408 Physiologie. - - Cliemische Physiologie. 



äther unlösliches Pulver, wird durch Eisenchlorid dunkelblau gefärbt und gefällt. Mit sehr 

 verdünntem Weingeist gelöst, fällt sie Leim. Auf 130" erhitzt wird sie nicht zersetzt. Die 

 aus den Analysen berechneten Zahlen stimmen zu der Formel: C^ H,6 Og. — Bei 130—140" 

 getrocknet, nimmt das Gewicht der Gerbsäure ab : sie bildet ein braunrothes Pulver, welches 

 in Wasser wenig, in Weingeist und Alkalien leicht löslich, in reinem Essigäther und Aether 

 unlöslich ist. Leimlösung fällt diese Substanz aus ihrer Lösung aus. Es war beim Trocknen 

 das Anhydrid: C34H3oOi7 gebildet worden, welches mit Baryum und Calcium in Wasser 

 unlösliche, beständige Verbindungen liefert.— Dieses Anhydrid, das sog. Eichenrinden- 

 Phlobaphen findet sich in der Eichenrinde selbst und wird daraus, wie oben an- 

 gegeben, dargestellt. Dasselbe reducirte, wie die Gerbsäure, Fehling'sche Lösung, 

 mit verdünnter Schwefel- oder Salzsäure längere Zeit gekocht verliert es ein Mol, Wasser: 

 das braunrothe Pulver: C34 Hjg O^ß ist in Wasser unlöslich, löslich in Weingeist und Alkalien. 

 — Wird reine Gerbsäure mit verdünnter (1 : 20) Schwefelsäure erwärmt, so löst sie sich auf 

 und scheidet sich später ein rother Niederschlag ab, der, in Wasser unlöslich, sich in Wein- 

 geist und Alkalien leicht löst, Fehling'sche Lösung reducirt: Eichenroth: C34 Hoß O15 

 = 2 Ci7 H16 O9 — 3 H2 0. — Mit verdünnter Kalilauge längere Zeit gekocht geht aus der 

 Gerbsäure das Anhydrid hervor. Anhydridlösung wird durch Eisenchlorid blau gefällt. — 

 30 gr Gerbsäure, in Wasser vertheilt, mit 1 gr. Emulsin bei 40—450 8 Tage 

 lang digerirt, blieb unverändert. — 30 gr Gerbsäure wurde mit verdünnter (1:10) 

 Schwefelsäure 4 Stunden lang gekocht: es war rothes Anhydrid gebildet (die Fehling'sche 

 Lösung reducirend). Zucker konnte aber nicht aufgefunden werden. — Das 

 Phlobaphen verhielt sich analog. — Mit 1:6 verdünnter Schwefelsäure 4 Stunden auf 

 130—140' erhitzt, wurde ausser dem Anhydrid eine krystallisireude Substanz erhalten, 

 welche als Gallussäure erkannt wurde. Auch das Phlobaphen, analog behandelt, lieferte 

 geringe Mengen Gallussäure. — Im geschlossenen Rohre mit concentrirter Salzsäure auf 

 150 — 180" längere Zeit erhitzt, liefert geringe Mengen eines mit schwach leuchtender, grün 

 gesäumter Flamme brennenden Gases. — Das Phlobaphen, der trockenen Destillation unter- 

 worfen, lieferte Brenzcatechin, Dimethylbrenzcatechin u. a. m. — Mit der 5 fachen Menge 

 Kaliumhydrat geschmolzen, lieferte die Gerbsäure: Protocatechusäure, Brenzcatechin 

 und Spuren von Phloroglucin. — Die Gerbsäure der Eichenrinde verhält sich 

 somit in vieler Beziehung ähnlich dem Kinoin, dem Catechin und der Hopfen- 

 gerbsäure, auch ist dieselbe kein Glucosid. Die Gallussäure bildet hauptsächlich 

 das Gerüste der Gerbsäure; es ist möglich, dass in der Gerbsäure 2 Mol. Gallus- 

 säure unter Austritt von Wasser vereinigt sind (2 Cj Hg O5 — H2 = Ci4 Hjo O9), 

 in welchem Complexe drei Hydroxylwasserstoffe durch drei Methylgruppen 

 substituirt wären. 



VIL Bitterstoffe, indifferente Stoffe nnd Farbstoffe. 



ISO. R. Gibson. Cornus circinata. (The american Journal of pharmacy. Vol. 52, p. 433.) 

 Gepulverte Rinde von Cornus Circinata, aus Nord-Carolina bezogen, wurde mit 

 kaltem Wasser erschöpft, die erhaltenen, tiefroth gefärbten Auszüge durch Behandeln mit 

 Bleioxyd vom Gerbstoff befreit und das Filtrat zum dünnen Extract eingedickt; dasselbe 

 war hell rothbraun gefärbt und sehr bitter. Starker Alkohol entzog dieser Masse neben 

 Farbstoff und Zucker den Bitterstoff. Die alkoholische Lösung wurde durch basisch essig- 

 saures Blei von dem Farbstoff befreit, das Filtrat mittels Schwefelwasserstoff entbleit, das 

 Filtrat zum Syrup gebracht , mit Alkoholäther (1 : 7) geschüttelt und nach 24 Stunden die 

 Aetherlösung entfernt; letztere hinterliess, freiwillig verdunstet, körnerartige Krystalle 

 von Cornin. Dieselben waren, öfter umkrystallisirt, immer noch gelb gefärbt. Ob dieser 

 Körper identisch mit dem von Frey aus Cornus florida isolirten Bitterstoff (s. diesen Bericht 

 für 1879, I, S. 363), ist nicht angegeben.: 



181. Th. Peckolt. Scybalinm fungitörme Seh. et Endl. (Zeitschrift des Allgemeinen Oester- 

 reichischen -Apotheker- Vereines, 18. Jahrgang, S. 369.) 



Familie der Balanophoreen, Tribus der Scybalieen. Vom Volke Esponja de 

 raiz (Wurzelschwamm), auch Cögumello de sangue (Blutpilz) genannt. — „Rhizoma 



