Stoff unisatz und Zusammensetzung. 43 



summenhängt, würde am leichtesten durch die Ansichten von Schmitz und Strasburger 

 eine Erklärung finden, dass der pflanzliche Zellkern auch die Synthese der Eiweisskörper 

 ausführe. 



Eine wichtige Rolle scheint die Phosphorsäure weiter in der Form von Lecithin 

 zu spielen. Nach der Annahme von L. findet die Verbrennung der höheren Fettsäuren in 

 der Form von Lecithin statt. Da dieses in Wasser etwas löslich ist, kann es ausgiebig 

 verathmet werden, was z. B. mit den Cholesterinen nicht der Fall ist. Das Lecithin ist 

 auch überall da in grösserer Menge vorhanden, wo ein lebhafter Athmungsprocess stattfindet 

 (Keimlinge). 



Um über eventuelle weitere Functionen der Phosphorsäure Aufschluss zu erhalten, 

 züchtete L. Spirogyren acht Wochen lang in phosphathaltigeu und in phosphatfreien Lösungen. 

 Die Phosphatasen hatten darnach fast doppelt so viel an Massen als die Controlalgen (bei 

 ursprünglich gleicher Aussaat), und ihre Zellen waren weit läuger: das Längenminimum her 

 den Phosphatalgen überwog das Längenraaximum in der Controlcultur; der Chlorophyll- 

 körper war dort tief grün, hier gelblich. Stärke war in beiden Fällen etwa in gleicher 

 Menge gespeichert, vielleicht sogar bei den Controlalgen noch etwas reichlicher. Fett und 

 Fiweiss war weit mehr gespeichert bei den Controlalgen als bei den Phosphatalgen; bei 

 der Neubildung von Zellen fand eben hier ein stärkerer Verbrauch statt, so dass die 

 Speicherung nicht in dem Maasse stattfinden konnte als in den Controlzelleu, wo die Zell- 

 vermehrung aus Phosphormangel bald aufhörte. Specielle Versuche zeigen weiter, dass die 

 Eiweisssynthese auch bei Abwesenheit von Phosphorsäure stattfinden kann. 



91. Palladin, W. Eiweissgehalt der grünen und der etiolirten Blätter. (Ber. D. B. G.,, 

 9, 1891, p. 194-198.) 



Zu den Versuchen diente Vicia Fuba; der Eiweissgehalt wurde nach der Stutze r'- 

 schen Methode, der Stickstoff nach Kjeldahl bestimmt. Es ergab sich Folgendes: 



„Etiolirte Blätter lassen sich nach ihrem Eiweissgehalte in zwei Gruppen theilen. 

 Blätter stengelloser, etiolirter Pflanzen sind eiweissärmer als die der grünen. Hingegen sind 

 Blätter der mit Stengeln versehenen etiolirten Pflanzen bedeutend eiweissreicher als grüne 

 Blätter. Stengel der etiolirten Pflanzen sind sehr arm au Eiweissstoffen." 



Verf. findet dadurch seine Theorie über die Ursachen der Formänderung etiolirter 

 Pflanzen bestätigt. „Eiweissreiche Blätter von V. Faba verbleiben im Dunkeln in unent- 

 wickeltem, embryonalem Zustand nicht aus Mangel au organischen Nährstoffen. Verminderte 

 Transpiration verursacht eine sehr geringe Aufnahme der Miueralstoffe. Daraus folgt, 

 dass die Blätter der mit Stengeln versehenen etiolirten Pflanzen unentwickelt bleiben aus 

 demselben Grunds, aus welchem mau aus eiweissreichen Samen bei Cultur in destillirtem 

 Wasser ohne die nöthigen Aschenbestandtheile keine normalen Pflanzen erhalten kann. 

 Etiolirte Blätter von Weizen und etiolirte Stengel von V. Faba wachsen, trotz ihres geringen 

 Eiweissgehalts, sehr rasch, da sie aus dem Boden viel Wasser mit den nöthigen Mineral- 

 stoffeu erhalten." 



92. Palladin, W. Ergrünen und Wachsthum der etiolirten Blätter. (Ber. D. B. G.> 

 9, 1891, p. 229-232.) 



Etiolirte Blätter von Weizen und Vicia Faba wurden auf Lösungen verschiedener 

 Substanzen oder auf destillirtes Wasser gelegt und ins zerstreute Tageslicht gebracht. Aus 

 den Versuchen sind folgende Schlüsse zu ziehen : 



1. Ohne Zucker ist kein Chlorophyll in den Pflanzen. 



2. Erstes Chlorophyll in Blättern der keimenden Pflanzen bildet sich auf Kosten 

 des aus dem Samen mit dem Transpirationsstrome zugeführteu Zuckers. 



3. Mangel an Kalk ist eine der Ursachen, dass etiolirte Blätter von V. Faba unent- 

 wickelt bleiben. 



93. Seliwanow, Th. Ueber Asparagin und Zucker in Kartoffeltrieben. (Arbeiten 

 der St. Petersburger Naturf.-Ges , Bot., 1891, p. 2—3.) (Russisch.) 



Verf. fügt seinen früheren Analysen Folgendes zu: 



1. Sowohl Glycose als Asparagin sind über die ganze Länge der Triebe vertheilt, 

 und zwar sowohl in jüngeren als in älteren Triebeu. 



