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geschieden. Sobald bei entsprechender Befeuchtung der Wassergehalt der 

 Körner weiter zunahm, stieg auch die Athmungsintensität schnell an, wobei 

 der Feuchtigkeitsgehalt von 15—16 °/ einen kritischen Wendepunkt bezeichnete. 

 Bei 20 % war die Athmung schon viel stärker, als sie bei lufttrockenen Körnern 

 durch Erhöhung der Temperatur überhaupt erreicht werden kann. Bei 33 °/ 

 Feuchtigkeit endlich wurde in 24 Stunden ca. 2000 mg C0 2 ausgegeben und 

 wenn man dabei noch die Temperatur steigert und den Sauerstoffgehalt der 

 Athemluft erhöht, wird die Respiration noch weit (etwa zehnmal) stärker und 

 erreicht somit eine erstaunliche Höhe. Dabei ist der Uebergang aus einem 

 relativen Scheintod zu lebhaftester Athmung ein sehr schneller. — AVerden die 

 Körner der Quere nach in zwei Hälften zerschnitten, so athmet der Theil, 

 welcher den Embryo enthält, etwa 3 mal stärker, woraus man nach Verf. auch 

 wohl auf eine verschiedene Lebenszähigkeit von Embryo und Endosperm wird 

 schliessen können, so dass bei schlechter Behandlung der Körner der Embryo 

 absterben, das Nährgewebe aber am Leben bleiben kann. Beim Zermahlen 

 ganzer trockener Körner grob in einer Kaffeemühle steigt die Athmung im 

 Verhältniss von 2 : 3. Verf. lässt unentschieden, ob diese Steigerung auf Wund- 

 reiz oder erleichtertem Eindringen von Sauerstoff beruht. — Werden die 

 trockenen Körner zu grobem Mehl geschroten, so hört die Athmungsthätigkeit 

 dadurch nicht auf. Ja die Zähigkeit dieser Körner geht so weit, dass man 

 solches Mehl mehrere Stunden anf 100° C. erhitzen kann, ohne dass beim 

 Wiederbefeuchten die Athmung ausbleibt. Bekanntlich halten ja auch gut 

 getrocknete Gerstenkörner ein Erhitzen auf 100° C. vielfach aus, ohne ihre 

 Keimfähigkeit zu verlieren. Auch durch Uebergiessen mit absolutem oder 

 96proz. Alkohol ist die Athmungsfähigkeit zu vernichten. Giesst man z. B. 

 den Alkohol erst nach einigen Tagen wieder ab. lässt das Pulver trocknen 

 und befeuchtet es dann mit Wasser, bis es eine Masse ähnlich lockeren, feuchten 

 Sägespähnen giebt. so entwickelt sich wieder reichlich C0 2 . Auch wenn man 

 das zur Befeuchtung dienende Wasser vorher mit Toluol schüttelt, bis es ein 

 trüb-milchiges Aussehen erhält, tritt lebhafte, wiewohl nicht so energische 

 Athmung ein. Die Versuche ergeben jedenfalls deutlich, dass ebenso wie kleine 

 Kartoffelstücke auch einzelne Samenpartikel noch athmen können. 



VII. Farbstoffe. 



103. Kny, L. Leber die Bedeutung des Blattgrüns für das Pflanzen- 

 leben. (Naturw. Wochenschrift, 1901, Neue Folge, I. Bd., No. 3, S. 25—31.) 



Ein hochinteressanter Vortrag des Verfs., gehalten in der Deutschen 

 Gesellschaft für volksthümliche Naturkunde, am 10. November 1900. 



104. Linsbauer, L. Peinige Bemerkungen über Anthokyanbildung. (Oester- 

 reich. bot. Zeitschrift. 1901, No. 1, 10 pp.i 



Verf. führt bei Verletzungen mechanischer Art die Rothfärbung zurück 

 auf eine Herabsetzung der Leistungsfähigkeit für gewisse Stoffe, oder auf die 

 Ausbildung eines ungewöhnlichen, d. h. eines Missverhältnisses zwischen 

 Assimilation und Stoffleitung. 



105. Molisch, H. Leber ein neues, einen karminrothen Farbstoff er- 

 zeugendes Chromogen bei Schenkia blwnenaviana K. Seh. (Ber. D. B. G., 1901, 

 Bd. 19, S. 149—152.) 



Schenkia blumenaviana K. Seh., eine Rubiacee Brasiliens, bildet nach den 

 Beobachtungen des Verfs. beim Absterben in allen Tbeilen einen prachtvollen 

 Botanischer Jahresbericht XXIX (1901) 2. Abth. 12 



