Insectivore Pflanzen. qq\ 



Ferment im Safte immer nur in sehr geringer Quantität enthalten, doch gelang es, es mittelst 

 Glycerin (einem bekannten Lösungsmittel für Pepsin) auszuziehen und die so erhaltene 

 Lösung, nach Zusatz von Salzsäure, Eiweiss lösen zu lassen. Neutralisirt man den Drüsen- 

 saft verdauender Blätter von Drosera, so hört die Verdauung augenblicklich auf, setzt man 

 etwas verdünnte Salzsäure zu, so fängt sie wieder an. Dies Alles spricht für eine nahe 

 Verwandtschaft des Drosera -Fermentes mit Pepsin. Was die Säure anbetrifft, so vermuthet 

 Darwin nach einigen vorläufigen Untersuchungen, dass sie vielleicht Propionsäure sei. 



Ebenso wie Eiweiss, doch meist langsam werden Muskelsubstanz, Fibrin, Knorpel, 

 die Knorpelsubstanz der Knochen, Gelatin, Chondrin, Casein u. a. verdaut und resorbirt. 

 Leimphosphat und der phosphorsaure Kalk der Knochen werden im Safte vermöge dessen 

 Säure gelöst; zu erwähnen ist dabei, dass eine Verdauung anderer Substanz (z. B. der 

 organischen Grundlage des Knochens) nicht möglich ist, bevor die Lösung der Phosphate zu 

 Ende gebracht wurde. 



Unter denjenigen Körpern, welche, obgleich stickstoffhaltig, nicht vom Drosera- 

 Saft (auch nicht vom Magensaft) angegriffen werden, sind fibro-elastisches Gewebe, das 

 Gewebe der Epidermis, Mucin, Pepsin und Chitin hervorzuheben. Ebensowenig werden 

 Cellulose, Stärke, Fett und Oel angegriffen. 



Je nach der chemischen Natur eines verdaulichen Körpers ist die Geschwindigkeit, 

 mit der die Verdauung anfängt, eine verschiedene, und je nach der Menge der gegebenen 

 Verbindung und nach anderen Umständen wechselt auch die Dauer dieses Processes. 



Auch aus lebendigen Samen oder anderen Pflanzentheilen können die Drosera- 

 Drüsen verdauliche Stoffe lösen, die Samen werden dadurch nicht selten getödtet oder doch 

 in hohem Grade beschädigt. 



VII. Kapitel. Wirkung von Ammoniaksalzen. Wir haben schon früher 

 gesehen, dass Ammoniaksalze Reizbewegungen veranlassen ; in diesem Kapitel stellt der Verf. 

 sich die Frage, welche die minimalsten Quantitäten verschiedener solcher Salze sind, 

 die noch eine deutlich wahrnehmbare Wirkung hervorrufen. Die Salze wurden genau 

 abgewogen und in gemessenen Quantitäten zweifach destillirten Wassers gelöst und auch 

 sonst bei den Versuchen die äussersten Vorsichtsmassregeln beobachtet. Es möge die 

 Bemerkung vorausgehen, dass destillirtes Wasser, ebenso wie die zu sehr verdünnten 

 Lösungen keinen Einfluss ausüben. Immer wurden die Versuche nach verschiedenen 

 Methoden gemacht, indem entweder mit einem feinen Stift sehr kleine Tröpfchen (von 

 weniger als 0,0029 Milligr.) auf eine oder wenige Tentakeln gesetzt wurden, oder die 

 ganzen abgeschnittenen Blätter in die Lösungen untergetaucht wurden. Immer wurden 

 Controlversuche mit möglishst gleichen Blättern und destillirtem Wasser vorgenommen. 

 Für die sehr verdünnten Lösungen darf man selbstverständlich nur kräftige, reichlich 

 secernirende und also sehr reizbare Blätter auswählen; auch soll man nur bei anhaltend 

 warmem Wetter beobachten oder gar die Pflanzen im Gewächshaus ziehen. 



Die nach diesen Vorschriften sorgfältig ausgeführten Versuche führen nun überein- 

 stimmend zu dem Resultat, dass überraschend kleine Mengen von Ammoniaksalzen hinreichen, 

 um sichtbare Krümmungen in den Tentakeln entstehen zu lassen. Dabei wirken verschiedene 

 Salze sehr verschieden stark, doch sind alle untersuchten Salze dieser Basis starke Reiz- 

 mittel. Die Minimalquantitäten für die drei wichtigsten Salze sind folgende: 1) Wenn auf 

 die mittleren Drüsen gesetzt, wodurch indirect die Randtentakeln zur Krümmung veranlasst 

 werden: 0,0675 Milligr. kohlensaures Ammoniak, 0,027 Milligr. salpetersaures Ammoniak 

 und 0,0169 Milligr. phosphorsaures Ammoniak. 2) Wenn einige Secunden mit der Drüse 

 einer Randtentakel in Berührung gehalten: 0,00445 Milligr. (NH 4 ) 2 C0 3 ; 0,0025 Milligr. 

 NH 4 N0 3 ; 0,000423 Milligr. (NH 4 ) 3 P0 4 . 3) Wenn die Blätter längere Zeit in die Flüssig- 

 keiten untergetaucht werden: 0,00024 Milligr. (NPL) 2 C0 3 ; 0,0000937 Milligr. NH 4 N0 3 ; 

 0,00000328 Milligr. (NH 4 ) 3 P0 4 . Das letztere Salz wirkt also am stärksten, obgleich ärmer 

 an Stickstoff als die beiden anderen; dieses deutet darauf hin, das auch die Phosphor- 

 verbindungen an sich eine Wirkung haben. 



VIII. Kapitel. Wirkung verschiedener Salze und Säuren. Von etwa 

 50 untersuchten Salzen übten die Hälfte einen Reiz aus, während die Anwendung der 



Botanischer Jahresbericht III. 51 



