Stoftumsatz. 161 



Verf. unternahm mit Berücksichtigung der wichtigen Untersuchungen 

 von Clautriau auf Java (1901) eine Untersuchung des proteolytischen Enzyms 

 der Nepenthesdrüsen und kennzeichnet das „Nepenthin" wie Bromelin und 

 Papain als übereinstimmend von proteolytischer, tryptischer Wirkung. Die En- 

 z} T me unterscheiden sich aber auch durch die Intensität der Wirkung. Nepen- 

 thin wirkt am schwächsten und nur in saurer (0,25 proz. Saizsäure-)Lösung 

 (wie Pepsin), während Bromelin und Papain eher in neutraler und sogar in 

 alkalischer Lösung verdauen und bei über 0,1 °/ freier Salzsäure überhaupt 

 nicht mehr wirksam sind. 



61. Yines, S. H. Tryptophane in proteolysis. (Annais of botany, vol. 

 XVI, No. 61. march 1902, 22 p.) 



Im Anschluss an seine Mittheilungen in vol. XV (s. Ref. No. 60) giebt 

 Verf. weitere umfassende Aufschlüsse über die tryptische Verdauung bei den 

 Pflanzen im Gegensatz zur pep tischen Verdauung. Er kommt zu dem 

 Schlüsse, dass zwischen tryptischer und peptischer Verdauung kein genauer 

 Gegensatz bestehen könne, solange es nicht möglich wäre, das Pepsin frei 

 von Trypsin darzustellen. Man könne nur die gezogenen Grenzlinien der 

 Begriffe, tryptische und peptische Verdauung festhalten und dieselben als 

 verschiedene Pormen ein und desselben Prozesses ansehen. 



62. Schumi. B. Ueber die Einwirkung von Chloroformdämpfen auf 

 ruhende Samen. (Ber. D. B. G., 1901, Bd. 19, S. 71—76.) 



Nach Versuchen von Coup in (Gompt. rendus, 1899, t. 129, No. 15) sind 

 die anästhesrr enden Dämpfe von Aether und Chloroform ohne Einfluss auf 

 den Zustand des latenten Lebens. Die Fragestellung, von der Verf. bei 



seinen Untersuchungen ausging, lautete: Ist durch die Samenschale im luft- 

 trockenen Zustand ein Gaswechsel von Belang möglich? Er suchte der Be- 

 antwortung dieser Frage dadurch näher zu kommen, dass er die Durchlässig- 

 keit mittelst eines Gases prüfte, dessen Gegenwart sich innerhalb der Samen- 

 bezw. Fruchtschale durch seine Wirkung, die es dort ausübte, eventuell auch 

 dem Grad nach, nachweisen Hess. Er wählte dazu auch noch aus anderen 

 Gründen Chloroformdämpfe, wobei vorausgesetzt wurde, dass sie für das 

 Plasma auch im latenten Zustand ein Gift darstellen: wurden die Zellen des 

 Embryo getödtet, so mussten die Dämpfe durch die Samenschale durch- 

 gedrungen sein. Es ergab sich nun als Resultat bei diesen Versuchen, dass 

 die Chloroformdämpfe für das Plasma auch im latenten Zustand ein tödtliches 

 Gift sind ; zweitens dass die trokene Samenschale in sehr verschiedenem Maasse 

 durchgängig ist für Chloroformdämpfe, und dass deswegen in deren Beschaffen- 

 heit die Entscheidung liegt, ob der Aufenthalt in diesen Dämpfen einem 

 trockenen Samen schadet oder nicht. 



63. Schmid, B. Ueber die Ruheperiode der Kartoffelknollen. (Ber. D. 

 B. G.. 1901, Bd. 19, S. 76—85.) 



64. Frinvirth, C. und Zielstoff, W. Die herbstliche Rückwanderung von 

 Stoffen bei der Hopfenpflanze. (Landwirthschaftl. Versuchsstationen, 1901. 

 Bd. 55. S. 9—18.) 



Verff. halten die bei ihren Versuchen beobachteten Abnahmen von Stick- 

 stoff, Phosphorsäure und Kali in Blättern und Reben der Hopfenpflanze nicht 

 für eine Auslaugung durch Regen und Thau, sondern führen dieselbe auf eine 

 Rückwanderung in die bleibenden Pflanzentheile zurück. 



Botanischer Jahresbericht XXIX (1901) 2. Abth. H 



