gß2 Physiologie. — Chemische Physiologie. 



Menge von Kalksalzen durchaus nicht zunahm, sondern heträchtlich vermindert wurde. 

 Dagegen findet sich die Phosphorsäure in ziemlich normalem Verhältniss. Aus diesen und 

 anderen Beobachtungen scheint hervorzugehen, dass einzelne Salze, wie z. B. die salpeter- 

 sauren Alkalien von der Pflanze ohne Veränderung aufgenommen werden und sich als solche 

 in den Wurzeln und Blättern finden. Dagegen glaubt Verf., dass das Chlor, welches wir 

 dem Boden als Chlornatrium zufügen, sich in der Asche als Chlorkalium findet. Oben 

 angeführtes Versuchsresultat Hesse sich vielleicht derart auffassen, dass der phosphorsaure 

 Kalk sich in Berüliruug mit den Salzen der Alkalien und des Magnesium des Bodens sich 

 zersetzt und phosphorsaures Kali und phosphorsaure Ammoniakmagnesia entsteht, die als- 

 dann aufgenommen werden. Es scheint hier etwas ähnliches stattzufinden, wie bei der 

 Düngung durch Gyps, wobei ja die Pflanzen besonders reich an schwefelsauren Alkalien werden. 



18. Ch. Violette. Sur l'amelioration de la qualite de la betterave. (Comptes rendus 

 T. 80, 1875, p. 327—328.) 



Im Anschluss an die vorangehende Arbeit (Peligot, sur les matieres salines) wird 

 angeführt, dass überhaupt in mehreren französischen Etablissements die Samen der Zucker- 

 rüben nicht allein ihrem specifischen Gewichte nach ausgewählt, sondern durch strenge 

 Auswahl erzogen und vor der Aussaat chemisch untersucht werden. 



19. Ch. Violette. Sur les betteraves dites racineuses. (Comptes rendus T. 80 1375, 

 p. 399—100.) Vgl. Bot. Jahresber. III, Krankheiten No. 3. 



20. P. Lagrange. Äction du sulfate d'ammoniaque dans la culture de la betterave. Compt. 

 rend. T. 80 1875, p. 631.) 



Verf. hält das Ammoniumsulfat für ein sehr günstiges Düngungsmittel der Zucker- 

 rübe und glaubt, dass dieses Salz durch die Pflanze zersetzt und das Ammoniak aufgenommen 

 werde, während die kohlensauren Alkalien und alkalischen Erden des Bodens die Schwefel- 

 säure in dem Maasse, wie sie frei wird, neutralisiren. 



21. P. Champion et H. Pellet. De l'equivalence des alcalis dans la betterave. (Comptes 

 rendus T. 80, 1875, p. 1014-1017.) 



Schon Dubrunfaut hat constatirt. dass der alkalische Titre der Melassenasche constant 

 ist. Die Verf. haben nun eine grosse Zahl Aschenanalysen von Rüben der verschiedensten 

 Herkunft zusammengestellt und gefunden, dass nicht allein die kohlensauren Alkalien eine 

 constante Menge von Schwefelsäure zur Neutralisation, sondern dass auch die (resammtmenge 

 des Kali und des Natron, welche, in den Aschen als Phosphate, Sulphate, Chlorüre und 

 Carbonate enthalten sind, einer gleichen Menge Säure entsprechen. Dasselbe ist der Fall 

 mit den Aschen der Blätter, bei gleicher Cultur, aber bei verschiedenen Mengeverhältnissen 

 des Kali und Natron im Dünger. Hieraus könnte man schliessen, dass Ka/i und Natron sich 

 vertreten können, nnd zwar halten Verf. für wahrscheinlich, dass dies im Verhältniss 

 der Aequivalentgewichte geschehen würde, und ebenso nahmen sie eine solche Vertretung des 

 Kalks und der Magnesia an. Ferner berechnen sie aus den von ihnen zusammengestellten 

 Analysen, dass auch die Phosphorsäure, Schwefelsäure und das Chlor sich gegenseitig nach 

 ihren Aequivalenten ersetzen können. 



22. M. Pagnoal. Sur le röle exerce par les sels alcalins sur la Vegetation de la betterave 

 et de la pomme de terre. (Comptes rendus T. 80, 1875, p. 1010—1014.) 



Im Eingang der Abhandlung werden einige Resultate, die aus früheren Culturversucheu 

 mit Zuckerraben hcrvorgiengen, mitgetheilt: Der Zuckergehalt derselben soll um so grösser 

 • sein, je näher sie bei einander stehen; je zuckerreicher sie sind, um so weniger Salz enthalten 

 iie. Der Procentgcha.lt der in der Asche vorhandenen Chlorüre ist um so grösser, je grössere 

 Mengen dieser Salze der Boden enthält. Der Procentgehalt der Wurzeln an andern Salzen 

 hängt nichl um der Menge ab, in der sich diese im Boden oder im Dünger befinden, wohl 

 aber von der Quantität des darin enthaltenen Stickstoffs. 



Um den Einfluss kennen zu lernen, den Kali und Natron in ihren verschiedenen 



Verbindungen und vwzüglich als Chlorüre auf das Gedeihen der Kartoffel ausüben, wurden 



( "' ) , " l i 1 '" "" Grossen angestellt. 4 Parzellen des Feldes wurden in gleicher Weise mit 



WJ Kdo.jr.uuni Salpeter, 400 Kgr. saurem phosphorsaurem Kalk und 200 Kgr. schwefelsaurem 



ivalk gedüngt; zu dem erhielt die 1. Abtheilung 325 Kgr. salpetersaures Natron und 300 Kgr. 



