Pflanzeustoffe. — Kolileuhydrate. 95 



Vanillin. Auf Grund dieser Resultate wird vorläufig für das Curcumin die Consti- 

 tutiousfürmel: (4) (i) (3) 



OH . Cg H3 . (CH . C5 H5 . COOH) . OCHg aufgestellt. 



148. E. Jahns, lieber die krystallisirbaren gelben Farbstoffe der Galangawurzel. (Archiv 

 der Pharmacie, Bd. 220, S. lGl-180.) 



Ausführlichere Mittheilung über die in diesem Bericht für 1881, I, S. 122, No. 189 

 und 190 besprochenen Untersuchungeu. 



VI. Kohlenliydrate. 



149. E. Fremy. Methode generale d'analyse da tissn des vegetans. (Annales des sciences 

 naturelles, sixieme serie. üotanique, t. 13, p. 353 — 359.) 



Verf. veröffentlicht die von ihm früher schon (s. diesen Bericht für 1876, S. 788) 

 angegebene Methode der Analyse des Pflanzenskeletts. 



150. Fremy et ürbain. Etudes cblmiqnes sur le sqaelette des vegetanx. (Annales des 

 sciences naturelles, sixieme serie Liotauique, t. 13, p. 360— .382.) 



In § 1 dieser Abhandlung besprechen die Verff. ihre in diesem Bericht für 1881, 1, 

 S. 123 bereits referirten Untersuchungen, in § 2 die in folgender No. mitgetheilten Ergebnisse 

 der Analyse der Vasculose, während § 3 der Cutose gewidmet ist. Letztere, aus Agave- 

 blätter u dargestellt, liefert mit Alkalien behandelt zwei neue Fettsäuren, von welchen die 

 eine fest: Stearocutinsäure, die andere, Oleocutin säure, flüssig ist. Beide öäuren, 

 sowie die Cutose selbst wurden analysirt und von den Verff. für die Stearinsäure die Formel: 

 CfinHjßOjj, für die Oelsäure die Formel: C28 H24 0^ aufgestellt. 



151. £. Fremy et Urbain. Etades chimiqnes sur le squelette de vegetaux. Denxieme 

 Partie: la vasculose. (Comptes rendus, t. 94, p. 108.) 



Ihre Untersuchungen über die im Pflanzenskelett vorkommenden Substanzen 

 (s. diesen Bericht f. 1881, I, S. 123) fortsetzend, haben Verff. die Vasculose aus Hol- 

 lüudermark dargestellt. Diese Substanz, unlöslich in allen neutralen Lösungsmitteln, 

 besteht aus 59.34 %C, 5.49 »/o H und 35.17 "/„ O entsprechend der Formel: CgüHzoOis. 

 Mit Chromsäure, Salpetersäure etc. oxydirt, werden harzartige Säuren Cgg H^ O20 (in Alkohol 

 unlöslich) und 0^6 11,4 022 (in Alkohol löslich) gebildet; ähnlich wirkt Lauge ein. 



152. N. Schuppe. Beiträge zur Chemie des Holzgewebes. (Inaug.-Diss. Dorpat, 8, 39 S.) 



Verf. behandelt experimentell folgende Fragen: 1. Welche Zusammensetzung 

 besitzt die Cellulose des Holzes nach directer Behandlung mit Salpeter- 

 säure und chlorsaurem Kali? Zu diesen Untersuchungen diente das Holz der Föhre, 

 Pappel, Mahagoni, Nussbaum, amerikanisch und deutsch, Eiche und Erle. Das 

 Mittel aller Elemeutaranalysen stellte sich zu C44.32 He.si, entsprechend der Formel C« H^q O5. 

 — 2. Wie viel Holzgummi enthalten die Hölzer, nachdem sie mit Wasser, 

 Alkohol und verdünnter Natronlauge (1 : 1000 und 1:100) behandelt worden 

 und welche Zusammensetzung besitzt das so gewonnene Holzgummi? Der 

 Gehalt an Holzgummi schwankte in den verschiedenen Holzarten zwischen 3.25 und 

 7.09 %. Die Resultate der Elementaranalyse stimmten nicht, wie bez. der Cellulose, überein; 

 für das Nussholz wurde die Formel: CgHioOs, für Mahagoni und Eiche: Cj^ H24 On, 

 für Pappel und Erle C8H14 Og berechnet. — 3. Welche Elementärzusmmensetzung 

 besitzt die Holzfaser nach der Extraction des Holzgummis? Die Mittelzahlen 

 aller Analysen stellten sich zu C'45.25 He.os. — 4. Wie berechnet sich der Lignin- 

 gchalt der von mir untersuchten Hölzer und welche Zusammensetzung er- 

 geben die bisher ausgeführten Analysen derselben, nach Abzug des Holz- 

 gummis, für Lignin? Der Ligningehalt schwankte zwischen 15.06 und 20.40 "/(,. 

 Die Zusammensetzung stellte sich zu C60,56% H4.6g% (Formel: C^gH^gOg). 



153. M. Singer. Beiträge zur näheren Kenntniss der Holzsubstanz und der verholzten 

 Gewebe. (Sitzungsberichte der Math. - Naturw. Classe der Kais. Akademie d. Wiss,, 

 Bd. 85, Abth. I, S. 345.) 



Verf. gelaug es, aus dem verholzten Gewebe durch heisses Wasser auszuziehen: 

 1. Vanillin, auf dessen Gegenwart die von Wiesner beobachtete Reaction — Gelbfärbung 



