Pflanzenstoffe. — Alkaloide. 



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welcher als rothbrauues, hygroskopisches, unangenehm riechendes und schmeckendes Pulver 

 erhalten wurde : CioHjg Og. — Schlussfolgerung: Hopfen und Lupulin enthalten einen eigen- 

 thümlichen Bitterstoff, welcher durch Säuren gespalten wird entsprechend der Gleichung: 

 2 C29 H46 Ojo + SHj = Cjo Hjß O4 -f-QsHgz 0,9 in Lupuliretin und Lupulinsäure. Die 

 Beziehungen zwischen Lupuliretin, Hopfenharz, Hopfenöl und in Aether unlöslichem Körper 

 veranschaulichen folgende Gleichungen: 



Ci9 Hi4 O3 (Hopfenharz) + H2 = Cjo H^g O4 (Lupuliretin) ; 

 CjoHigO (Hopfenöl) -f- O4 = 2H2 -f-C,oHi4 O3 (Hopfenharz); 

 CioHigO (Hopfenöl) -f- 5 = Cjo H,g Oy (in Aether unlöslicher Körper). 

 35. Hopfenanalysen und Versnchsresoltate über Schwefeln des Hopfens. (Erster Bericht 

 über Arbeiten der k. k. landwirthschaftlich-chemischen Versuchsstation in Wien. 1878, 

 S. 78; Ref. in Centralblatt für Agriculturchemie. 9. Jahrg., S. 483.) 



Es wurden 11 Hopfenproben auf ihre näheren Bestandtheile untersucht und 

 gefunden in Procenten: 



36. W. L. Hiepe. Bestimmung des Gichoriengehaltes in verfälschtem Kaffee. (Archiv der 

 Pharmacie. Band 217, S. 370; nach Deutsch-Amerik. Apoth.-Ztg. 1880, No. 12.) 



Verf. verascht in der Platinschale 25 g der zu untersuchenden Substanz und bestimmt 

 in dem wässerigen, mit Salpetersäure angesäuerten Ascheauszug das Chlor durch Titriren 

 mit Silberlösung (1 ccm = 1 mg Cl). Aechter Kaffee enthält 0.03% Chlor (25 g Kaffee 

 erfordern 7.5 ccm Silberlüsung), Cichorie dagegen 0.28 "/g (25 g Cichorie = 70 ccm Silber- 

 lösung). Man findet den Procentgehalt der beigemengten Cichorie, wenn man 7.5 ccm von 

 der verbrauchten Silberlösung abzieht und den Rest durch 0.625 dividirt. 



37. C. Hielbig. Kritische Beurtbeilung der Methoden, welche zur Trennung nnd quanti- 

 tativen Bestimmung der verschiedenen Chinaalkolo'lde benutzt werden. (Inaug. Diss. 

 Dorpat. 1880. 8. 86. S.). 



Wir müssen bez. der Resultate der zahlreichen Untersuchungen des Verf. auf die 

 Abh. verweisen. 



38. S. Hoogewerff und W. A. van Dorp. Ueber das Verhalten der Chinaalkaloide gegen 

 übermangansaures Kalium. (Annalen der Chemie. Band 204, S. 84—118.) 



Verf. haben ihre Untersuchungen über die Producte der Oxydation des Chinins 

 mit Kaliumpermanganat (s. diesen Bericht für 1879. I., S. 329) fortgesetzt und auf andere 

 Chinaalkaloide ausgedehnt. Sie benutzten zu den quantitativen Vei'suchen bei 120" getrock- 

 netes Chininsulfat, lufttrockenes Cinchoninsulfat, sowie die freien, bei 120" getrock- 

 neten Alkaloide: Chinidin und Cinchonidin. Die Oxydation wurde in einem Kolben 

 vorgenommen, in welchem die Alkaloide resp. ihre Sulfate mit Kalilauge versetzt, im Chlor- 

 calciumbad zum Kochen erhitzt wurden. Die Lösung des Kaliumpermanganat wurde allmählig, 

 in kleinen Portionen, zugesetzt, bis die rothe Färbung dauernd blieb. — Als Oxydations- 

 producte wurden Ammoniak, Oxalsäure, Kohlensäure und Tricarbopyridinsäure erhalten. 

 Die Ausbeute stellte sich: 



