200 Kryptogamen. — Pilze. 



ein neues Experiment. Dasselbe beweist, wie er sagt, dass die Hefe, welche einer absolut 

 luftfreien gährungsfähigen Flüssigkeit zugesetzt wird, sich normal entwickelt, die Menge, 

 welche gebildet wird, hängt nur von der Menge der gähruugsfähigen Substanz ab. Die 

 Gährung dauert unter diesen Verhältnissen länger an, als bei Luftzutritt, sie wird aber voll- 

 ständig zu Ende geführt. Die Widersprüche der Brefeld'schen Versuche erklärt P. dadurch, 

 dass dieser zu alte Hefe verwendet habe, die sich bei Luftabschluss nur schwer vermehrt. 

 Traube hat, wie P. glaubt, nicht mit gereinigter Hefe operirt, die bei dem Luftabschluss 

 durch die anderen sich schnell vermehrenden Fermente bald verdorben wurde. Schliesslich 

 hält er seine Aussprüche über die Alkoholgährung . wie er sie schon 1861 geäussert, und 

 seine Eintheilung der Organismen in Aerobien und Anaerobien (Fermente) aufrecht. 



VII. Ustilagineae. 



151. J. Kühn. Der Weizensteinbrand, seine Formen und seine specifische Verschiedenheit 

 von den Steinbrandarten wildwachsender Gräser. (Landwirthsch. Zeitung für "Westfalen 

 und Lippe, 1875, No. 1 und 2.) 



Verf. beschreibt sehr genau die beiden Steinbrandsorten des Weizens Tilletia Caries 

 (DC.) und T. laevis Kühn. Zu dem, was er schon früher über das Auftreten und den 

 Verbreitungsbezirk der T. laevis bekannt gemacht (S. Bot. Jahresber. f. 1873, S. 86), wird 

 noch hinzugefügt, dass er diese Brandform schon 1856 von Kolaczek aus Ungarn auf Winter- 

 weizen, und Körnike aus dem Garten der Akademie Hohenheim und von Finsch (durch W. 

 Umack) aus Nordamerika erhielt. Keimungs: und Entwickelungsweise der T. laevis stimmen 

 ganz mit der von T. Caries überein. — Es ist für die Verhütungsmaassregeln gegen den 

 Weizenbrand von Wichtigkeit zu wissen, ob die beiden Tilletia- Arten auf wildwachsenden 

 Gräsern vorkommen. T. laevis ist noch niemals anders als auf dem cultivirten Weizen 

 gefunden worden, dagegen geben Tulasne (Fischer v. Waldheim, Sorauer) als Nährpflanzen 

 für T. Caries noch folgende Gräser an: Lolium temidentum», Aira caespitosa, Bromus 

 secalinus, Poa pratensis, Apera spica venti, Agrostis sp., Hordeum murinum. — Wolf noch: 

 Triticum repens. — Dass sich der Steinbrand des Lolchs ( Till. Lolii Auersw.) von T. Caries 

 bei der Keimung durch breitere und kürzere Sporidien unterscheidet, hat S. schon früher 

 gezeigt. — Auf Trespenarten fand K. nur Ustilago bromivora. — Versuche, Keimpflanzen 

 von Aira caespitosa, Poa pratensis und Hordeum murinum durch Tilletia zu inficiren, 

 gelangen nicht, K. konnte auch nie Brandähren dieser Gräser finden oder erhalten. — Der 

 Steinbrand des Straussgrases (K. fand ihn in Menge auf Agrostis alba bei Kreuth) ist schon 

 von Wallroth als eigene Species (Tilletia spliaerococca) erkannt worden, von T. Caries durch 

 bedeutendere Grösse (26—30 Micr.) und höhere Leisten deutlich unterschieden. Ganz mit 

 diesem übereinstimmend findet K. den Steinbrand von Apera spica venti. — Den Steinbrand 

 der Quecke unterscheidet K. auch als specifische Art: Till, controversa (s. Bot. Jahresber. 

 f. 1874, S. 249), die Felder auf dem Episp. sind hier relativ grösser als bei T. Caries. 

 Till, contr. und T. spliaerococca konnten bis jetzt nicht zur Keimung gebracht werden, 

 während T. Caries und T. laevis leicht keimen. Sommerweizen mit Queckenbrand stark 

 inficirt gab ein durchaus negatives Resultat. — K. scheint es aus diesen Betrachtungen, 

 wenigstens für die in Mitteleuropa vorkommenden Grasarten unzweifelhaft, dass sie diejenigen 

 Brandarten nicht bergen, welche den Weizen schädigen. Der Weizenbrand kann hiernach 

 lediglich durch den Weizen selbst verbreitet werden. Zu seiner Verhütung genügt demnach 

 Abhalten des Weizenstrohes von Weizenäckern (oder den Vorfrüchten) und Desinfection des 

 Saatgutes. Für dieselbe wird, wie früher, Kupfervitriollösung empfohlen auf 275 Liter Saat- 

 weizen 1 Pfund Kupfervitriol. - 



152. Derselbe. Mycologische Notiz. (Bot. Zeitung 1875, S. 583.) 



Durch Infection mit Sporen von Ust. Beessiana wurde im Garten des landwirtschaft- 

 lichen Instituts zu Halle eine brandige Pflanze von Silgbum marianum Gärtn. erzogen. Sie 

 trug zahlreiche, durchaus brandige ßlüthenköpfchen von stark abgeplatteter Gestalt. Die 

 Brandsporen glichen denen der typischen Form. Interessant ist der Nachweis der Ein- 

 wanderung dieses Parasiten auf die Species einer anderen Gattung. 



