Essbare Pilze. Pilzausstellungcn. Conservirung der Pilze. 129 



127. Göppert. Ueber Pilzausstellungen, wie insbesondere über die im Garten-Kuseum des 

 botanischen Gartens in Breslau. (Pharmaceutische Zeitung 1876, No. 10.) 



Schon seit 1870 hat G. öffentliche Pilzausstellungen im Museum des botanischen 

 Gartens zu Breslau eingerichtet, die vom Publikum stark besucht werden, besonders auch 

 von Schulkindern unter Leitung ihrer Lehrer und Polizeibeamten, die den Pilzverkauf auf 

 den Märkten überwachen. Die permanente Ausstellung im Museum ist in drei Abtheilungen 

 getrennt: I. giftige, EL geniesshare, III. anderweitig bemerkenswerthe Pilze. Sie sind alle 

 in colorirten Abbildungen, zum Theil auch in getrockneten oder in Weingeist aufbewahrten 

 Exemplaren ausgestellt. G. gieht ein Verzeichuiss derselben. Die I. Abtheilung umfasst 12, 

 die IL G9 (davon 46 in Breslau auf den Märkten verkauft werden), die III. 11 Nummern. 



128. — Session mycologique ä Paris en octobre 1876. (Bulletin de la Soc. bot. de France 

 1876, S. 285—356 mit 1 Tafel.) 



In der Zeit vom 23. bis 29. October 1876 wurde in Paris ein mykologischer Con- 

 gress abgehalten, an welchem die namhaftesten Mykologen Frankreichs und zahlreiche Gäste 

 theilnahmen. Die Versammlung wurde durch eine sehr reich beschickte Ausstellung von 

 Pilzen, Zeichnungen und mykologischen Werken eingeleitet, es wurden 5 Sitzungen abgehalten, 

 in denen ausführlichere Mittheilungen von Boudier (Ueber Coprinus-Tinte , über Boletus • 

 reticulatus Schaff, und Cortinarius arvinaceus Fr.), Patouillard (Ueber Conservirung der 

 Pilze), Magnin (Ueber eine neue Orbicula, Ueber die Pykniden der Sphaeroiheca auf Cur cur- 

 bitaeeen), Ripart (Beschreibung einer neuen Peziza), Germain de Saint Pierre (Pilze aus der 

 Umgegend von Bessey), Quelet (essbare und giftige Pilze im Osten Frankreichs, einige 

 neue Pilze aus dem Jura und den Vogesen), Chabaud (Ueber Pleurotus nebrodensis Inz.), 

 zum Vortrag kamen. 



Exemtionen wurden nach verschiedenen Punkten in der Umgegend von Paris 

 gemacht und die dabei gefundenen Pilze von de Seynes, Roze, Boudier u. A. bestimmt. 



Ein Mahl, zu dem eine Anzahl der eingesammelten essbaren Pilze zubereitet wurden 

 (z. B. Pleurotus Eryngii, Lactarius äeliciosus, Cantharellus eibarius, Craterellus corunco~ 

 pioides, Hydnum repandum, Fistulina liepatica, Helvella lacunosa, H. mitra, Amanita 

 caainata), beschloss den Kongress. 



Bei der Pilzausstellung erregte besonders die der bedeutendsten Champignonszüchter 

 von Paris: Aug. Vogue zu Pantin und Benoit Grichon zu Arcueil und Vilmorin-Andrieux 

 grosses Interesse, welche Champignons in jeder Phase ihrer Entwicklung und in allen ver- 

 käuflichen Varietäten, sowie das zur Cultur verwendete Mycel „blanc de Champignons" aus- 

 gestellt hatten. 



129. W. G. Smith. The Woolhope fungus meeting at Hereford. (Gardener's Chronicle 

 1876, Bd. VI, S. 466, 467.) 



Die 9. Zusammenkunft englischer Mykologen in Hereford fand am 25. Sept. statt 

 und wurde von den hervorragendsten derselben besucht. Als neu ward ein Agaricus aus 

 der Abtheilung Pluteus, von Berkeley Ag. Bidlei genannt, und Cantharellus Haugtlioni 

 vorgelegt. 



130. N. Patouillard. De la conservation des Champignons pour l'etude. (Bull, de la Soc. 

 bot. de France 1876, S. 303.) 



Holzige Pilze braucht man, um sie aufzubewahren, nur in einem Strom warmer 

 Luft zu trocknen. Man durchtränkt sie dann mit einer alkoholischen Sublimatlösung und 

 stellt eventuell den Glanz, den sie im frischen Zustande hatten, durch Auftragen von Copal- 

 lack oder Wasserglas wieder her. 



Fleischige Pilze werden auf folgende Weise präparirt: Man weicht sie 1—2 Stunden 

 in Alkohol von 90°, legt sie dann dieselbe Zeit hindurch in eine 28°ige Lösung von kiesel- 

 saurem Kali oder Natron, darauf werden sie langsam an der Luft getrocknet. Festere Pilze 

 brauchen nicht in Alkohol geweicht zu werden, sie bleiben dann länger (bis 15 Stunden) 

 in der Lösung der kieselsauren Salze. Wenn man die Farbe erhalten will, empfiehlt es 

 sich, das Silicat mit Baumwollbäuschen auf die Oberfläche aufzutragen. 



Um die Sporen zu conserviren, trennt man den Hut vom Stiele und legt ersteren 

 auf ein feines ungeleimtes Papier, das Hymenium nach unten, die Sporen streuen sich dann 



Botanischer Jahresbericht IV. 9 



