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widerstandsfähiger gegen Frost und befördert durch grösseren Nährstoffvor- 

 rat die Fruchtknospen zu rascher und sicherer Entwickelung von der Blüte 

 bis zum Fruchtansatz. Neben der grösseren Fruchtmenge wird Geschmack, 

 Aroma und Farbe durch Kali gefördert und der Verkaufspreis erhöht, zumal 

 heute lebhaft gefärbte Früchte allen anderen vorgezogen werden. 



Trotzdem die Obstbäume gegenüber anderen Pflanzen verhältnismässig 

 geringe Mengen Phosphorsäure gebrauchen, ist dieser Nährstoff zur Samen- 

 imd Fruchtbildung sehr wichtig. Kali und Phosphorsäure bewirken frühen 

 und reichen Fruchtansatz, der besonders dadurch begünstigt wird, wenn man 

 diese beiden allein anwendet und den Stickstoff fehlen lässt. Starktriebige 

 Bäume kann man dadurch im Holzwuchs zurückhalten und zu früherem Tragen 

 zwingen. Bei Phosphorsäuremangel im Boden gibt es Früchte mit höherem 

 Säuregehalt, auch wird die Reife verzögert. 



Der Stickstoff wirkt anregend auf das Wachstum und befördert daher 

 zunächst den Blatt- und Holz wuchs. Bei der Frucht selbst wird die Grösse, 

 d. h. die Menge vermehrt, ohne die Qualität zu verbessern. Übermässige 

 Stickstoffgaben, insbesondere bei fehlender Kali-Phosphatdüngung beeinträch- 

 tigen den Geschmack und die Haltbarkeit der Frucht. Ohnehin starkwüchsige 

 Bäume brauchen wenig Stickstoff, während bei kurztriebigen und sonst kümmer- 

 liche Blattbildung zeigenden reichliche Gaben erforderlich sind. Ebenso muss 

 in demselben Garten der reichen Fruchtansatz zeigende Baum mehr Stickstoff 

 erhalten als der Nachbar, welcher bei sonst gutem Aussehen in Holz und Laub 

 noch keine Früchte tragen will oder gerade in dem einen Jahre keine Blüten 

 brachte. 



In einem regelmässig mit Stallmist gedüngten, sonst guten Gartenboden 

 macht sich der Stickstoffmangel nicht so bemerkbar, wie bei Bäumen, welche 

 im Ackerboden oder weniger günstig gelegenen Plantagen stehen, wo sie nie 

 Stallmist oder nur selten Jauche erhalten. 



Kali- und Phosphorsäure müssen die Grundlage der Obstdüngung bilden, 

 während der Stickstoff nach dem jeweiligen Bedarfe des einzelnen Baumes zu 

 bemessen ist und daher eine besondere Beurteilung an Ort und Stelle erfordert. 



165. Düngung der Obstbäume und Fruchtsträu eher. Herausge- 

 geben von der Delegation der vereinigten Salpeter-Produzenten, Charlottenburg, 

 dem Verein der Thomasphosphatfabriken, Berlin, und dem Verkaufssyndikat 

 der Kaliwerke, Leopoldshall-Stassfurt. Magdeburg, 1903, 24 S.. 1 Taf. 



166, Fischer, H. tJber Stärke und Inulin. (Bot. Centralbl., Jena, Bei- 

 hefte, 190-2, 12, S. 226—242.) 



Iö7. Tollens, B. Die Aschenbestandteile der Pflanzen, ihre Bestimmung 

 und ihi-e Bedeutung für die Agrikulturchemie und die Landwirtschaft. (Journ. 

 f. Landw., Berlin, 1902, 50, S. 231—275.) 



J68. Tollens, B. Nachtrag zu der Abhandlung über „die Aschenbestand- 

 teile der Pflanzen, ihre Bestimmung und ihre Bedeutung für die Agrikultur- 

 chemie und die Landwirtschaft". (Journ. f. Landw., Berlin, 1902, 50, S. 37.j.) 



169. Browne, jr. C. A. u. Tollens, B. Über die Bestandteile des Mais- 

 marks und des Holundermarks und- das gleichzeitige Vorkommen von Ai-aban 

 und Xjlan in den Pflanzen. (Ber. d. D. ehem. Ges., Berlin, 1902, 35. S. 1457 

 bis 1467.) 



170. Hefelinann, R. Über den Pentosangehalt des Gummiarabikum. 

 (Zeitschr. f. öffentl. Chemie, Plauen, 7, 1901, S. 201 u. 202.) 



