lOgg Riehard Otto: Chemische Physiologie 1909. [26 



zieht den Stickstoff in Form von Salpeter in hohem Masse dem Boden, es 

 wird somit der Boden unter dem Einfluss des Senfes an leicht aufnehmbaren 

 Stoffen verarmen und es könnten dadurch für die stickstoffsammelnden Bakterien 

 aünstiae Verhältnisse geschaffen werden. Die von den Verff. nach dieser 

 Richtung hin angestellten Versuche sprechen jedoch nicht dafür, dass der weisse 

 Senf die Stickstoffassimilation im Boden in besonderem Masse zu fördern im- 

 stande ist. 



53. Stocklasa, F., Ernest, A., Stranäk, F., Vitek, E. Beiträge zur 

 Kenntnis der chemischen Vorgänge bei der Assimilation des ele- 

 mentaren Stickstoffs durch Azotobakter und Radiobakter. (Oentrbl. Bakt., 

 2, XXI [1908], p. 484.) 



Es wird zunächst die Isolierung des Azotobakter und Radiobakter be- 

 schrieben und dann werden die durch Roh- und Reinkulturen dieser Mikro- 

 organismen erhaltenen Stickstoffgewinne besprochen. In Mannitlösung assi- 

 milierte Azotobakter in Reinkultur, entgegen ddn Befunden vieler anderer 

 Forscher, sehr erhebliche Mengen Stickstoff, während Radiobakter zur Stick- 

 stoffbindung nicht oder doch höchstens in sehr schwachem Grade geeignet 

 war. Verf. konnten nicht die Ansicht Beijerincks, dass Azotobakter in 

 Synergie mit Radiobakter seine stickstoffbindende Tätigkeit kräftiger ausübe 

 als allein, bestätigen, dagegen fanden auch sie in Rohkulturen stets erheblichere 

 Stickstoffgewinne als in Reinkulturen. Hinsichtlich der Verwertbarkeit ver- 

 schiedener Kohlenhydrate ergab die Verwendung von Arabinose die 

 günstigsten Stickstoffgewinne, daran reihten sich Glukose, Fruktose und 

 Galaktose, dann Xylose, Saccharose, Maltose und Lactose und 

 Rhamnose, von denen die letzteren drei nur halb so grosse Gewinne, wie die 

 Arabinose ergaben. Verff. halten es für sehr wertvoll, dass Arabinose und 

 X}dose sich als vorzügliche Kohlenstoffquellen für Azotobakter erwiesen haben 

 und halten es für wahrscheinlich, dass die Furfuroide im Boden eine der 

 wichtigsten Kohlenstoffquellen für Azotobakter bilden. 



Hinsichtlich des Verhaltens von Azotobakter und Radiobakter zu Natrium- 

 nitrat ergab sich, dass Azotobakter das Nitrat energisch zuerst zu salpetriger 

 Säure, dann besonders kräftig bei anaerobiontischer Atmung zu Ammoniak 

 reduziert, dabei fand eine wenig energische Eiweisssynthese statt. Der Sal- 

 peter war somit eine minderwertige Stickstoffquelle bezüglich der Entwickelung 

 und Vermehrung des Azotobakter. Bei Gegenwart von Salpeter assimilierte 

 Azotobakter keinen Stickstoff und deckte seinen Stickstoffbedarf aus dem Sal- 

 peter. Radiobakter war ein kräftiger Denitrifikant, es zeigte sich hierbei 

 stets Eiweisssynthese und Ammoniakbildung. Nach der Ansicht der Verff. ist 

 die denazifizierende Eigenschaft des Radiobakter für den Azotobakter in 

 der Natur von grosser Wichtigkeit und leben diese beiden deshalb in Synergie, 

 weil der Radiobakter die Salpetersäure, die für den Azotobakter nicht besonders 

 aufnahmefähig ist, in den assimilierbaren elementaren Stickstoff überführe, 

 was auch durch Versuche der Verff. bestätigt wurde. 



Als Stoffwechselprodukte, die von Azotobakter in Dextroselösung ge- 

 bildet wurden, konnten bislang: Äthylalkohol, Ameisen-, Essig-, Butter-, Milch- 

 und Kohlensäure nachgewiesen werden. 



54. Zikes, H. Über eine den Luftstickstoff assimilierende Hefe 

 Torula Wiesneri. (Anzeiger kais. Akad. Wiss. Wien, X [1909], p. 125 — 126.) 



Die obige neue Art, welche Verf. auf Lorbeerblättern fand, bindet pro 

 Gramm aufgenommenen Zucker etwa 2,3 — 2,4 mg Stickstoff der Luft. Bei 



