4G W. Jännicke: Chemische Physiologie. 



2. Das Asparagin findet sich schon in sehr jungen, 2 — 3 cm langen Trieben. 



3. Auf mikrochemischem Wege kann Asparagin in Kartoffeltrieben nicht nachgewiesen 

 ■werden. Die mikrochemische Methode ist unzuverlässig. 



(Ref. von Rothert in Bot. C, Beihefte. 1892, p. 107.) 



94. Mer, E. Influence de quelques causes internes sur la presence de l'amidon dans 

 les feuilles. (C. R, Paris, 1 12, 1891, p. 248—251.) 



Verf. bemerkt bezüglich des Stärkegehalts der Blätter, dass nach der herr- 

 schenden Annahme kräftige, gut befeuchtete Blätter sich durch reichlichen Stärkegehalt, 

 besonders an der Oberseite, auszeichnen müssten, dass ebenso der Stärkegehalt im Sommer 

 allgemein höher sein müsste als im Frühjahr oder Herbst. Da ihm Anomalien schon vor- 

 gekommen sind, verfolgt er die fraglichen Verhältnisse während einer Vegetationsperiode 

 an Tannen und Fichten. Im Allgemeinen entspricht der Stärkegehalt den beiden wesent- 

 lichen Factoren: der Erzeugung einerseits und dem Verbrauch andererseits. Bei schwacher Ab- 

 leitung wie bei beschnittenen oder langsam wachsenden Exemplaren z. ß. finden sich entsprechend 

 stärkereiche Blätter. Im Einzelnen aber treten Verhältnisse ein, die nicht durch jene 

 Factoren allein zu erklären sind: so der Stärkereichthum der Blätter im ersten Frühjahr, 

 unter keineswegs günstigen Assimilationsbedingungen, so das spärliche Vorkommen der 

 Stärke im August und September selbst an sonnigen Tagen. M. glaubt diese Erscheinungen 

 auf den Einfiuss innerer und noch unbekannter Ursachen zurückführen zu sollen. 



95. Mer, E. Reparation hivernale de Pamidou dans les plantes ligneuses. (C. R. 

 Paris, 112, 1891, p. 9G4-966.) 



Verf. hat die Vertheiluug der Reservestärke in unseren wichtigsten Laub- und Nadel- 

 bäumen während des Winters verfolgt und gefunden, dass die Menge der Reservestärke in 

 der Zeit vom October bis April nicht constant bleibt. Es lassen sich besonders zwei 

 Perioden von je sechs- bis aclitwöchentlicher Dauer bezeichnen, in denen die Stärkemengen 

 ab- bezw. zunehmen. Die erste folgt im Spätherbst auf den Laubfall und ist darin begründet, 

 dass mit dieser Erscheinung das Leben des Baumes noch nicht vollständig zum Stillstand 

 kommt; die Athmung bleibt noch während der bezeichneten Dauer in allerdings stetig ab- 

 nehmendem Maasse erhalten und bedingt eine Abnahme der Reservestärke. Daher ver- 

 schwindet aus Bäumen mit nicht besonders reichlichen Vorräthen, speciell bei Nadelbäumen, 

 die Stärke in dieser Periode vollständig. Im Frühjahr geht dem Laubausbruch eine ent- 

 sprechende Periode der Stärkeregeneration voraus: die überwinterten Blätter sowie die 

 jungen Rinden siud wieder während etwa sechs bis acht Wochen in lebhafter Stärkebildung 

 begriffen. 



96. Halsted, B. D. Reserve food-materials in buds and surroundiug parts. (Mem. 

 Torr. B. C, vol. 2, p. 1. New York, 1890/91.) 



Nicht gesehen. 



97. Hebert. Etüde sur le developpenient du ble et en particulier sur la formation 

 de l'amidon dans le grain. (Ann. agrou., T. 17. Paris, 1891. p. 97 — 115.) 



Die Analysen, die zur Feststellung der Entwicklung der Stärke im Getreide- 

 korn gemacht wurden, beziehen sich auf Asche, Stickstoff körper, Fettkörper und Chloro- 

 phyll, reducirende und nicht reducirende Zuckerarten, Gummi, Tannin, Säuren, Cellulose, 

 Vasculose, Zucker in Xylose. Mit dem Fortschritt der Vegetation nimmt nun bei einer 

 Varietät die Asche gegenüber den organischen Stoffen anfangs allmählich ab, vom 16. Juli 

 ab jedoch tritt wiederum eine Vermehrung der Mineralbestandtheile ein. Ebenso verläuft 

 die Abnahme und Vermehrung der Stickstoff- und Fettsubstauzen. Reducirender Zucker 

 nimmt stetig ab, nicht reducirender erreicht am 8. Juni ein Maximum. Der Gang des 

 Gummis, des Tannius, der Säuren ist sehr unregelmässig. Cellulose nimmt langsam, aber 

 stetig zu. Vasculose und Holzgummi nehmen rasch bis zum 8. Juni zu, dann kaum noch. 

 — Für andere Getreidevarietäten fanden einzelne Abweichungen statt. — Die genaueren 

 vergleichenden Untersuchungen über die Menge der Zuckerarten im vegetativen Abschnitt 

 der Pflanzen und in den Aehren bezw. Früchtchen ergiebt, dass im Stengel keine Auf- 

 speicherung der löslichen Kohlehydrate stattfindet, und dass sich die Stärke im Korn erst 



