Gerbstoffe. Sonstige Inhaltsstoffe und Inhaltskörper. 435 



250. Bruns, E. Ueber die Inhaltskörper der Meeresalgen. — Flora, 1894 (Er- 

 gänzungsband), p. 159—178. Mit 1 Taf. Ref. Bot. C, Bd. LXII, 1895, p. 15. 



Stärke scheint nach den Untersuchungen des Verf.'s in den Braunalgen nicht vor- 

 zukommen; auch Fett liess sich in einigen Fällen nicht nachweisen. Ueber die Natur der 

 grossen, blauleuchtenden Kugeln bei Dictyota hat Verf. sich noch kein endgültiges Urtheil 

 gebildet, (loch hält er sie weder für Bläschen noch Tropfen, sondern glaubt, dass sie ziem- 

 lich feste Körper sind. Ob die „Physoden" nur Vacuolen oder wirklich Inhaltskörper sind, 

 will Verf. gleichfalls nicht entscheiden. Phloroglucin fand Verf. bei den meisten Braun- 

 algen. — Ein Gleiten der Chromatophoren beobachtete Verf. nur bei Nemastoma cervi- 

 cornis J. Ag. Die bereits von Hansen, beobachteten, stärkeähnlichen Körner unterscheiden 

 sich nach B. nur hinsichtlich ihres Verhaltens gegenüber Jod und Chlorzinkjod von der 

 echten Stärke; ihre Substanz ist nach dem Verf. nur als eine Modification der letzteren 

 aufzufassen. 



251. Clautriau, G. Localisation et signification des alcaloides dans quelques graines. 

 - Ann. Soc. beige de micr., Bd. XVIII, 1894, p. 33—54. 



252. Cremer, M. Zur Kenntniss des Säureabbaus des Glycogens. — Zeitschr. f. 

 Biologie, Bd. XXXI, 1894, Heft 2. Ref. Bot. C, Bd. LVIII, 1894, p. 400. 



Durch ca. halbstündiges Erhitzen von 1 Theil Glycogen mit 5 Theilen verdünnter 

 Oxalsäure erhielt Verf. neben Glucose Isomaltose. Da man bei der Vergährung des 

 Glycogens stets nur Isomaltose, nie aber Maltose gefunden hat, glaubt Verf. annehmen zu 

 dürfen, dass, wo immer sich unter den Vergährungsproducten des Glycogens oder der 

 Stärke sich Maltose findet, diese erst seeundär durch Umlagerung von Isomaltose ent- 

 standen ist. 



253. Demoussy. Les nitrates dans les plantes Vivantes. — C. R. Paris, Bd. CXVIII, 

 p. 79-82. Ref. Bot. C., Bd. LIX, 1894, p. 177. 



Die Nitrate werden trotz ihrer Löslichkeit im Wasser in den lebenden Zellen der 

 Wurzeln so festgehalten, dass Auslaugen mit Wasser unmöglich ist. Diese „Anziehung" 

 zwischen dem Protoplasma der lebenden Zelle und den Nitraten lässt es erklärlich ersehenen, 

 dass die Drainagewässer von Fehlern, die in Cultur genommen sind, ärmer an Nitraten 

 sind, als diejenigen von brachliegenden Feldern gleicher Beschaffenheit. 



254. Felber, A. Beiträge zur Kenntniss der Aldehyde des Pflanzenreichs. — Iuaug.- 

 Diss. Halle-Wittenberg, 1894. 40 p. 8\ 



255. Fischer, E. und Jennings, W. L. Ueber die Verbindungen des Zuckers mit den 

 mehrwerthigen Phenolen. — Ber. d. D. ehem. Ges., Bd. XXVII, 1894, p. 1355—1362. Ref. 

 Bot. G, Bd. LIX, 1894, p. 176. 



Die Verff. geben für Kohlehydrate, Zucker, Dextrin, Gummi, Glycogen, Stärke, 

 Baumwollencellulose die nachfolgende, sehr empfindliche Reaction an: 



Die zu prüfende Substanz wird in Wasser gelöst beziehungsweise mit Wasser auf- 

 geschwemmt. 2ccm der Flüssigkeit werden mit 0.2 g Resorcin versetzt und in der Kälte 

 mit HCl gesättigt. Man lässt 1 — 12 h bei gewöhnlicher Temperatur stehen, verdünnt 

 mit Wasser, übersättigt mit Natronlauge und erwärmt nach Zusatz von Fehling'scher 

 Lösung. Es tritt beim Erwärmen eine charakteristische rothviolette Färbung auf, die nach 

 einiger Zeit verschwindet, wenn die Flüssigkeit stark verdünnt war. 



256. Fischer, E. und Thierfelder, B. Verhalten der verschiedenen Zucker gegen 

 reine Hefen. — Ber. d. D. Chem. Gesellsch., Bd. XXVIi, 1894, p. 2031—2037. Ref. Bot. G, 

 Bd. LX, 1894, p. 88. 



Die Verff. untersuchten mit Hülfe 12 verschiedener Hefearten 11 verschiedene 

 Zucker (mit 4, 5, 6, 7, 8 und 12 Kohlenstoffatomen) auf ihre Vergährbarkeit. Auffälliger- 

 weise sind von den neun bekannten stereoisomeren Aldohexosen nur drei (d-Glucose, d- 

 Mannose, d-Galactose) vergä'nrbar, während z. B. d-Talose nicht vergährbar ist. Die Ver- 

 gährbarkeit scheint also durch den geometrischen Aufbau des Molecüls bedingt zu sein. 



257. Golenkin, M. Algologische Notizen. — Bull, de la Soc. Imper. des Naturalistes 

 de Moscou, 1894, No. 2. Sonderabdr. 14 p. Ref. Zeitschr. f. wiss. Mikr. u. f. mikr. 

 Technik, Bd. XI, 1894, p. 533. 



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