2491 Myxoinyceten, Myxobakterien. 223 



7. Die Pilze als Nahrungsmittel. 



8. Zubereitung der Pilze für den Küchengebrauch. 



9. Das Trocknen und Aufbewahren der Pilze. 



10. Die Pilze als Markt- und Handelsware. 



A. Der Handel mit frischen Pilzen. 



B. Der Handel mit getrockneten Pilzen. 



11. Die Pilze in der Industrie und Medizin. 



12. Die Kultur der essbaren Pilze. 



Es wird hierin das Wissenswerteste über die in Betracht kommenden 

 Pilze zusammengestellt. 



Im IL Teile werden 64 Pilze abgebildet und beschrieben. Abbildung 

 und Beschreibung befinden sich stets auf zwei gegenüberstehenden Seiten. 

 Hierdurch wird ein Blättern und Nachschlagen erspart. Die Tafeln zeigen den 

 Pilz in seinen verschiedenen Entwickelungszuständen und ferner, wie und wo 

 er wächst, also mit seiner nächsten Umgebung. Hierin erblickt Referent 

 einen besonderen Wert der Tafeln. Bild und Beschreibung zusammen werden 

 auch dem Laien den betreffenden Pilz leicht auffinden und erkennen lassen. 



805. Tathani, A. Ring-barking. (Journ. Dept. Agric. Victoria, III, 

 1905, p. 642—647.) 



806. Traverso, G. B. I funghi mangerecci della provincia di 

 Padova. Raccoglitore 1901, 100 pp., 8°, c. figg. 



807. Trois, E. F. e Truffi, F. Sopra un caso d'infezione per 

 Merulius lacrymans e critica di un mezzo di difesa del legname. 

 (Atti Istit. Veneto, vol. LXIV, Pt. II, 1905, p. 471—485, 1 tab.) 



808. Tiibeuf, von. Zur Abwehr der Angriffe von Ingenieur 

 Schorstein. (Centrbl. f. d. ges. Forstwesen, vol. XXXI, 1905, p. 283 — '284.) 



Polemik gegen Schorstein. 



809. Tubeuf. C[arl] Freiherr von. Holzzerstörende Pilze und Halt- 

 barmachung des Holzes, (Handbuch der techn. Mykologie, hrsg. v. Lafar, 

 Bd. 3, Jena [Gr. Fischer, 1905, p. 286—333.) 



810. Tnzson, Johann, Anatomische und mykologische Unter- 

 suchungen über die Zersetzung und Konservierung des Bot- 

 buchenholzes. Berlin (Jul. Springer), 1905, 8°, V et 90 pp., mit 17 Textfig. 

 u. 3 färb. Taf. 



Es ist dies die in mancher Hinsicht ergänzte und erweiterte deutsche 

 Ausgabe der im Jahrber., 1904, p. 137, Ref. No. 866 besprochenen Arbeit. 



811. "Wendisch, E. Der Champignon von der Spore bis zum 

 Konsum. Die Champignonskultur in ihrem ganzen Umfange. 

 3. umgearb. Aufl. Neudamm 1905, 8°, 152 pp., c. 108 fig. 



Recensionsexemplar nicht erhalten. 



IV. Myxomyceten, Myxobakterien. 



812. Baur, E. Myxobakterienstudien. (Archiv f. Protistenkunde, 

 vol. V, 1905, p. 92—121, c. 1 tab., 3 fig.) N. A. 



Verf. geht zunächst auf die Literatur ein. Trotzdem Thaxter (1892) 

 diese Organismen ausgezeichnet beschrieben hatte, wurden sie doch wenig 

 beachtet. Selbst noch 1903 bezweifelte Zederbauer die Existenz derselben als 

 selbständige Organismen. Dem gegenüber bemerkt Verf., dass Zederbauer 

 wohl überhaupt nicht ein richtiges Myxobaderium gesehen habe, denn alle die 



