198 P. Sorauer: Pflanzenkrankheiten. 



e. Natronsalpeter allein (jährlich 96 kg 



N. pr. ha) 4,93 % des Gesammtertrages 



f. Ammoniumsalze und gemischte Mine- 



raldüngung wie c 6,26 „ „ „ 



g. Natronsalpeter u. Mineraldüngung c. 7,00 „ „ „ 



Hervorzuheben ist, dass durch ununterbrochenen Anbau von Kartoffeln auf dem- 

 selben Lande der Procentsatz kranker Knollen nicht zunahm. Das starke Anwachsen der 

 Zahl erkrankter Knollen bei Ammoniumsalzen und Natronsalpeter wurde aber nicht in der 

 letzten vierjährigen, trockenen Periode beobachtet, wo unter allen Düngungsverhältnissen 

 fast dieselbe Menge (1,16 bis 1,98 %) kranker Knollen gefunden wurde. 



Es folgen nun Versuche über die Wirkung des Stallmistes, wobei sich im Ver- 

 gleich mit den durch Kunstdünger ernährten Kartoffeln derselben Sorte eine beträchtlich 

 geringere Erntemenge herausstellt. Der Grund hierzu liegt in dem geringen, meist den 

 flüssigen Ausleerungen der Thiere entstammenden Theile des Stickstoffs im Stallmist, welchen 

 allein die Pflanzen bald aufnehmen können; der grösste Theil des Stickstoffs bleibt vorerst 

 unwirksam. 



Es zeigten sich im Durchschnitt von 12 Jahren an kranken Knollen in Procenten 

 des Gesammternteertrages: 



a. ungedüngt 3,15 °/ 



b. Stallmist 6 Jahre, ungedüngt weitere 6 Jahre 4,56 „ 



c. Stallmist mit Superphosphat 7 Jahre langj dann Stallmist allein 5 Jahre 



hindurch 4,93 „ 



d. Stallmist, Superphosphat und Natronsalpeter 6 Jahre lang; dann Stall- 



mist mit Superphosphat 1 Jahr, darauf Stallmist allein 5 Jahre 

 hindurch 8,82 „ 



Bemerkenswerth ist, dass der Antheil kranker Kartoffeln unter allen Düngungs- 

 verhältnissen während der ersten Versuchsjahre grösser als während der letzten war. Aber 

 auch hier zeigt sich wieder ein deutlicher Zusammenhang der Krankheit mit Stickstoff- 

 düngung und üppigem Wachsthum. Zur Erklärung der Thatsache einer Abnahme des 

 Erkrankungsprocentsatzes in den letzten Jahren dürften die Analysen heranzuziehen sein. 

 Aus ihnen ergiebt sich, dass in der zweiten (6jährigen) Periode die Knollen ein höheres 

 specifisches Gewicht, höheren Gehalt an Trockensubstanz und geringeren Gehalt der Trocken- 

 substanz an Mineralstoffen besassen, also besser ausgereift erschienen. 



Zur Feststellung der chemischen Veränderungen in kranken Knollen wurden die von 

 10 verschieden gedüngten Parzellen geernteten Knollen der Analyse unterworfen. Die 

 Durchschnittszahlen für die Ernten der 3 Jahre 1876 — 1878 betragen in Procenten: 



1876 1877 1878 



0/ 0/ 0/ 



/o /o /o 



Trockensubstanz in grossen Knollen 22,52 26,05 24,20 



„ „ kleinen „ 21,65 25,15 22,74 



„ „ kranken „ 19,35 22,63 20,02 



Mineralstoffe in der Trockensubstanz in grossen Knollen 4,16 3,88 4,06 



„ „ „ „ „ kleinen „ 4,35 4,16 4,71 



„ „ „ „ „ kranken . „ 5,11 4,88 5,39 



Stickstoff in der Trockensubstanz der grossen Knollen . 1,147 0,953 0,963 



„ „ „ „ „ kleinen „ . 1,266 



„ „ „ „ „ kranken „ . 1,486 



Zucker (Polariskop) im Safte der grossen Kartoffeln . 0,50 0,39 1,41 



„ „ „ „ „ kleinen „ . 0,61 0,63 1,51 



Die Trockensubstanz ist bei den kranken also stets geringer, als bei den gesunden 

 Knollen und der Mineralstoffgehalt ein höherer. Daraus schliesst Verf., dass in den kranken 

 Knollen ein Verlust an Trockensubstanz zu constatiren ist. Der höhere Stickstoffgehalt 

 der kranken Knollen erklärt sich dadurch, dass die nicht stickstoffhaltigen Bestandtheile 



