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Ehenso dürfte in vielen Fällen die scheinbare Bildung von Ellagsäure aus Gerbstoffen 

 bei Behandlung mit Säuren auf einer Beimengung derselben an Ellaggengerbsäure beruhen, 

 was noch besonders dadurch wahrscheinlich wird, dass es dem Verf. nie gelang, Ellagsäure 

 aus völli" reiner Gerbsäure zu erzeugen. Die scheinbare Spaltung der Gerbsäure der Granat- 

 wurzel in Zucker und Ellagsäure hat ebenso vielleicht darin ihren Grund, dass hier ursprünglich 

 der Gerbstoff der Dividivischoten vorhanden war, und würde die Zuckerbildung dann mit 

 dieser Reaction in keinem Zusammenhang stehen. 



48. Edwin Johanson. Beiträge zur Chemie der Eichen-, Weiden-, Ulmenrinde. (Inaugural- 

 diss., Dorpat 1874.) 



Die Untersuchung des Verf. bildet einen neuen Beitrag zur Prüfung der von Wagner 

 (Zeitschr. f. anal. Chem. V, p. 1) gegebenen Unterscheidung der Gerbsäuren in pathologische 

 und physiologische; erstere nach W. dadurch charakterisirt, dass sie durch verdünnte Säuren, 

 Gährung, Fäulniss, Gallussäure, bei trockener Destillation Pyrogallussäure bilden, Leim fällen, 

 Corium in Leder überführen (dahin gehören Tannin der Galläpfel, die chinesischen Galläpfel) ; 

 letztere (wohin die Gerbstoffe der Eichen-, Fichten-, Weiden-, Buchenrinde, Bablah, Valonia, 

 Dividivischoten, Sumach zählen) dadurch, dass sie weder Gallus- noch Pyrogallussäure, statt 

 dessen aber Oxyphensäure (Brenzkatechin) liefern , und kein Leder bilden. 



Schon mit älteren Beobachtungen in Bezug auf Sumach, Valonia, Dividivi (vgl. 

 Stenhouse Ann. d. Chem. 1843, Bd. 45), Eichenrinde (vgl. Braconnot, Ann. d. Chem., Bd. 5 

 1833, p. 282), ferner mit den neueren Untersuchungen von Günther, Löwe, Rembold, 

 Hlasiwetz im Widerspruch stehend, hielt Verf. die Prüfung der Frage, besonders für die 

 Gerbstoffe der Eichen-, Weiden-, Ulmenrinde, für wichtig. Es sollten nebenher noch einige 

 physiologische Fragen berücksichtigt werden, wie z. B. die folgenden: Kommt Gallussäure 

 fertig gebildet in der Rinde vor? und nachdem diese Frage durch die Untersuchung verneint 

 war: Entsteht Gallussäure aus dem Eichengerbstoff oder aus beigemengtem Tannin u. s. w.? 



Verf. bemühte sich zunächst, die Gerbstoffe rein darzustellen, und wandte drei 

 verschiedene Methoden zu diesem Zweck an, in Bezug auf deren Details auf die Abhandlung 

 verwiesen wird. Die erste war die am häufigsten angewandte Methode der fractionirten 

 Fällung der Decocte mit essigsaurem Blei, Zersetzen der Niederschläge mit Schwefelwasser- 

 stoff etc.; die zweite beruhte auf directer Extraction der Rinde mit 85procentigein Alkohol 

 und fernere Reinigung nach der ersten Methode; die dritte suchte Veränderungen der Gerb- 

 stoffe bei der Darstellung möglichst zu vermeiden und beruhte auf wiederholtem Lösen in 

 Wasser und Alkohol unter Abhaltung der Luft. 



Die Gerbstoffe, nach der einen oder anderen Methode erhalten, wurden analysirt und 

 in ihrem Verhalten gegen Reagentien geprüft. Es sei hervorgehoben, dass sie stets noch 

 kleine Mengen von Stickstoff enthielten. 



Eichengerbstoff: Die Analyse gab im Mittel: C - 54,61; H= 5,32; = 40,07. 

 Die Reactionen stimmen mit denen des Galläpfelgerbstoffs. 



Weidengerbstoff. Bei seiner Darstellung fielen die grossen Mengen brauner 

 Nebenproducte auf. Analyse: C— 51,13; H = 4,78; = 44.09. 



Ulmengerbstoff:iu seinem allgemeinen Verhalten den beiden vorhergehenden ähnlich. 

 Analyse : C = 44,54; H = 4,72; = 50,74. Das Verhalten zu den Reagentien ist ausführlich 

 in der Abhandlung, auf die wir verweisen, mitgetheilt. 



Verf. unterzog sich weiter der Aufgabe, Salze dieser Gerbstoffe darzustellen, sehr 

 erschwert durch ihre Neigung, verschiedene Verbindungen mit den Basen zu bilden. 



Von Verbindungen mit Metallen wurden solche mit Blei, Kupfer, Zinn dargestellt 

 und analysirt. Bezüglich der Bleisalze, welche durch Fällen mit essigsaurem Blei, rasches 

 Auswaschen, Trocknen im Vacuum erhalten wurden, sei hervorgehoben, dass eichengerb- 

 Baurea Blei 56,6 1 "/„ Bleioxyd, weidengerbsaures Blei 55,29 •>/„, ulmengerbsaures Blei = 66,81 °/ 

 Bleioxyd enthielt. I »a Henry u. Wagner die Cinchoninsalze der Gerbstoffe für beständigere Ver- 

 bindungen hielten, wurde weidengerbsaures Cinchonin dargestellt und untersucht. Bei mehreren 

 I »arstellungen wurde der Cinchoningehalt der bei 110" getr. Subst. =* 18,58-18,84 /„ gefunden. 



Spaltung <ler Gerbstoffe durch verdünnte Säuren. Eichengerbstoff gab 

 imt verdünnter (2 <>/ ) Essigsäure im zugeschmolzenen Rohr, im Wasserbad erwärmt, durch 



