Pflanzenstoffe. , 811 



67. Cloez, S. Note sur la matiere grasse de la graine de l'arbre ä huile de Chine. 



(Ref. S. 842.) 



68. Luca, S. de Recherches chimiques sur l'essence obtenue de l'Achillea ageratum. 



(Ref. S. 842.) 



69. Hlasiwetz, H., und Habermann, H. Ueber das Arbutin. (Ref. S. 843.) 



70. Griess, Peter. Ueber eine neue Synthese des Betains. (Ref. S. 843.) 



71. Schulze, E., und Urich, A. Notiz, betreffend das Vorkommen des Betains in den 



Futterrüben. (Ref. S. 844.) 



72. Husemann, Aug. Identität der Pflanzenbasen Lycin und Betain. (Ref. S. 844.) 



73. Schmidt, Ernst. Ueber die Einwirkung von Schwefelwasserstoff auf Alkoloide. 



(Ref. S. 844.) 



74. Beckett, G. H., and C. R. AI der Wright. Action of the Organic Acides and their 



Anhydrides on the Natural Alkaloids. (Ref. S. 844.) 



75. Flückiger, F. A. Neue Reaction auf Brucin. (Ref. S. 844.) 



76. Sonnenschein, F. S. Ueber die Umwandlung des Strychnins in Brucin. (Ref. S. 844.) 



77. Schiff, H. Ueber Oleandrin. (Ref. S. 845.) 



78. Schmidt, Ernst. Ueber das Aloin der Barbados-Aloe. (Ref. S. 845.) 



79. Geissler, E. Ueber den Bitterstoff von Solanum Dulcamara. (Ref. S. 845.) 



80. Christophson, Job. Vergleichende Untersuchungen über das Saponin der Wurzel 



von Gypsophila Struthium, der Wurzel von Saponaria officinalis, der Quillajarinde, 

 der reifen Samen von Agrostemma Githago. (Ref. S. 846.) 



81. Gazen euve. Sur la pterocarpine. (Ref. S. 847.) 



82. Hartsen, F. A. Neuer Stoff in Hedera Helix. (Ref. S. 847.) 



83. Heut, Gottlieb. Ueber Peucedanin und seine Zersetzungsproducte. (Ref. S. 847.) 



84. Liebermann, C. Ueber Emodin. (Ref. S. 848.) 



85. Liebermann, C, und Fischer, C. Ueber Chrysophansäure. (Ref. S. 848.) 



86. Hartsen, F. A. Ueber Chrysophyll. (Ref. S. 848^ 



87. Reymann, S. Bestimmung des Orcins in den Färbeflechten des Handels. (Ref. S. 849.) 



88. Li eher mann, C. Ueber Orcin. (Ref. S. 849.) 



89. Croissant, E., und Bretonniere, L. Die schwefelhaltigen organischen Farbstoffe. 



(Ref. S. 849.) 



90. Rosenstiehl, A. Recherches sur les relations, qui existent entre les differentes 



matieres colorantes de la garance etc. (Ref. S. 849.) 



1. P. Schützenberger. Recherches sur I'albumine et les matieres albumiao'ides. (Bull. 

 de la soc. chim. XXIII 161, 216, 242, 385, 433, XXIV 2, 145; Compt. rend. T. LXXX, 

 p. 232, T. LXXXL p. 1108; ausführt. Ref. Chem. Centralbl. VI, No. 39, 40, 41, 42, 43, 44.) 



Verf. theilt im Bullet, de la soc. chim. die Details über seine Versuche mit, welche 

 zur Aufklärung der Constitution des Eiweisses beitragen sollen. Es werden die Producte 

 beschrieben, welche bei Einwirkung von Baryt und Wasser auf Eiweiss bei höherer Tem- 

 peratur entstehen. Dabei stellte sich Verf. die Aufgabe, womöglich alle Producte der Reaction 

 zu isoliren und ihrer Menge nach zu bestimmen , sowie die Reaction unter verschiedenen 

 Versuchsbedingnngen zu studiren, um zugleich die intermediären Verbindungen kennen zu 

 lernen, welche denen vorhergehen, die bei dem vollständigsten Zerfall des Eiweisses entstehen. 

 Ebenso hielt er es für wichtig, die gleiche Reaction bei einigen Eiweissderivaten zu studiren, 

 welche bei der Zersetzung desselben mit verdünnter Schwefelsäure in der Wärme entstehen. 

 Da diese selbst noch ungenügend bekannt waren, so schickt er die Beschreibung dieser 

 Reaction dem Haupttheil der Abb. voraus. 



Bei der Einwirkung von verdünnter Schwefelsäure auf coagulirtes Hühner- 

 eiweiss (1 Kgr. mit 6—8 Liter Wasser und 200 Gr. Schwefelsäure von 66°, Vj z — 2 St.) auf 

 dem Dampf bade, zerfällt dasselbe, und liefert zur Hälfte einen unlöslichen Körper, Hemi- 

 protein, zur andern Hälfte ein Gemenge löslicher Verbindungen. 



Das Hemiprotein ist in Wasser, Säuren unlöslich, in Alkalien löslich, durch 

 Säuren wieder fällbar ; es ist amorph , colloidal , gleicht gefällter Kieselsäure , nach dem 



