528 W. Migula: Bacterien. 



Das von ihm gefundene Bacterium gliscrogenum bildet in Harn einen Schleim 

 •welcher eine mit Alkohol ausfällbare Substanz enthält. Dieselbe, das Gliscrin, scheint ein 

 stickstoffhaltiger, zu den Albumiuaten oder deren Derivaten gehöriger Körper zu sein. 



162. Malvoz, E. Le Bacterium coli commune. (Archives de medicine experim., 

 1891, No. 5.) 



163. Müntz, A. Sur le moyen d'utiliser les engrais azotes. (Ann. de la soc. agronom. 

 Paris, 1891.) 



Verf. will den Werth der organischen, stickstoffhaltigen Dungmittel nach der 

 Schnelligkeit ihrer Nitrification in der Erde beurtheilt wissen. 



164. Müntz, A. Sur la formation des nitrates dans la terre. (Compt. rend. de l'acad. 

 Paris, t. CXII, 1891, p. 1142.) 



Nach dem Verf. ist es möglich, dass die Nitrobacterien nur salpetrige Säure bilden 

 und glaubt, dass die Nitrite im Boden wegen der gleichzeitigen Anwesenheit von Kohlensäure 

 und Sauerstoff (welche stark oxydirend wirken) in Nitrate übergeführt werden. 



165. Perdrix, L Sur les fermentatious produites par un microbe anaerobie de l'eau. 

 (Annales de l'Inst. Pasteur, t. V, 1891, p. 286.) 



Verf. untersuchte die fermentativen Eigenschaften eines im Pariser Leitungswasser 

 gefundenen anaeroben, beweglichen Bacillus. Er bildet aus Glycose Buttersäure und Essig- 

 säure, die letztere jedoch nur im Anfang der Gähruug. Stärke wandelt er in Zucker um 

 und vergährt ihn dann in derselben Weise. 



166. Ritsert, E. Bacteriologische Untersuchungen über das Schleimigwerden der 

 Infusa. (Pharm. Ztg., Bd. XXXVI, 1891, p. 774.) 



Verf. fand in schleimig gewordenen Aufgüssen das Bacterium gummosum, welches 

 von den bisher beschriebenen Schleimgährungen bewirkenden Arten verschieden ist und nur 

 aus Rohrzucker, nicht aus Traubenzucker Schleim zu bilden vermag. 



167. Ritsert, E. Das Gallertigwerden von Digitalisaufgüssen. (Pharm. Ztg.,. 

 Bd. XXXVI, 1891, p. 715.) 



Gegenüber Binz weist Verf. nach, dass er und Bräutigam zuerst die Ursache des 

 Schleimigwerdens von Digitalisaufgüsse in einem Bacterium erkannt, denn Binz habe nur 

 mit unreinen Culturen gearbeitet. 



168. Scruel, V. Contribution ä l'etude de la fermentation du bacille commun de 

 l'intestin. (La Cellule, t. VII, 1891, p. 179.) 



169. Scbloesing, Th. et Laurent, E. Sur la fixation de l'azote libre par les plantes. 

 \Compt. rend. de l'acad. Paris, CX1II, 1891, p. 776.) 



Die Verff. bemerken, dass durch Moos und Algenvegetation freier atmosphärischer 

 Stickstoff assimilirt wird. 



170. Strohmer, F. Bacterienwirkungen in der Zuckerfabrikation. (Oesterreichisch- 

 Ungarische Zeitschr. f. Zuckerindustrie und Landw., Jahrg. XX, 1891, p. 7.) 



Verf. konnte den Leuconostoc mesenterioides auch in der Zuckerraffinerie in einem 

 Falle nachweisen, wo die Raffinerie gar nicht mit Rübenverarbeitung in Zusammenhang 

 stand. Auch andere dem Clostridium butyricum ähnliche Bacterien kamen in trüber 

 Melasse gelegentlich zur Beobachtung. 



171. Suchsland, E. Ueber Tabaksfermentation. (Ber. d. Deutsch. Bot. Ges., Bd. IX, 

 1891, p. 79.) 



Verf. machte die Beobachtung, dass in fermentirendem Tabak sich zahlreiche Bac- 

 terien, die aber nur wenigen Arten angehören, entwickeln und dass man durch Ueberimpfung 

 dieser Bacterien auf Tabak vor Beginn der Fermentation, diesem einen Geruch und Ge- 

 schmack verleihen könnte, wie ihn derjenige besass, in welchem sich die übertragenen 

 Bacterien entwickelt hatten. Auf diese Weise glaubt Verf. durch entsprechende Züchtung 

 und Verimpfung der Tabaksfermentbacterien die inländischen Tabake in Geruch und Ge- 

 schmack veredeln und aus Pfälzer Knaster feinen Vuelta Habana herstellen zu können. 



172. Tolomei, G. Sopra Pazione della luce sulla fermentazione acetica. (Le Sta- 

 zioni sperimentali agrarie, vol. XX Asti, 1890, p. 380 — 387.) 



Verf. unterwarf die Phänomene der Essiggährung einer Untersuchungsreihe zum 



