298 R. Otto: Chemische Physiologie. 



Grade, aus den Blättern auswandert. Von einigen Blättern schnitt Verf. je eine Hälfte 

 um 7 Uhr Abends ab, liess die andere Hälfte verdunkelt an der Pflanze und schnitt diese 8 Uhr 

 Morgens ab; während dieser 13 Stunden verminderte sich der Eiweissgehalt pro Quadrat- 

 meter um 0.281 g. In einem zweiten Versuch wurden die an der Pflanze belassenen Hlatt- 

 hälften fünf Tage lang verdunkelt; die Verminderung des Eiweissgehaltes pro Quadratmeter 

 betrug 1.267 ff, während der Gehalt an Kohlehydraten um 3.681 er abnahm. Der gleichzeitig 

 bestimmte Nichfeiweissstoff erfuhr nur eine eranz unbedeutende Zunahme. 



Pie vierte Reihe von Versuchen über die Grenze der Anhäufung der Assimilations- 

 producte in den Blättern wurde in der Weise ausereführt, dass abgeschnittene Blätter, deren 

 Stiele in Wasser oder Nährlösung: tauchten , mehrere Taere exponirt wurden und dann 

 schliesslich durch einen in der gewöhnlichen Weise angestellten Versuch bestimmt wurde, 

 oh bei weiterer Exposition eine Zunahme an Kohlehydraten stattfindet. Ist das nicht der 

 Fall oder findet erar eine Abnahme der Kohlehydrate statt, so ist offenbar die Grenze der 

 Anhäufung derselben erreicht. Bei den beiden Vitis- Arten liegt die Grenze bei 16 — 19 g Kohle- 

 hydrate pro Quadratmeter oder bei 23 — 29 % des Trockengewichtes. Bei Bubus caesius und 

 fruticosus liegt die Grenze etwas tiefer; bei 14— 16 g pro Quadratmeter. 



Zur Bestimmuner der maximalen Anhäufung des Zuckers wurde eine Anzahl gleich- 

 zeitig abgeschnittener Blätter exponirt und nach verschiedenen Zeitintervallen deren Gehalt 

 an Wasser und an Zucker bestimmt. Der so gefundene Zuckergehalt des Zellsaftes stieg 

 in den ersten Tagen successive, um schliesslich ungefähr constant zu werden. Die höchsten 

 gefundenen Werthe waren bei Vitis vinifera 5.2 °/o> bei V. Labrusca und den beiden 

 Rubus- Arten zwischen 6 und 7 °/o. 



Diesen so gefundenen Maximalwerthen kommt nnn diejenige Concentration recht 

 nahe, bei der die im Dunkeln stattfindende Stärkebildung aus Zucker am meisten begünstigt 

 wird. Es wurden nämlich entstärkte Blattstücke auf 2 — 3proc. Dextroselösungen gelegt 

 und mittels der Jodprobe constatirt, dass die Stärkebildung mit steigender Concentration 

 zunahm, jedoch nur bis zu 8°' , bei stärkerer Concentration hingegen zeigte sich keine 

 weitere Steigerung der Stärkebildung. 



Weitere Versuche stellte dann Verf. mit Vitis- Blättern in kohlensäurereicher Luft 

 (gegen 20 °/ C0 2 ) an. 



Schon nach zwei bis drei Tagen wurde hier die in gewöhnlicher Luft erreichbare 

 Grenze der Kohlehydratanhäufung erheblich überschritten (19 — 30 g Kohlehydrate pro 

 Quadratmeter) und die für die gegebenen Bedingungen giltige Grenze war damit noch nicht 

 erreicht, da am Schlüsse aller Versuche noch eine meist beträchtliche Zunahme der Kohle- 

 hydrate stattfand. 



Nach den vom Verf. angestellten Versuchen dürfte die Grenze der Eiweissanhäufung 

 sowohl in gewöhnlicher wie in kohlensäurereicher Luft bei ca. 12.5 g pro Quadrat- 

 meter liegen. 



14. Ohalmot (18). Die Arbeit ist eine historische Uebersicht der Litteratur über 

 die Stickstoffassimilation der Pflanzen. Bei der grossen Bedeutung dieser Frage und da die 

 Litteratur derselben gegenwärtig eine sehr umfangreiche ist, erscheint eine zusammen- 

 fassende Uebersicht der einzelnen Arbeiten wohl angebracht. Verf. hat die einzelnen 

 Arbeiten genau durchstudirt und sucht die Leser auf das Wichtigste stets aufmerksam zu 

 machen. Leider sind jedoch seine Angaben nicht ganz vollständig, da einige Arbeiten über- 

 gangen sind. 



15. BilJwiller (12). Hellriegel's Versuche hatten ergeben, dass nach Abtötung 

 der Bacterien in den Leguminosenknöllchen eine Abnahme der Stickstoffassimüation und 

 eine abnorme Entwicklung der Pflanzen erfolgte. Dadurch ist aber nach Verf. die Bedeu- 

 tung des Bodenstickstoffs noch nicht genügend erklärt und es entsteht die Frage, ob bei 

 gleichzeitiger Verabreichung derselbe auch verwerthet wird und ob durch diesen allein die 

 Papilionaceen sich normal zu entwickeln vermögen. Verf. sucht diese Fragen durch ver- 

 schiedene Sandculturen mit einigen Papilionaceen zu lösen. Der Nährboden bestand zu % 

 aus vollständig ausgewaschenem Sande und i ] i aus fein gepulvertem Sandstein. 



