Spaltpilze bei Gährungs- und Fäulnissprocessen. 251 



der Gewebe Verbindungen eingehen, welche an und für sich keine Gifte für Spaltpilze sind, 

 wohl aber ungeeignete Nährsubstrate. So erklärt sich z. B. der Widerspruch zwischen dem 

 Rufe des Chlorzinks als Desinficiens und der Koch'schen Beobachtung, dass Milzbrandsporen 

 in 5% Chlorzinklösung viele Tage aufbewahrt, ihre Entwickelungsfähigkeit nicht ver- 

 loren hatten. 



34. Boillat, Fr. Contribation ä l'etude des antiseptiqoes. (Moniteur scientifique du 

 Quesneville. 3. Ser., T. XII, 487 liv.) 



Französischer Abdruck der unter No. 33 citirteu Arbeit. 



35. Le Bon, G. Sur deux nouveaux antiseptiques : le glyceroborate de calciam et le 

 glyceroborate de sodium. (Comptes rend. hebd. des seances de l'Academie des sciences, 

 t. 95, p. 145-146.) 



Man erhält die Präparate, indem man gleiche Theile von Calcium- resp. Natrium- 

 borat und Glyceriu auf etwa 160" erwärmt, bis ein herausgenommener Tropfen eine farblose 

 Perle, zerbrechlich und durchsichtig wie Crystall, giebt. Wendet man wasserfreies Natrium- 

 borat an, so müssen auf 100 Theile 150 Theile Glycerin genommen werden. Beide Sub- 

 stanzen lösen sich sehr leicht in Wasser und Alkohol. 



36. Le Bon, G. Sur les proprietes des antiseptiques et des prodaits volatils de la putre- 

 faction. (Compt. rend. hebd. des seances de l'Acad. des sciences (t. 95, p. 259—262.) 



Verf. hat mit Hilfe einer faulenden Normalflüssigkeit (gehacktes Fleisch mit Vio seines 

 Gewichtes Wasser) Untersuchungen angestellt, von deren Resultaten Folgendes hier inter- 

 essirt: das desinficirende Vermögen eines Antisepticums ist um so schwächer, je älter die 

 Fäulniss ist. Es existirt kein Parallelismus zwischen der desinficireuden Wirkung eines 

 Antisepticums und seiner Wirkung auf die Microben. Kaliumpermanganat, ein starkes Anti- 

 septicum, übt z. B. keinen bemerkenswerthen Einfluss auf die Microben. Alkohol und 

 Carbolsäure wirken als Präservative gegen die Fäulniss, sind aber nicht im Stande, eine 

 schon begonnene aufzuhalten. Die in 10 cc der Normalflüssigkeit lebenden grösseren Bacterien 

 wurden durch 50 cc oder 100 cc einer gesättigten wässrigen Carbolsäurelösung unbeweglich 

 gemacht, während die kleineren beweglich und fortpflanzungsfähig blieben. Verf. besitzt 

 4 Monate alte, bacterienreiche Carbollösungen. Betreffs der bei der P'äulniss sich bildenden 

 flüchtigen Alkaloide hat der Verf. gefunden, dass sie toxisch wirken, während die Flüssigkeit, 

 welcher sie entstammen, ihre Virulenz bereits verloren hat. Vielleicht spielen sie bei 

 typhösen Fiebern und analogen Krankheiten eine wichtige Rolle. 



37. Burcq. Sur l'action desinfectante et antiseptique du cuivre. (Comptes rend. hebd. 

 des seances de l'Acad, des sc. t. 95, p. 862—864.) 



Vorschläge zur Anwendung von Kupfersalzen zur Desinfection mit Ansteckungs- 

 stoffen in Berührung kommender Gegenstände. Dieselben gründen sich auf die Beobachtung, 

 dass mit Kupfer beschäftigte Arbeiter Immunität gegen die Cholera und andere Infections- 

 krankheiten erwerben. 



38. Cameron, Ch. Microbes in Fermentation, Futrefaction and Disease. Glasgow 1882. 



39. Carre, F. Sur les conditions industrielles d'une application du froid ä la destruction 

 des germes des parasites, dans les viandes destinees ä ralimentation. (Compt. rend. 

 hebd. des seances de l'Academie des sciences, t. 95, p. 147—148.) 



40. Dietzel!, B. E. lieber die Entbindung von freiem Stickstoff bei der Fäulniss. (Zeitschr. 

 des Landw. Vereins in Bayern, 1882, Märzheft, 9 S.) 



Der Verf. bestätigt das schon früher von Reiset, Lawes u. A. beobachtete Entweichen 

 von freiem Stickstoff bei der Fäulniss stickstoffhaltiger organischer Substanzen, erklärt es 

 aus einer Einwirkung der nach ihm in faulenden Substanzen enthaltenen freien salpetrigen 

 Säure auf Leucin, primäre Amine und Ammoniaksalze und giebt Mittel zu seiner Ver- 

 hinderung an. (Nach Köuig's Referat in Biedermann's Ceutralblatt für Agriculturchemie, 

 Bd. 11, 1882, S. 417—420. Vgl. dazu ib. p. 561-564, Erörterungen zwischen Dietzell 

 und König.) 



41..,. Fitz. Gährungsproducte des Bacillus butylicus. (Allgemeine Brauer- u. Hopfenzeitung, 

 12. Jahrg., No. 49.) 



