Iß4 Physiologie. — Chemische Physiologie. 



in diesen Fällen die Eiweissschläuche erschöpft waren, konnte keine Reaction stattfinden. 

 Die Auffassung vom Verbrauch der Eiweissstoffe wird durch folgende Versuche bestätigt. 

 Keimpflanzen vom weissen Senf wurden im Dunkeln und im Lichte erzogen. In beiden 

 Culturen konnte festgestellt werden, dass der Gehalt an Eiweiss nach der Spitze der Pflanzen 

 zunahm; in den Stengeln beider Culturen Hess sich ein erheblicher Unterschied nicht fest- 

 stellen, wohl aber in den Cotyledonen. Von zwei gleich alten Pflanzen von Smapis alba 

 von 22 cm Höhe wurde die eine Pflanze im Lichte, die andere im Dunkeln erzogen. Nach 

 10 Tagen war bei beiden Pflanzen eine Steigerung des Eiweissgehaltes nach der Spitze zu 

 vorhanden; bei der verdunkelten Pflanze war erst in den obersten Internodien, bei der 

 anderen bereits in den mittleren Internodien Eiweiss nachzuweisen. Eine 26 cm hohe Pflanze 

 wurde ihres Gipfels und Laubes beraubt und bis zur Erzeugung von Seitensprossen cultivirt. 

 Bei der Prüfung erwies sich der Hauptstamra von Eiweiss frei. Dichtsaat ist ohne Einflnss 

 auf die Menge der erzeugten Eiweissstoffe. In den überwinternden Organen von Iberis sem- 

 pervirens und Crassula cordifolia sind Eiweissschläuche mit Eiweiss erfüllte vorhanden, woraus 

 Verf. den Schluss zieht, dass dasselbe hier als Reservestoff functionire. — Verf. schreibt 

 ferner diesen Eiweissidioblasten die Fähigkeit zu, Eiweiss zu erzeugen. Wenn sich diese 

 Fähigkeit auch nicht exact nachweisen lässt, so ist diese Annahme doch höchst wahrscheinlich. 

 Es spricht dafür die durch nichts widerlegte Anschauung, dass jede lebende Zelle Eiweiss 

 zu bilden vermöge; ferner die strenge Localisirung der IdiobI asten. Da sich in den die- 

 selben umgebenden Parenchymzellen keine, wenn auch geringere Anhäufung von Eiweiss- 

 stoffen findet, so darf daraus geschlossen werden, dass die Eiweissschläuche nicht nur Speicher- 

 organe, sondern auch Eiweiss bereitende Organe seien. Wieler, 



89. Fischer (55) ist der Ansicht, dass die dünne Callusschicht, welche die Siebplatten 

 der activen Siebröbren überzieht, nicht ein ümwandlungsproduct der Cellulose ist, sondern 

 dass der Schleim, also der Inhalt, das Material zum Wachsthum des Callus liefert. 



90. Schwarz (148) wandte zur mikrochemischen Untersuchung des Protoplasmas 

 hesonders solche Stoffe an, welche nur einen Theil der Plasmasubstanzen fällen, die übrigen 

 aber entweder lösen oder zur Quellung bringen; mittelst dieser „Methode der partiellen 

 Lösung" fand Verf. beispielsweise, dass das gegen Säuren und Pepsin sehr widerstandsfähige 

 Chromatin, das wegen dieser Eigenschaft als der eigentliche Befruchtungs- und Vererbungsstoff 

 bezeichnet worden ist, in neutralen und alkalischen Salzlösungen , sowie in freien Alkalien 

 von allen Bestandtheilen des Kernes am leichtesten löslich ist, was bei den Hypothesen über 

 seine Function in Anbetracht der alkalischen Reaction des Protoplasmas zu berücksichtigen 

 ist. Verf. kann es daher nicht für einen Vererbungsstoff halten. 



91. Bokorny (22) hält daran fest, dass die von ihm beobachtete Fähigkeit lebender 

 Zellen, Silber aus verdünnten alkalischen Lösungen abzuscheiden, eine Wirkung des Eiweisses 

 der lebenden Zelle, des sogenannten activen Albumins sei und führt Versuche an, nach 

 denen diese Silberabscheidung nicht auf Wasserstoffsuperoxyd zurückgeführt werden kann. 



92. Van Tiegbem (152) beobachtete an Pollen von Crocus vernus, Hyacinthus 

 Orientalis, Narcissus odorus, N. pseudonarcissus , CheirantJms Cheiri und Viola odorata, 

 die weder Stärke noch Glycose noch Saccharose enthielten, dass sie Rohrzucker invertiren. 

 Da die Inversion auch stattfindet, wenn durch Chloroform die Keimung unterdrückt wird, 

 so existirt das Invertin schon im reifen Pollen. 



93. Rittinghaus (141) führt das von Strasburger und ihm beobachtete Durch- 

 brechen der Cuticula der Narben seitens der Pollenschläuche auf eine vom Pollenschlauch 

 ausgehende Auflösung durch ein noch unbekanntes chemisches Agens zurück, das vielleicht 

 zu den Enzymen gehört. Die Resorption der Cuticula vollzieht sich in einigen Minuten. 



94. Haberlandt (69) schreibt der in den Brennhaaren von Urtica dioica enthaltenen 

 Ameisensäure nur eine Bedeutung für den Turgor der Zellen zu. Die giftige Wirkung des 

 Zellsaftes beruht auf der Anwesenheit einer enzymartigen Substanz, für deren Muttersubstanz 

 Verf. die Eiweissstoffe hält, die in beträchtlicher Menge im Zellsafte der Brennhaare 

 gelöst sind. 



95. Düolisch (115) fand bei seinen Untersuchungen über den Laubfall, dass bei stark 

 transpirirenden Pflanzen plötzliche Hemmung der Transpiration Abwerfen der Blätter bewirkt; 



