Stoffumsatz. ^49 



die direkte Energie der Sonnenstrahlen vollzogen werde, oder ob im Cito- 

 plasma ein noch unbekannter kräftiger Reduktionskörper liege, der jene Spal- 

 tung in erster Linie bedingt. 



Zwei Jahre lang widmete Verf. diesbezüglichen Untersuchungen, indem 

 er sich des Kupferdioxyds bei konstanter Verbrennung sowohl als auch bei 

 fraktionirter Combustion bediente, und auch noch die Untersuchungsmethode 

 mittelst Palladiums anwendete. Viele und sehr verschiedene Pflanzen dienten 

 als Untersuchungsobjekte, wobei sich Verf. jedesmal vergewissern konnte, dass 

 die Pflanzen zweifellos freien Wasserstoff ausscheiden. 



Der in statu nascendi ausgeschiedene Wasserstoff bildet, aller Wahr- 

 scheinlichkeit nach, das Formaldehyd in den Pflanzen. 



Ausserdem scheiden die lebenden Gewächse noch Wasserstoff-Proto- 

 karbonat aus, über dessen Ursprung weitere Mittheilungen in Aussicht ge- 

 stellt werden. Solla. 



28. Maccliiati, L. L'assimilazione contemporanea del carbonio, dell'idro- 

 geno e dell'ossigeno e una speciale fermentazione promossa dall'attivitä vitale 

 di una diastasi, segregata dalle cellule contenenti pigmenti clorofillici. (B. 

 S. Bot. It., 1901, S. 323—335.) 



An der Hand einer Mittheilung von J. Friedel (0. R., 19^1) und mit 

 kritischer Auffassung der Schriften Baranetsky's (1899) und Tsvett's (1901) 

 versucht Verf., ohne selbst experimentirend vorzugehen, sondern rein nur auf 

 hypothetischen Grundlagen weiter bauend, nachzuweisen, dass die chlorophyll- 

 führenden Zellen eine Diastase ausscheiden, und dass die nächste Folge der 

 Lebensthätigkeit dieser Diastase die gleichzeitige Assimilation von Kohlen- 

 stoff, Wasserstoff und Sauerstoff seitens der Pflanze ist. 



Verf. giebt in demselben Gedankenkreise weiter an, dass zweifellos die 

 grünen Pflanzen mindestens zwei Enzyme enthalten; von diesen vermag das 

 eine — das ausschliesslich nur von den grünen Zellen verarbeitet wird — in 

 Gegenwart von Licht C0 2 zu spalten und die Kohlenhydrate zu bilden. Dabei 

 dürfte aller Wahrscheinlichkeit nach das Wassermolekül zersetzt werden und 

 den ganzen Sauerstoff in Freiheit setzen. 



Die Erzeugung der Enzyme ist eine Aeusserung der lebenden Zelle. — 

 Welche Piastiden aber die Diastase bei Gegenwart von Licht zu Kohle- 

 hydraten verarbeiten, lässt sich nicht bestimmt sagen: ob es nämlich blos die 

 Chloroplasten thun, oder ob dasselbe Vermögen auch den gelben nicht fluores- 

 cirenden Piastiden zukommt. Solla. 



IV. Stoffumsatz. 



29. Büchner, Ed. und Rapp, R. Alkoholische Gährung ohne Hefezellen. 

 (10. Mittheilung). (Ber. d. deutsch, chemischen Gesellschaft, 1901, Jahrg. 34, 

 Bd. II, S. 1523—1530.) 



Die Verff. machen Mittheilungen über die Haltbarkeit von getrocknetem 

 Hefepresssaft, über den Einfluss verschiedener Salzzusätze auf die Gährkraft. 

 über die Einwirkung von Nitriten, sowie über Glycerin- und Bernsteinsäure- 

 bildung bei der zellfreien Gährung. Derselbe getrocknete Hefepresssaft, welcher 

 nach der früheren Veröffentlichung 2 Monate lang aufbewahrt sich an Gär- 

 kraft nicht vermindert hatte, zeigte auch nach 12 Monate langem Aufbewahren 

 keine wesentliche Abnahme. 



30. Kosaroff, P. Die Wirkung der Kohlensäure auf den Wassertransport 

 in den Pflanzen. (Bot. Centralblatt, 1900. Bd. 83, S. 138—144.) 



