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nachgewiesene Bildung von Sulfaten in Keimpflanzen für eine Oxydation der 

 primären Eiweisszersetzungsprodukte; denn es ist sehr wahrscheinlich, dass 

 für die Bildung der Sulfate der Schwefel von einem während der Keimung 

 aus Eiweiss abgespaltener Atomkomplex geliefert wird. 



114. Czapek, F. Antifermente im Pflanzenorganismus. (B. D. B. G., 

 1903, 2J, S. 229—242.) 



In einer Mitteilung über Stoffwechselprozesse in geotropisch gereizten 

 Wurzelspitzen und heliotropisch gereizten Keimlingen (s. Ber. D. B. G., 1902, 



20, S. 464; Bot J., 1902, II. Abt., S. 248) hat Verf. auf die Wahrscheinliclikeit 

 aufmerksam gemacht, dass die Hemmung der Weiteroxydation der aus dem 

 Tyrosin (vielleicht auch aus Phenylalanin) stammenden Homogentisinsäure in 

 •den genannten gereizten Organen durch bestimmte Substanzen bedingt ist, 

 welche in ihrem Verhalten Ähnlichkeit mit Enzymen besitzen und deshalb als 

 „Antioxydase'' schon vorweg bezeichnet wurden. Im weiteren Verlaufe seiner 

 rntersuchungen konnte Verf. die Richtigkeit dieser Auffassung durchaus be- 

 stätigen. Es ist die antikatalytische Hemmung der Homogentisinsäureoxy- 

 dation bei Bewegungsreizprozessen in verschiedenen Pflanzen und Organen 

 allgemein verbreitet. 



Man kann durch geringen Zusatz geotropisch gereizter Wurzelspitzen 

 (in Breiform) zu ungereizten Spitzen die Oxydation sehr deutlich hemmen. 

 Der Hemmungsstoff kann mit Wasser ausgewaschen, noch besser aber durch 

 Filtration mittelst Chamberlandkerze getrennt werden. Durch Kochen wird er 

 unwirksam. Der aus dem Filtrat durch Alkohol erhaltene Niederschlag ent- 

 hält den wirksamen Bestandteil. Die Antoxydase der gereizten Spizten ist 

 gegen Erwärmung empfindlicher als die Oxydase, da durch ein einstündliches 

 Erhitzen auf 62° nur das Antiferment unwii-ksam wird. Diesen Antifermenten 

 kommt eine durchaus spezifische Wirkung zu, da die Antioxydase gereizter 

 Wurzelspitzen w^ohl auf die enzymatische Homogentisinsäureoxydation in den 

 Teilen derselben Pflanze und systematisch nahestehender Pflanzen wirkt, nicht 

 jedoch bei fernerstehenden Pflanzen. Es sind also weder die oxydierenden Fer- 

 mente, noch deren Antifermente bei nicht nahe verwandten Pflanzen identisch. 

 Die Wirkung der Antifermente beruht darnach wahrscheinlich nicht in einer 

 Sauerstoffentziehung, sondern in einer direkten Beschlagnahme der Oxydasen, 

 also in einer gegenseitigen Bindung. 



115. Czapek, F. Stoffwechselprozesse bei hydrotropischer und bei photo- 

 tropischer Reizung. (Ber. D. B. G.. 1903. 21. S. 243—246.) 



Bei hydrotropischen und phototropischen Reizvorgängen spielen sich 

 ganz analoge Stoff Wechselprozesse in sensiblen Organen ab, wie sie Verf. für 

 Geotropismus (s. Bot. J,. 1902, IL Abt., S. 248) konstatiert hat. Vermehrung 

 der normal in solchen Organismen allenthalben verbreitet vorkommenden Homo- 

 gentisinsäm-e und Auftreten eines der normalen fermentativen Homogentisin- 

 !<äureoxydation hemmend entgegenwirkenden Antifermentes. 



116. Goniierilianil, 31. Über die Homogentisinsäure. (Ber. D. B. G, 1903, 



21, S. 89—91.) 



Die von Bertel (s. B. J., XXX [1902], II, S. 248) im Stoffwechsel von 

 Keimpflanzen nachgewiesene Homogentisinsäure hat Verf. schon Anfang 1899 ' 

 als das Endresultat der Einwirkung von Enzymen auf Tyrosin erkannt und 

 darüber schon in der Chemiker-Ztg., 1899, No. 20 u. 22, Mitteilung gemacht. 

 Verf. nimmt infolgedessen hierfür die Priorität in Anspruch. 



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