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Physiologie. — Chemische Physiologie. 



Die 2 bis 12 mm dicken, zur Untersuchung benutzten Zweige enthielten Üufttrocken) : 

 8.23% Wasser, 89.74"/,, organische Substanz mit 1.2790/0 Stickstoff, sowie 2.03"/,, Asche. 

 Die kohlensäurefreie Asche bestand aus 23.97 Kali, 13.98 Natron, 30.37 Kalk, 8.40 Magnesia, 

 1.15 Eisenoxyd, 5.71 Schwefelsäure, 15.96 Phosphorsäure, 0.17 Kieselsäure, 0.29 Chlor. 

 235, K. Reischauer. Untersuchungen von diversen Brauergersten. (Nach Zeitschrift für 

 das gesammte Brauwesen, 4. Jahrg., 1881, S. 353 -3ö3; in Centralblatt für Agricultur- 

 chemie 11. Jahrg., S. 42.) 



Die Analysen von 96 Sorten von Braugerste ergaben folgende Werthe (auf 

 100 Theile Trockensubstanz): 



St. cnpillata 



58.873 



31.721 



2.000 



11.415 



49 246 

 5.618 



236. N. Smlrnow. Chemische Zusammensetzung von Stipa pennata L. und S. capillata L. 



(Arbeiten der Kaiser). Freien Oeconomischen Gesellschaft, 1880, Bd. III, S. 45—48 

 [Russisch].) 



Die zu den Analysen genommenen wilden Pflanzen stammten aus den alten Steppen 

 in den Umgebungen der Stadt Saratow. Die Pflanzen wurden während der ßlüthezeit 

 gesammelt: Stipa pennata in der Mitte Mai, S. capillata Ende Juli. Fast alle Zahlen 

 sind Mittelzahlen aus zwei Bestimmungen. 



Frisch gesammeltes Gras beim Austrocknen bei st. pennata 



115° C. verlor au Wasser, in Procenten . •. . . . ^ 50.915 

 Die Trockensubstanz enthielt in Procenten: 



Zellstoff 29.218 



Fett (ätherischer Auszug) . . 2.224 



Eiweissstoffe 11.702 



I Stickstofffreie Substanzen (nach 



' der Differenz berechnet) . . 51.770 



Asche (ohne Kohlenstoff u. Sand) 5.086 



100.000 100.000 



Die Zusammensetzung der Asche (ohne Kohlenstoff und Sand) in Procenten: 



K2O . 

 NajO 

 CaÖ. 

 MgO 

 Fe2 Og 



P2O5 



SO3 . 

 SiOa 



Cl . 



102.075 99.204 Batalin. 



237. C. M. Troppman. Rhododendron occidentale. (The american Journal of pharmacy, 

 vol. 54 — 4. ser., vol. 12 — p. 177 from Proc. Calif. Coli. Pharm. 1882, p. 58.) 

 Verf. fand in den Blättern von Bhododendron occidentale Harze, Chlorophyll, 

 Fett, Tannin, Zucker, Wachs, Eiweiss und Pectin; Arbutin und ätherisches Oel fehlen. 



