Stoffumsatz und Zusammensetzung. 435 



Untersuchungen ebensowenig ein Kohlehydrat (Stärke), wie Eiweissstoff; es handelt sich 

 um einen festen oder wachsartigen Stoff, dessen wirkliche chemische Natur jedoch Verf. 

 nicht mit Sicherheit festzustellen vermag. Die Substanz ist am ehesten als eine „chole- 

 sterinartige" zu bezeichnen, und vielleicht ein Gemisch von Cholesterin mit Fett, Wachs 

 oder Harz, wie solche wiederholt in Pflanzen besonders in Pilzen gefunden sind. 



Bezüglich des Dimorphismus der Wurzelknöllchen der Erbse meint Verf., dass es 

 sich hier nur um Form- und Stoffveränderungen handle, welche ganz regelmässig im Laufe 

 der Entwicklung nach einander an jedem Kuöllchen auftreten; dies gilt sowohl für Pisum 

 wie Trifolium. Es könne hier von einem Dimorphismus der Knöllchen nicht 

 die Rede 3eiu. 



54. Gmelin, B. Beiträge zur Kenntniss des Leucins. (Inaug.-Diss. gr. 8°. 62 p. 

 Tübingen, 1892.) 



Die Frage nach der Constitution einiger natürlicher Leucine wurde durch succea- 

 siven Abbau derselben bis auf die ihnen zu Grunde liegende Capronsäure zu lösen versucht. 

 Das eine der Leucine war pflanzlichen Ursprungs, aus Hefe dargestellt. 



55. Uanausek, T. E. Zur Kenntniss des Vorkommens und Nachweises der Saponin- 

 substanzen im Pfknzenkörper. (Chem. Ztg. [Cöthen], Bd. XVI, 18&2, No. 71 und 72. — 

 Ref. Bot. C, Bd. 52, p. 124—126.) 



Es werden die wichtigsten Saponinkörper, wie sie besonders Kobert charakterisirt, 

 besprochen. Sodann berichtet Verf. über seine Versuche, die Saponinsubstanzen im Pflanzen- 

 körper mikrochemisch festzustellen. Nach Verf. ruft bei Saponinsubstanzen ein Alkohol- 

 schwefelsäuregemisch (1:1) entweder kalt oder nach Erwärmen zuerst eine Gelb- , dann 

 Roth- und Violettfärbung hervor, worauf nach Zusatz eines Tropfens verdünnter Eisen- 

 chloridlösung ein bräunlicher oder bräunlich-blauer Niederschlag erzeugt wird; je reicher 

 die Droge an Saponin, um so mehr tritt im Niederschlag die blaue Farbenuüance auf. 



Untersucht hat Verf.: Körnradesameu, Dianthus-S&men , Früchte von Sapindus 

 Saponaria und S. esculentiis, Radix Saponamae rubra, Radix Sapindi, Radix Senegae, 

 Radix Polygalae majoris und amarae, Cortex Quiüajae. In der Senega und den übrigen 

 Polygala- Wurzeln sind die Saponinsubstanzen in den subperidermalen Zellschichten auf- 

 gespeichert. — Träger der Saponinsubstanzen der Kornrade-Samen (auch von Dianthus) 

 ist nur der Embryo 



56. Hartwich, C Zur Kenntniss der Strophanthus und einiger mit demselben ver- 

 wandter Samen. (Arch. d. Pharm. Zeitschr. d. Deutsch. Apoth.-Ver. , vol. 231 , 1892, 

 p. 401-433. 4 Taf) 



Zur wahren Werthbestimmung der Stroj^lianthus-Sameü ist nach Verf. der Nach- 

 weis von Strophanthin, und zwar ip nicht zu geringer Menge, am meisten geeignet, da die 

 zur pharmaceutischen Beurtheilung der Samen dienenden Merkmale, wie äussere Beschaffen- 

 heit, bitterer Geschmack und einige chemische Reactioneu zum Nachweis der Abwesenheit 

 von Stärke, von Alkaloiden und von Gerbsäuren nicht überall ausreichen und überall 

 zutreffen. 



Bei guten Sorten giebt nach Verf. ein Querschnitt durch den Samen, auf dem Ob- 

 jectträger mit einem Tropfen concentrirter Schwefelsäure bedeckt, Folgendes: das Endo- 

 sperm wird fast sofort schön grün , vorher jedoch oft einen Moment blau ; meist weniger 

 grün werden die Cotyledonen. Die Farbe geht allmählich durch bläulich in roth über, 

 wird dann grau und verblasst schliesslich. Geringere Sorten zeigen nur ein grünes Endo- 

 sperm und der Embryo wird durch gelb direct roth oder es werden noch die Epidermis, 

 ferner die zunächst darunter liegenden Zellschichten uud die Umgebung der Gefässbündel- 

 aulagen grün. Mindestens muss bei der Prüfung auf Strophanthin das Endosperm intensiv 

 grün werden und lässt sich diese Reaction schon sehr gut mit der Lupe wahrnehmen. Bei 

 Prüfung der Tinctur und des Extractes werden drei Tropfen, respective ein Stückchen von 

 doppelter Stecknadelkopfgrösse mit einem halben Tropfen Eisenchloridlösung versetzt und 

 drei Tropfen concentrirte Schwefelsäure zugegeben. Der hierbei entstehende braune Nieder- 

 schlag wird nach einer Stunde grün uud diese Farbe muss circa drei Stunden bleiben. Verf. 



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