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Das mit 0,5 proz. Kalilauge behandelte und dann mit Wasser und Alkohol 

 ausgewaschene Moos nimmt im Vergleich zu dem nur getrockneten Rasen 

 weniger Wasser auf. Doch ist der Unterschied zu gering, als dass man in 

 den Inhaltsstoffen das wasseranziehende Moment erblicken dürfte. Nach 

 Verf. hat man vielmehr den Aufbau der Zellwände als Ursache der ver- 

 schiedenen Aufnahme dampfförmigen Wassers zu betrachten. Da gewöhnliche 

 Zellulose nur wenig Wasserdampf zu kondensieren vermag, so glaubt Verf. 

 die Hemizellnlose dafür verantwortlich machen zu sollen. 



10. AbersOD, J. G. Ein Beitrag zur Kenntnis der Natur der 

 Wurzel ausscheidungen. (Jahrb. f. wiss. Bot., XLV1I [1909], p. 41—56.) 



Verf. brachte zunächst die Samen in einer mit Wasserdampf gesättigten 

 Atmosphäre zur Keimung und weiteren Entwickelung. Die Wurzeln gaben 

 ihr Sekret an das vorhandene destillierte Wasser ab und es wurde dann die 

 so erhaltene Lösung weiter untersucht. Ausserdem liess Verf. die Samen auf 

 gereinigtem Quarzpulver keimen und spülte die Wurzeln nach Verlauf von 

 -4 — 10 Tagen ab. 



Die mit Medicago sativa, M- lupulina, Ornithopus sativus, Trifolium pratense, 

 Polygonum Fagopyrum u. a. angestellten Versuche ergaben, dass die Wurzeln 

 ausschliesslich Kohlensäure ausscheiden. „Da die Wurzelhaare von einer 

 schleimigen Hülle umgeben sind, ist die Kohlensäure im Wasser dieser Hülle 

 gelöst, und es kann sich da ohne Zweifel eine gesättigte Lösung bilden." 



11. Pringsheim, H. Der Einfluss der chemischen Konstitution 

 •der Stickstoffnahrung auf die Gärfähigkeit und die Wachstums- 

 energie verschiedener Pilze. (Biochem. Zeitschr., VIII [1908], p. 119 

 •bis 127.) 



Die Fähigkeit, die alkoholische Gärung hervorzurufen, hängt bei 

 Ühizopus tonkinensis, Mucor racemosus und Torula I von der Anwesenheit der 

 Aminosäurerestgruppe im Molekül der Stickstoff nahm ng ab. Diese Pilze ver- 

 halten sich also wie die Hefe. Hierzu im Gegensatz können Allescheria 

 Uayonii und Torula V auch ohne die genannte Gruppe gären. 



Übereinstimmend mit den von Czapek bei Aspergillus niger gewonnenen 

 Ergebnissen wirken auch bei Rhizopus tonkinensis, Mucor racemosus und Torula V 

 Stickstoffquellen mit der Aminosäurerestgruppe besonders günstig auf das 

 Wachstum ein.' Nur Allescheria, welches auch auf anderer Stickstoffnahrung 

 gut gedeiht, macht eine Ausnahme. 



Der Stickstoffgehalt der Pilzernte von Allescheria unterliegt gewissen 

 Schwankungen, welche jedoch in keiner gesetzmässigen Abhängigkeit von der 

 Struktur der Stickstoffquelle zu stehen scheinen. 



12. Gräfe, V. Untersuchungen über die Aufnahme von stick- 

 stoffhaltigen organischen Substanzen durch die Wurzeln von 

 Phanerogamen bei Ausschluss von Kohlensäure. (Anz. kais. Akad. 

 Wiss. Wien, XVIII [1909|, p. 291-292.) 



Bei Phaseolus vulgaris konnte durch Darbietung von Aminosäuren in der 

 Nährlösung keinerlei Ersatz der Kohlenstoffquelle der Luft bewirkt werden. 

 Die Pflanzen gehen mit und ohne Aminosäuren in einem kohlensäurefreien 

 Räume zugrunde, sobald ihre Reservestoffe aufgezehrt sind. Die Pflanzen 

 können mithin die dargebotenen Substanzen nicht als Kohlenstofi'.juelle zum 

 Aufbaue des Eiweisses verwenden. Auch das Wurzelsystem wird durch diese 

 Stoffe — auch in sehr kleinen Mengen — beträchtlich geschädigt, allerdings 

 durch Leucin und Tyrosin in etwas geringerem Masse. 



