Basidiomycetes. - Hymenomycetes 159 



später als Agaricus Palomet bezeichnet hat. Dieser Pilz hat zu der verwirrendsten Zahl von 

 Synonymen Veranlassung gegeben, indem die verschiedenen Autoren ihn bald für eine Bussula, 

 bald für Lactarius, Clitoetße oder Trichöloma erklärten und in ihm eine veränderliche, durch 

 viele Länder verbreitete Species zu finden glaubten. R. stellt alles zusammen, was ihm über 

 die Literatur des Palomet bekannt geworden ist. Er hatte Gelegenheit, den Pilz im süd- 

 lichen Frankreich in vielen Bezirken selbst zu untersuchen, besonders auch zu Dax (Landes), 

 wo ihn Thore gesammelt hatte, und kommt zu dem Schlüsse, dass die meisten Autoren sich 

 in seiner Bezeichnung geirrt haben. Er ist auf einen bestimmten Bezirk von Südfrankreich 

 beschränkt und in anderen Ländern noch nicht gefunden worden, an den Orten, wo er vor- 

 kommt, wird er als Speisepilz sehr geschätzt und ist ein verbreiteter Handelsartikel. R. 

 giebt eine genaue Beschreibung des ächten Palomet in seinen verschiedenen Entwickelungs- 

 stadien und führt seine Unterscheidungsmerkmale von Agaricus amethystinus Scop. , A. 

 virescens Schaff., A. cyanoxanthus Schaff, und A. viridis Fr., die ihm besonders in der 

 Farbe ähneln, an. 



207. G. Genevier. Etüde sur les Champignons consomme ä Nantes sous le nom de Cham- 

 pignon rose Od de couche {Agaricus campestris L.). (Bull, de la Societe bot. de 

 France, T. 23, 1876, S. 28—34.) 



Auf den Märkten von Nantes werden ausser den Champignons noch Lepiota procera 

 (Potiron genannt), und Boletus edulis und aenens in grossen Mengen verkauft, weniger häufig 

 Lepiota rachodes,. naucina und exeoriata, Marasmius oreades, Clitocybe Auricula (Oreil- 

 lette oder Langue-de-carpe genannt), Cantharellus eibarius, Hydnum repandum, Fistidina 

 hepatica, sehr selten Marchella esculenta, Amanita caesafea und Pleurotus Eryngii. 



Im Ganzen werden in der Markthalle etwa 30—40000 Kil. verhandelt, davon etwa 

 2000 Kil. Champignons. Hier ist nur das gerechnet, was unter Controle verkauft wird, 

 den ganzen Verbrauch dieses Pilzes in Nantes kann man auf 9— 10000 Kil. schätzen. 



Unter dem Namen des Champignon rose werden verschiedene Formen zusammen- 

 gefasst, die sich zum Theil als gute Arten auseinanderhalten lassen. 



G. unterscheidet 5 Species, deren Hauptunterschiede er in folgender Tabelle zu- 

 sammenstellt: 

 ( Fleisch bei Verletzung rosenroth oder weinroth werdend . . 2 



( Fleisch unveränderlich 4 



» ( Hut weiss oder violett 3 



) Hut am Scheitel gelb A. leimophilus Gen. 



f Hut weiss, mehr oder weniger sammetartig A. campestris L. 



\ Hut mit violetten Schuppen bedeckt A. silvaticus Schaff. 



Hut lappig, glatt, weiss; Epidermis durch Reiben gelb werdend. 



Sporen oval . . . A. xanthodermus Gen. 



Hut gross, compact, Epidermis nicht gelb werdend. Sporen 



leicht halbmondförmig v A. arvensis Schaff. 



Diese Formen werden genau beschrieben und ihre Synonymen aufgeführt. A. cam- 

 pestris, leimophilus und silvaticus sind als Speisepilze sehr zu empfehlen , A. silvaticus gilt 

 als besonders schmackhaft. A. arvensis hat hartes Fleisch und ist schwer verdaulich. 

 A. xanthodermus ist schwer verdaulich und hat keinen angenehmen Geschmack, er ist sogar 

 verdächtig , G. hat in 3 Fällen nach seinem Genuss unangenehme Zufälle folgen sehen. 

 Dieser Pilz enthält einen gelben Farbstoff, welcher in Wasser löslich ist. Durch Alkalien 

 wird die gelbe Farbe lebhafter , durch Essigsäure wird sie zum Verschwinden gebracht, 

 Salzsäure färbt anfangs violett, zerstört dann die Farbe. 



208. W. G. Smith. Twin mushrooms. (Gardener's Chronicle 1876, S. 396, Fig. 73.) 



Ein bemerkenswerther Pilzzwilling (wie es scheint von Agaricus campestris) wurde 

 von M. Breese in seinem Garten zu Pethworth Park gefunden. Die Besonderheit der Mon- 

 strosität beruht darin, dass die Stiele der beiden Pilze am Grunde verwachsen, im Uebrigen 

 frei, die beiden Hüte in ihrer Mitte wieder durch ein strangförmiges Band vereinigt sind. 

 Die Abbildung zeigt Frontansicht und Durchschnitt. 



S. verweist auf frühere Abbildungen von Pilzmonstrositäten in Gardener's Chronicle 



