14 W. Jännicke: Physikalische Physiologie. 



Verf. geht von der Thatsache aus, dass die Flechten sich in hohem Grade wider- 

 standsfähig gegen niedere Temperaturen zeigen, und untersucht zur Aufklärung der ur- 

 sächlichen Verhältnisse den Gaswechsel von Flechten während des Winters. Bei Tempe- 

 raturen unter 0° gehen dieselben durch Wasserverlust in einen Zustand verlangsamter 

 Lebensthätigkeit über. Der Gaswechsel bleibt aber bei geschütztem Standort erhalten; 

 nur bei den auf Bäumen und Felsen der Luft ausgesetzten ist kein Gasaustausch mehr 

 nachweisbar. (Durch Revue scientifique, 47, 1891, p. 29.) 



45. Day, T. C Influence of temperature on germinatiug barley. (Journ. Chemical 

 Society London, 60, 1891, p. 664—677. 1 Taf) 



Verf. stellt Versuche an, um den Eiufluss der Temperatur auf die Keimung der 

 Gerste zu studiren. Sechs zehntägige Versuchsreihen, bei denen die Entwicklung bei 38.3 — 

 43° F., 50°, 55°, 60° und 70" F. stattfand, ergaben bezüglich der Kohlensäureproduction 

 Folgendes: Bei 38— 43° F. wächst die Kohlensäuremenge stetig; bei 50 und 55° nimmt die 

 Gasentwicklung bis zum fünften Tag zu, bleibt sodann constant, um gegen Ende wieder 

 etwas abzunehmen; bei 60' steigt die Gasentwicklung bis zum vierten Tage, um von da 

 wieder abzunehmen; ähnliches gilt für die Keimung bei 70°. Allgemein verläuft die Keimung 

 bei den höheren Temperaturen rascher als bei den niedrigeren. 



In Bezug auf die chemischen Vorgänge ergieht sich aus der ausführlichen Unter- 

 suchung, dass bei einer Temperatur von 55° F. (12.8° C.) im entstandenen Malze die Zucker- 

 arten ihr Maximum erreichen, die Stärke ihren geringsten Betrag, die nicht coagulirenden 

 stickstoffhaltigen Substanzen in grösster Menge anwesend sind und das diastatische Ferment 

 sich am wirksamsten erweist. Bei höheren Temperaturen scheint wenigstens ein Theil der 

 Kohlensäure nicht durch Oxydation der Stärke, sondern auf Kosten von löslichen Kohle- 

 hydraten zu entstehen, die in früheren Stadien der Keimung gebildet wurden. (Vgl. Ref. 

 in Naturw. Rundschau, 1891, p. 641.) 



46. Jumelle, H. Sur le degagement d'oxygene par les plantes aux basses tempe- 

 ratures. (C. R. Paris, 112, 1891, p. 1462 1465.) 



Mit Wasser imbibirte Flechten und frisch geschnittene Coniferenzweige werden bei 

 Temperaturen von - 30° und — 40° auf ihren Gaswechsel untersucht. Da die Athmung 

 dieser Objecte unterhall) — 10° nicht mehr wahrnehmbar ist, kann nur eine Assimilationsthätig- 

 keit in Frage kommen. Die Resultate fasst J. in folgende Sätze: 



Bei Pflanzen, die in feuchtem Zustand grossen Kältegraden Widerstand leisten 

 können, erhält sich die Kohlesäurezersetzung bei sehr niederer Temperatur, bei der die 

 Athmung längst unterdrückt ist. 



Fichte und Wachholder, sowie Evernia prunastri, assimilireu im Licht noch bei 

 —35° und selbst bei -40°. 



47. Aubert, E. Note sur le degagement simultane d'oxygene et d'acide carbonique 

 cbez les Cactees. (C. R. Paris, 112., 1891, p. 674- 676.) 



Versuche mit Upuntia tomentosa und Mamülaria elephantidens ergeben, dass bei 

 höherer Temperatur (35°) und mittelstarker Beleuchtung gleichzeitig Sauerstoff und Kohlen- 

 säure abgegeben wird. Der Sauerstoff stammt wahrscheinlich von der Zersetzung der 

 in den Cacteen enthaltenen Apfelsäure her. Die Kohlensäure entstammt dem Atbmungs- 

 process, der in diesem Fall die Assimilation an Intensität überwiegt. Die C0 2 -Ausscheidung 

 hört auf, wenn durch Erniedrigung der Temperatur die Athmung beschränkt oder durch 

 stärkere Beleuchtung die Assimilation gefördert wird. Da in unserem Winter letzteres aus- 

 geschlossen ist, so empfiehlt es sich, die Cacteen bei Temperaturen von 10-15°C. 

 zu halten. 



48. Alt mann, P. Thermoregulator neuer Construction. (Centralbl. f. Bacteriol., 9., 

 1891, p. 791-792.) 



Das Prinzip dieses Apparats besteht darin, dass das sich durch die Erwärmung 

 ausdehnende Quecksilber die Zuleitung des zur Heizung dienenden Leuchtgases abschliesst. 

 Der Apparat gestattet die Einhaltung aller Temperaturen bis zu 100° mit einer Genauig- 

 keit von ±0.05"C. 



