Physiologie, incl. Pilzwirkungen, Biologie. 17 5 



Verf. erinnert daran, dasa die Pilze bisher vom anatomisch-physiologischen Gesichts- 

 punkte aus noch nicht studirt wurden. Er macht den Versuch aucü bei den Pilzen die 

 den physiologischen Functionen entsprechenden Gewebe (im Sinne Schwendener 's u s w) 

 zu constatiren. I. Theilungs- oder Zellbildungsgewebe. Meristeme finden sich bei 

 den Pilzen ebenfalls vor, so bei einigen Rhizomorphen (die Vegetationsspitze bei Armülaria 

 mellea); die Bedeutung der Vegetationsspitze besilzende morphologische Gebilde sind an 

 jedem höheren Pilze, an jedem Fruchtkörper aufzufinden, so bei den Hutpilzen am untersten 

 Rand des Hutes, wo oberhalb des Hymeniums die Hyphenbildung am intensivsten ist u s w 

 - II. Schutzsysteme, und zwar 1. Das Hautgewebe ist eigentlich nur bei deu höhe- 

 ren Pilzen, so am Stiel und Hute der Agaricus-Avten gesondert. Bei Lactarius resimus 

 linden wir sogar das Hautgewebe aus mehreren geschichteten Gewebeformen zusammen- 

 gesetzt. Das Hautgewebe ist an sämmtlichen Fruchtkörpern zu finden; ebenso sind zum 

 Schutzsysteme die verschiedenen an den Fruchtorganen der niederen Pilze (Gystopus Por- 

 Macae) auftretenden Bildungen, wie netzförmige Verdickungen, Leisten u.s.w zurechnen- 

 ferner die Periphysen, Pyrenocarpien und Cystidien. 2. Das mechanische System ist 

 ebenfalls ausgebildet, am einfachsten bei den Phycomyceten. Bei den mehrzelligen 

 Schimmelpilzen sind es die Scheidewände, die die Schutzrolle übernehmen, nicht bloss die 

 Elasticität der Zellwände und der Turgor. Bei deu Ascomyceten bildet die Structur das 

 Stroma, bei den Pyrenomyceten das äussere Sklelett, bei den Protobasidiomyceten 

 die ausgeschiedene Gallerte das Schutzsystem. Schön ist dieses bei den Pilzen höherer 

 Ordnung entwickelt; so bei Lycoperdon, Bovista, Geaster die äusseren Schichten des 

 Penderms; bei Phallus der hohle Stiel und die mit Gas erfüllten Kammern desselben. 

 Bei den wiederholt untersuchten Agaricus-Avten sind es die von einer Milchzelle durch- 

 brochenen Rosetten, die dem Stiel Säulenfestigkeit geben. Der dünne und hohle Stiel von 

 Mycena zeigt m seiner Entwicklung deutlich die Befähigung zur Widerstandsfähigkeit gegen 

 Beugung^ An seinen Zellen kommen treppenförmige, selbst zapfenartige Verdickungen vor. 

 Bei den Pilzen mit Lamellen bildet die säulige Anordnung der Basidien, wodurch die Lamelle 

 zwischen zwei Palissadenschichten gelangt, schon das Schutzsystem, uud die Lamellen selbst 

 dienen dem Hute zur Stütze. Beachtenswert ist bei dem Hymenium das Princip der Ober- 

 flachenvergrösserung. Ein Lactarius glyciosmus hat bei einem Durchmesser von 30 mm 

 eine Hutoberfläche von 972 mm*, an seiner Unterseite aber bei der Gegenwart von 100 La- 

 mellen eine Oberfläche von 4000 nun* - III. Das Ernährungssystem ist in seiner 

 Organisation nicht sehr variirend. 1. Das Absorptionssystem ist durch das Mycelium 

 vertreten und können wir den Formen desselben entsprechend a. ein einfaches und b. ein 

 zusammengesetztes absorbirendes System unterscheiden. Das letztere finden wir z B. bei 

 Phallus impudicus, wo die Mycelfäden sich zu Bündeln vereinigen, wobei sich ein starker 

 Markcylincier entwickelt. Hierher sind noch die Haustorien (Gystopus), Appresorien (Mucor) 

 und das Haustoriumknäuel (Chaetocladium) zu rechnen. Bei den Fasermyceüen tragen 

 vertical abstehende dünne Hyphen zur Vergrösserung des aufsaugenden Apparates bei.°— 

 2. Zum Tran sportsystem gehört der grösste Tlieil jener Organe, die als Milchbehälter 

 M.lchröhren und als Fett erzeugende, farbige Stoffe enthaltende Organe (Istvänffi uud 

 Olav Johan-Olsen) beschrieben werden. Die Elemente dieses Systems sind Schläuche 

 die mit sehr langen, vielfach verzweigten und sehr dünnen Nebenästen mit den Hyphen 

 oder auch unter sich zusammenhängen. Sie treten gewöhnlich als seitliche Ausstülpungen 

 an den Hyphen auf und durchdringen später die Gewebe des Fruchtkörpers nach allen 

 Richtungen. Im Hute ist ihre Anordnung eine subcorticale; im Hymenium vertheileu sie 

 sich gleichförmig zwischen den Basidien. 3. Dem Ablagerungssystem entsprechen 

 eigentlich nur die Sclerotien. 4. Das Durchlüftungssystem ist nur bei den höchsten 

 Pilzen zu finden; so entwickeln sich bei den Agaricus-Avten viele unregelmässig vertheilte 

 Lufträume, die an der Peripherie noch enge sind, nach innen zu aber immer grösser werden 

 und durch die Dehnung des Hyphengewebes entstehen. Dasselbe findet auch im Hute statt 

 und wo der Stiel hohl ist, ist es gewöhnlich auch der Hut; aber bei Mycena galopus 

 findet sich im Hute ein gesondertes Lüftungssjstem vor; indem der gegliederte Hut jeder 

 einzelnen Rippe (10-12) entprecbend eine bis zum äusserten Hutrande gehende Luftkammer 



