Pharmaceutische und Technische Botanik. 



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niBchen Hilfsmitteln möglich, dass der Gewinn ein sehr bedeutender ist. (Durch Arch. d. 

 Pharm, 1889, p. 425.) 



59. Nach Gans und Tollens (85) enthält der Quittenschleim weder Dextrose 

 noch Lävulose oder Galactose, dagegen Arabinose, Holzzucker oder einen diesen nahe- 

 stehenden Körper, wie die Furfuramidreaction bewies. Einstweilen konnten allerdings die 

 relativ leicht krystallisirbaren Stoffe Arabinose und Holzzucker nicht gewonnen werden. 



Der Salepschleim enthält weder Galactose noch Arabinose, wohl aber Dextrose 

 und höchst wahrscheinlich auch Mannose; er unterscheidet sich somit wesentlich vom 

 Quittenschleim. (Durch Arch. d. Pharm., 1889, p. 277.) 



60. Wie Jeannel (155) berichtet, wurde Physalis peruviana, eine unserer Ph. AI- 

 TceTcengi nahestehende Art, vor einigen Jahren von der Societe d'acclimatation im südlichen 

 Frankreich eingeführt und angebaut. Die Früchte, welche in frostfreien Gegenden während 

 des ganzen Winters gebildet werden, sind blassgelbe Beeren, haben die Grösse einer Kirsche, 

 besitzen einen eigenthümlichen aromatischen, säuerlichen Geschmack und liefern mit 

 Zucker eingekocht ein äusserst angenehm schmeckendes Compot. (Durch Arch. d. Pharm., 

 1889.) 



61. Schwaroff (273) bespricht die in Transkaukasien vorkommenden Zuckersorgho 

 und Melonen- und Kürbissorten, den Capernstrauch , wilden Hanf, die Korkeiche und die 

 wichtigsten kaukasischen Pilze. (Bot. Centralbl.) 



62. Holmes (139) stellt die botanischen Eigenschaften des Sternanises, Illicium 

 anisatum, zusammen. Matzdorf f. 



63. Peckolt (236) giebt an, dass die Stammpflanze der Jurubeba Solanum 

 insidiosum Mart. ist, während man bisher Sol.x>anniculatum L. und andere Arten dafür ansah. 



64. Pizzi (242) ermittelte mit der Pycnometermethode das specifische Gewicht 

 für Weizen und Mais aus je vier verschiedenen Culturen. 



Weizenkörner besitzen ein specifisches Gewicht zwischen 1.275 und 1.326; Mais- 

 körner zwischen 1.132 und 1.225. 



Je nach der Natur des Bodens, je nach der Varietät der Culturpflanze erhält man 

 verschiedene Werthe. So IIa. 



65. Heckel und Schlagdenhauffen (117) berichten über Dialium nitidum G. et P. 

 (Solom der Eingeborenen) , einen zur Unterfamilie der Caesalpinioideae gehörigen westafri- 

 kanischen Baum, dessen Früchte ihres Wohlgeschmackes wegen bei den Negern als Nahrungs- 

 und Genussmittel sehr beliebt sind. Der schlanke, sehr viele Aeste treibende, 5 — 6 m hohe 

 Baum liefert ein Holz, welches durch Festigkeit und Widerstandsfänigkeit gegen die Ein- 

 flüsse des Seewas3ers sehr ausgezeichnet ist und deshalb zur Anfertigung von Böten benutzt 

 wird. Die alternirenden, lederartigen, oberseits glänzenden Blätter sind unpaarig gefiedert. 

 Die nur mit zwei Staubfäden versehenen Blüthen , denen die Blumenblätter fehlen , bilden 

 eine mehrfach zusammengesetzte Traube. Die Frucht besitzt eine schwarze, sammetartige 

 Schale, die ein mehlartiges, angenehm säuerlich nach Citronen schmeckendes Fruchtfleisch 

 umschliesst, in dessen Mitte sich ein einziger glänzender Same befindet. 



Verff. fanden folgende Zusammensetzung des Fruchtfleisches: 



