;[QQ Physiologie. — Chemische Physiologie. 



175. J. M. Stillman und E. C O'Neill. üeber das Vorkommen einer neuen Fettsäure In 

 der Nuss der California Bay-tree. (Referate der Berichte der Deutschen Chemischen 

 Gesellschaft, S. 2919; nach Americ. ehem. Journ. p. 206.) 



Die oliveiiförmige Frucht schliesst eine platte Nuss ein, welche wieder einen grossen, 

 harten Kern enthält; letzterer giebt, mit Aether extrahirt, an diesen 59% Fett ab: eine 

 weisse, bei 31—33" schmelzende Masse, welche verseift eine Säure der Zusammensetzung 

 C11H22O2 liefert. Dieselbe siedet bei 275 280" (corr.) nicht ohne Zersetzung, schmilzt 

 bei 21- 23\ Verff nennen die Säure Umbellulsäure nach Umbellaria Californica. 



176. F. Reinitzer. Analyse eines vegetabilischen Fettes. (Sitzungsberichte der Math.- 

 Naturw. Classe der Kaiserl. Akademie der Wissensch., Bd. 85, Abth. 2, S, 825.) 



Verf. untersuchte ein Pflanzenfett, welches auf Grund der mikroskopischen 

 Untersuchung der in demselben eingeschlossenen Pflanzenreste auf eine Anacardiacee 

 zurückgeführt werden kann; das Fett hatte eine der Cacaobutter ähnliche Consistenz und 

 Farbe, reagirte schwach sauer, schmolz gereinigt bei il" C. und bestand aus 57.88% Tri- 

 stearin und 42.12% Triolein. 



177. E. Mingioli. Wachs- und butterartige Substanz vom Epicarpium der Olivenfrucht. 

 (Referat der Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft, S. 381 nach Gazz. chim. 

 1881, S. 496.) 



„Aus dem ätherischen Auszug des Epicarps der Olive fällt Schwefelkohlenstoff 

 eine Masse, welche an heisseu Alkohol eine beim Erkalten sich daraus pulverig abscheidende 

 Substanz abgiebt, während ein Theil ungelöst bleibt. Der in Alkohol übergehende Theil ist 

 ein in Aether etc. leicht, in Alkohol schwer lösliches, in Schwefelkohlenstoff unlösliches 

 Wachs von 98—100" Schmelzpunkt, die zurückbleibende Substanz ein butterweiches, leicht 

 verharzendes, in 300 Theilen Alkohol lösliches Fett." 



178. 0. Hesse. Ueber Phytosterin und Faracholesterin. (Liebig's Annalen der Chemie, 

 Bd. 211, S. 283.) 



Veranlasst durch einige in der Abhandlung von Reinke und Rodewald (s. diesen 

 Bericht für 1881, I, S. 133) enthaltene Bemerkungen über das schon früher von dem Verf. 

 dargestellte und untersuchte Phytosterin (s. diesen Bericht für 1878, I, S. 260) hat Verf. 

 jetzt sein Präparat nochmals geprüft und gefunden, dass sich das Phytosterin bez. der 

 Farbenreaction ganz gleich verhält dem Cholesterin, dass demnach das Phytosterin 

 verschieden sei von dem Paracholesterin, für welches Verf. die Formel Cog H46 annimmt. 



179. E. Schulze und J. Barbieri. Zur Kenntniss der Cholesterine. (Journal für praktische 

 Chemie. Neue Folge. Bd. 25, S. 159-180.) 



Verff. haben nach einer genauer beschriebenen Methode (s. die Abb.) die Samen und 

 Keimlinge der gelben Lupine auf Cholesterin untersucht und aus dem Samen und 

 Cotyledonen eine Substanz isolirt, welche bez. der Zusammensetzung, Krystallform, Krystall- 

 wasser, sowie Verhalten gegen Schwefelsäure resp. eisenchloridhaltiger Salzsäure mit dem 

 gewöhnlichen Cholesterin übereinstimmte, dagegen bei 136 — 137° schmilzt, das Rotations- 

 vermögen (a) D = — 36.4 besitzt und dessen Benzoylverbindung sich in der Krystallform von 

 der des gewöhnlichen Cholesterin unterscheidet. — Die Wurzel und das hypocotyle Glied 

 der Keimlinge lieferte eine Substanz, Caulosterin genannt, welche bei 158—159'^ schmiltzt, 

 das Rotationsvermögen (a) d = — 49.6 hat; bez. der Reaction gegen Schwefelsäure stimmt 

 es überein mit dem gewöhnlichen Cholesterin. 



VIII. Aetherische Oele. 



180. F. Flavitzky. Linke und rechte Terpenen aus dem verkäuflichen französischen und 

 russischen Terpentinöle. (Protokoll der 150. Sitzung der Gesellschaft der Natur- 

 forscher an der Kaiserl. Universität zu Kazan 1881, S. 8—9. Russisch.) 



Bei der Destillation mit Wasserdämpfen des Harzes von Pinus sylvestris erhält 

 man Terpentin, dessen optische Eigenschaften mit jenen von dem französischen Terpentin 

 vollständig gleich sind, nur die Richtung der Drehung der Polarisatiousebene eine andere ist. 

 Terpentinöl mit ganz anderen Eigenschaften bekommt man aus dem Harze von Pinus Äbies : 

 durch Destillation erhielt man Terpentinöl mit der Drehung bei 100 mm aD = — 11°, d. h. 



