruchtreife. 



Der Wassergehalt vermehrt sich bis zur Fruchtreife beständig und rascher als die 

 Trockensubstanz, ausgenommen beim Fall der Cotyledonen und zu Ende der Blüthezeit. 

 Die Seitenzweige zeigen gegenüber der Hauptaxe und den Blättern einen geringeren , aber 

 in den verschiedenen Stadien gleicbmässigeren Wassergehalt. 



V. Blüthen und Früchte. 



Das Trockengewicht der Blüthe im Ganzen nimmt vom Aufblühen bis zur Frucht- 

 reife stetig zu. 



Der Wassergehalt erreicht sein Maximum im Moment des Aufblühens. 



Nachdem J. den Entwicklungsgang der bezeichneten Theile dermaassen geschildert, 

 fasst er alle diese Thatsachen zusammen und unterscheidet 5 Perioden der Entwicklung: 

 die erste bis zum Ergrünen der Cotyledonen (Keimungsperiode), die zweite bis zum Fall 

 derselben, die dritte bis zum Erscheinen der Blüthe, die vierte bis zum Abblühen, die fünfte 

 bis zur Fruchtreife. Die Einzelvorgänge werden für diese Perioden nochmals zusammen- 

 gefasst und besonders der jeweilig stattfindende Stofftransport erläutert. Es würde zu weit 

 führen, näher auf diese Dinge einzugehen. 



Der zweite Theil der Arbeit beschäftigt sich mit der Frage, in wieweit äussere 

 Verhältnisse auf die soeben festgestellten Thatsachen von Einfluss sind. 



Zunächst werden bei den Versuchen die Nährsalze ausgeschieden und so der Ein- 

 fluss der Mineralsubstanzen auf das Wachsthum untersucht. Als Endresultat ergiebt sich, 

 dass die Abwesenheit der Nährsalze die Structur der Pflanze wesentlich verändert, dass 

 die Veränderungen aber weniger dem Mangel an diesen Salzen, als der damit verbundenen 

 Abnahme des Wassergehalts zuzuschreiben sind. 



Sodann wird der Einfluss der Dunkelheit auf das Wachsthum untersucht. Die 

 etiolirten Pflanzen lassen drei Stadien erkennen: im ersten verlieren die Cotyledonen an 

 Gewicht, Wurzeln, Blätter und Stengel gewinnen daran; im zweiten verlieren die Cotyle- 

 donen weiter an Gewicht; die Axe hört auf zu wachsen; Blätter und Wurzeln nehmen an 

 Gewicht ab; im dritten Stadium verlieren sämmtliche Theile der Pflanze an Gewicht, bis 

 die Eiweissstoffe völlig verbraucht sind. Die Pflanze enthält nur Asparagin und geht ein. 

 — Der Wassergebalt ist in der Dunkelheit bedeutend grösser als im Licht, besonders im 

 hypocotylen Glied; hier wie in der Wurzel nimmt er bis zum Ende des Wachsthums zu. 

 Im Stengel findet die Steigerung erst nach der Entwicklung des hypocotylen Glieds statt. 

 Nur die Cotyledonen sind in der Dunkelheit etwas weniger wasserhaltig als im Licht. 



Zum Schluss wird der Einfluss der Turgescenz und der Assimilation auf die Gestalt 

 der Pflanze besprochen. Verf. fasst seine Ausführungen in die Sätze: 1. das Wachsthum 

 des Stengels und der Blätter ist von ihrem Wassergehalt abhängig. 2. Im Stengel ist der 

 starke Wassergehalt die unmittelbare Ursache des Wachsthums. Seinem Einfluss wirken 

 die Ursachen entgegen, welche die Gewebe erhärten: Assimilation, Zutritt von Mineral- 

 substanzen. 3. In den Blättern ist starker Wassergehalt nur mittelbar Ursache des 

 Wachsthums. 



70. Girard (84) bestimmt zu verschiedenen Zeiten während der Entwicklung von 

 Kartoffelpflanzen das absolute Gewicht der einzelnen Theile: Knollen, Blätter, 

 Stengel, Wurzeln — sowie die procentische Zusammensetzung der Knollen. Die Er- 

 gebnisse werden in 2 Tabellen ausführlich mitgetheilt, die der wichtigste Theil der Mit- 

 theilung sind — leider fehlt der Raum, sie herzusetzen. Die „Resultate", die übrigens 



