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III. Rhabarberblattstiele verschiedener Arten, entnommen am 6. Juni, 650 ccm Saft 

 aus 1000 g Frischgewicht. 



100 ccm dieses Saftes enthielten: 1.3200 g Gesammtsäure (ber. als Aepfelsäure). 

 IV. Rhabarberblattstiele verschiedener Arten, entnommen am 12. Juni, 655 ccm 

 Saft aus 1000 g Frischgewicht. 



100 ccm dieses Saftes enthielten: 1.3534 g Gesammtsäure (ber. als Aepfelsäure). 

 Ein Theil der vorstehenden Säfte 1 — IV war sogleich nach dem Abpressen sterilisirt 

 und so aufbewahrt worden. Diese sterilisirten Säfte ergaben bei der späteren Unter- 

 suchung folgende Resultate: 



I. Rheum-Saft, abgepresst am 25. Mai, dann sterilisirt und am 27. Juni, also nach 

 1 Monat, untersucht: 



In 100 ccm Saft waren: 1.4606g Gesammtsäure (ber. als Aepfelsäure), 

 0.3384 g lösliche Oxalate (C 2 4 H 2 ), 

 1.828 g Gesammtzucker (ber. als Invertzucker) nach der Inversion. 



II. EftßMm-Saft, abgepresst am 28. Mai, nach dem Sterilisiren untersucht am 27. Juni, 

 also nach 1 Monat, enthielt in 100 ccm: 



1.6482 g Gesammtsäure (ber. als Aepfelsäure). 

 0.3456 g lösliche Oxalate (ber. als C 2 4 H 2 ), 

 1.438 g Gesammtzucker nach der Inversion (ber. als Invertzucker). 



IV. Rheum-S&ft, abgepresst am 12. Juni, nach dem Sterilisiren untersucht am 27. Juni, 

 also nach fast 3 Wochen, enthielt in 100 ccm : 



1.3333 g Gesammtsäure (ber. als Aepfelsäure), 

 0.3510 g lösliche Oxalate (ber. als C 2 H 2 4 ), 

 1.449 g Gesammtzucker nach der Inversion (ber. als Invertzucker). 

 Es ist hiernach also sowohl der Gesammtsäuregehalt als auch der an in Wasser 



löslichen Oxalaten in den sterilisirten Säften nach einiger Zeit ein wenig niedriger als in 



dem unsterilisirten Safte. 



34. Behrens (6). Die Entfernung der Gipfeltriebe und Blattachselsprosse fördert 

 das Flächenwachsthum der Blätter, aber ihre Zartheit leidet. Je tiefer das Gipfeln vor- 

 genommen wird, um so derber werden im Allgemeinen die belassenen Blätter. Die Blätter 

 gegeizter Bäume waren Stickstoff- und nicotinärmer. Matzdorf f. 



35. Behrens (8). Aus X. sei folgendes hervorgehoben: 



Verf. theilt zum Schluss seine Ansicht über die Culturmassregeln mit, durch deren 

 Anwendung der Tabakzüchter eine Verbesserung der Qualität des Tabak3 zu erzielen ver- 

 mag, und zwar bandelt es sich hauptsächlich um die Samenzucht, die Laubbehandlung und 

 Düngung. 



Nach Verf.'s Ansicht ist die wichtigste Massregel, deren Bedeutung indess beim 

 Tabakbau viel zu wenig gewürdigt wird, die sorgfältigste Zucht des Aussaatmateriales. Man 

 sollte alljährlich nur die mit den grössten und schönsten Blättern begabten Pflanzen zur 

 Samenernte bestimmen, und zwar soll die Auswahl im Tabaksfelde vorgenommen werden 

 und nicht etwa auf besonders gutem Boden durch grössere Pflanzweite u. dgl. solche 

 Musterpflanzen herangezogen werden, denn nur im ersteren Falle ist die Wahrscheinlichkeit 

 einer Vererbung der guten Eigenschaften vorhanden. Unter eingehenderer Darlegung der 

 bei Nicotiana tabacum obwaltenden, blüthenbiologischen Verhältnisse empfiehlt dann Verf. 

 die Anzucht neuer Tabaksarten durch künstliche Fremdbestäubung. Er glaubt, dass sich 

 durch Kreuzung eines Landtabaks des sogenannten Friedrichsthaler mit Sumatratabak eine 

 nicht nur weniger empfindliche, sondern auch ertragreichere Sorte wird gewinnen lassen. 



Bezüglich der Laubbebandlung ist vor allem die Frage zu prüfen, welchen Einfluss 

 der Gehalt des Blattes an Kohlehydraten bei der Ernte auf die Qualität des Tabaks ausübt. 

 Die Versuche würden wohl am zweckmässigsten in der Weise angestellt werden, dass die 

 eine Spreitenhälfte des Tabakblattes einige Tage vor der Ernte durch Bedeckung der Luft- 

 wirkung entzogen und dadurch stärkearm gemacht wird. Die beiden Blatthälften müssten 

 dann im dachreifen Zustande miteinander verglichen werden. 



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