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225. Kohl, F. G. Über das Glykogen und einige Erscheinungen 

 bei der Sporulation der Hefe. (Ber. D. Bot. Ges., XXV, 1907, p. 74.) 



Hefezellkerne sind an ungefärbtem Materiale schwer zu erkennen. Be- 

 handelt man die Hefe mit Jodjodkalilösung, so erscheinen die Kerne sofort. 

 Selbst Kerneinschlüsse sind für das geübte Auge unschwer zu erkennen. Nach 

 Jodjodkalizusatz zeigen sich nicht alle Vacuolen der Zelle, sondern nur eine 

 oder wenige als glykogenhaltig. 



Vor der Sporulation haben die Pollenmutterzellen einen hohen Fettgehalt 

 und Glykogengehalt, der aber während der Sporenbüdung schwindet. Den 

 Fettgehalt weist Verf. leicht durch Sudan III nach. Durch Hinzusatz von 

 Methylenblau nehmen die Eiweisskristalloide oft violette Farbe an, während 

 die Fetttropfen orangerot bleiben. Für die Kernfärbung benutzt Kohl vor 

 allem die Eisenammoniakalaun-Hämatoxjdin- und Säurefuchsinmethode. Aber 

 auch das Gram'sche Verfahren ist unentbehrlich. Reno Muschler. 



226. Kruyff, E. de. Les Bacteries hydrolysant et oxydant les 

 graisses. (Bull, du Dep. de l'Agric. aux Indes neerl., no. IX, 1907.) 



Verf. ist es zum erstenmal gelungen, denjenigen Mikroorganismus, der 

 die Zerspaltring der im Boden befindlichen Fette in Kohlensäure und Wasser 

 bewirkt, zu isolieren und in Reinkultur weiter zu züchten. Sämtliche von ihm 

 beobachteten Formen dieses Mikroorganismus, den er als Lipobacter bezeichnet, 

 haben zu gleicher Zeit die Fähigkeit, Glyceride zu hydrolisieren und die Fett- 

 säuren zu oxydieren. Die hydrolytische Wirkung hängt zusammen mit einem 

 diastatischen Ferment, der Lipase, dessen Absonderung bei den einzelnen 

 Formen und in mehr oder weniger hohem Grade erfolgt. Die Oxydation der 

 Fettsäuren zu Kohlensäure und Wasser erfolgt direkt ohne Bildung von 

 Zwischenprodukten. Am Schlüsse seiner Arbeit gibt Verf. noch eine genaue 

 Beschreibung der von ihm isolierten Formen. K Krause. 



227. Krzemieniewski, S. Physiologische Untersuchungen über 

 Azotobacter chroococcum Beij. (Bull. Internat. Acad. Sc. Cracovie r 

 1907, p. 746.) 



Der Verf. kommt zu folgenden Schlüssen: 



1. Das Maximum des N-Gewinnes erzieht man in mit frischer Erde geimpften 

 Nährlösungen; die Analyse der Gase in Apparaten zeigt, dass die er- 

 mittelten N-Mengen in der Nährlösung wirklich aus der Luft stammen. 

 Gleichzeitig bemerkt man neben C0 2 noch Wasserstoffausscheidung. Bei 

 einem Versuche mit 100 ccm 2 proz. Mannitnährlösung, welche mit 10 g 

 Erde geimpft war, wurden binnen 38 Tagen 13,6 ccm des freien N 

 gebunden. Die Gasanalyse zeigte in der Luft eine Abnahme des N um 

 12,1 ccm. Die Bakterien verbrauchten dabei 889 ccm 2 und schieden 

 neben 956 ccm CO noch 120 ccm H aus. 



2. In den Reinkulturen des Azotobacters bleiben die N-Gewinne ungeachtet 

 des ansehnlichen Sauerstoffverbrauches sehr gering und es wird nur C0 2 

 ausgeatmet. So z. B. wurden in 100 ccm Mannitnährlösung binnen 

 51 Tagen beim Verbrauch von 945 ccm 2 und beim Ausscheiden von 

 908 ccm COo kaum 0,95 ccm N gebunden. 



3. Bei der Impfung der Nährlösung mit Azotobacter und mit pasteurisierter 

 Erde bekommt man in der Kultur ebenso ansehnliche N-Gewinne. Eben- 

 gleiche N-Bindung findet statt, wenn man mit Azotobacter ein wenig 

 sterilisierte Erde in die Nährlösung bringt. Im ersteren Falle beobachtet 

 man Wasserstoffausscheidung, im letzteren bleibt sie aus. In 150 cciif 



