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Blattzellen gebotenen Zuckerkonzentrationen nicht hinreichen, um eine aus- 

 giebige Stärkebildung zu ermöglichen. Wohl aber sind sie hierzu mehr als aus- 

 reichend, sobald die Blätter in höhere Temperatur gebracht werden. Wir dürfen 

 demnach von einer „Aenderung der Zuckerstimmung" in den Blattzellen 

 durch Temperaturerniedrigung sprechen, und in einer solchen haben wir die 

 Ursache der Erscheinung zu sehen, dass die Laubblätter im Winter stärkefrei 

 bleiben. — Verf. sieht sich weiter zur Annahme genöthigt, dass die winter- 

 liehe Stärkelösung, sowie die gefundene Erhöhung der Zuckerkonzentrations- 

 schwelle für die Stärkebildung in einer Kältewirkung auf das Plasma, nicht 

 aber in einer Kältewirkung auf die Amyloplasten zu suchen ist. Warum die 

 Temperaturerniedrigung im Cytoplasma eine vermehrte Anziehung für Zucker 

 schafft, welche Vorgänge hierbei mitspielen, muss durch weitere Untersuchungen 

 aufgeklärt werden. 



34. Loew, 0. The proteids of Irving matter. (Beprinted from science, 

 N. S., Vol. XI, No. 285. p. 930—935, June 15, 1900.) 



Verf. tritt der Frage näher, welches das erste Agens sei bei dem Lebens- 

 prozess des mechanischen Gebäudes organischer Gebilde, und fasst die Frage 

 weiterhin als eine Frage nach der Ursache des Athmungsprozesses auf. 



Er beantwortet die letztere Frage so: Es ist die chemische Energie, 

 durch welche die besondere Natur der Proteide des lebenden Protoplasmas 

 erzeugt wird. Diese besondere Natur der Proteide lebenden Protoplasmas 

 ändert sich aber bei dem Prozess des Absterbens. Nach einem Hinweis auf 

 den Unterschied zwischen potentiellen veränderlichen Atomkomplexen und 

 kinetischen bemerkt Verf., dass das Prinzip der chemischen Veränderlichkeit, 

 welches sich z. B. kundthut bei der ganz verschiedenen Hin Wirkung von HCN 

 etc. auf lebende und auf todte Materie, bisher noch nicht der Gegenstand genauerer 

 Untersuchung von Seiten der Chemiker gewesen ist, während die Physiologen 

 sämmtlich dieses Prinzip vernachlässigt haben. Das mag der Grund sein, dass 

 man den chemischen Unterschied zwischen den Proteiden des lebenden und 

 des toten Organismus nicht genügend Beachtung geschenkt hat. 



Die freie chemische Energie, welche dem labilen Charakter der Proteide 

 des lebenden Protoplasmas eigen ist, führt zur Athmung und da diese Energie 

 nicht hervorgerufen werden kann, wenn die labilen Atomkomplexe sich in 

 unveränderliche verwandelt haben, so muss die Athmung mit dem Augenblicke 

 des Todes aufhören. Die durch die Athmung erzeugte Wärme verursacht 

 weiterhin die Schwingungen der labilen Atome in den Proteiden des Plasmas. 

 Die Aufrechterhaltung des Athmungsprozesses ist ebenso wenig einer bestän- 

 digen Selbstzersetzung und Erneuerung von Plasma zuzuschreiben, wie einer 

 vorhergehenden Aktivirung von Sauerstoff, sondern vielmehr der Aktivirung 

 der Thermogene durch den Vorrath chemischer Energie des Protoplasmas. 

 Ozon (aktiver Sauerstoff) oder Wasserstoffsuperoxyd würden das Plasma viel 

 eher tödten, als es im Stande wäre, Zucker und Fett zu Kohlensäure und Wasser 

 zu verbrennen. 



In der That hat die Natur jede lebende Zelle mit einem besonderen 

 Enzym versehen, welches jede Spur von Wasserstoffsuperoxyd sofort zersetzt, 

 welche etwa in Erscheinung tritt als Nebenprodukt im Lebensprozesse der 

 Athmung. 



Weiterhin fasst der Autor frühere Beobachtungen über labile Eiweiss- 

 verbindungen in den verschiedenen Pflanzen und über das Verhalten lebenden 

 Plasmas gegenüber todten gegen Koffe'inlösung (Proteosombildung) zusammen. 



